一种食品高压蒸煮锅的制作方法

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1.本实用新型涉及食品技术领域，更具体地涉及一种食品高压蒸煮锅。

背景技术：

2.公开号为cn208211386u的授权实用新型公开了一种果脯加工用蒸煮高压锅，包括支撑架、搅拌轴和第二锥齿轮，所述支撑架的左端上方设置有进气口，所述支撑架的右端上方设置有轴套，所述支撑架的右侧上方设置有传动箱，所述传动箱的上端设置有主动轴，所述主动轴的右端上方设置有进油口；在蒸煮高压锅上设置有搅拌轴，当果脯放入到蒸煮高压锅内时，通过电机带动联轴器，使联轴器上的搅拌轴开始匀速转动，此时，蒸汽高压锅内果脯均匀受热和混合，使加工后的果脯质量提高，从而提高了果脯的存储时间，并且在蒸煮高压锅上设置有锥齿轮和进油口，当果脯加工结束后，通过转动盘带动锥齿轮，使锥齿轮上的主动轴转动，此时，蒸煮高压锅倾斜，该专利在实际使用中，由于需要人工进行旋转转动盘带动高压锅倾斜，一方面需要人工克服巨大的扭力，且在倾倒的过程中，需要工作人员长时间保持转动状态，在使用中较为不便，且具有一定的安全隐患，因此亟需设计一种食品高压蒸煮锅。

技术实现要素：

3.为了克服现有技术的上述缺陷，本实用新型提供了一种食品高压蒸煮锅，以解决上述背景技术中存在的问题。
4.本实用新型提供如下技术方案：一种食品高压蒸煮锅，包括装置本体，装置本体包括高压锅体，所述高压锅体的顶端设有盖体，所述盖体的顶端固定安装有蒸汽输入管，所述蒸汽输入管上安装有阀门；
5.倾倒机构，包括支架，所述支架的数量为两个，两个所述支架设于高压锅体的两侧，一侧所述支架的内侧活动安装有转动轴，所述转动轴的一端通过轴承与高压锅体的外侧活动连接，所述高压锅体远离转动轴的一侧通过轴承与另一高压锅体的内侧活动连接，所述转动轴的外侧固定安装有齿轮，左侧所述支架的外侧固定安装有安装板，所述安装板的底端固定安装有液压伸缩杆，所述液压伸缩杆的底端固定安装有齿板，右侧所述支架的外侧固定安装有控制面板，当蒸煮完成后，通过操作控制面板启动液压伸缩杆，此时液压伸缩杆带动齿板向下移动，带动齿轮进行转动，从而使得高压锅体进行旋转倾斜，方便对高压锅体内蒸煮完成的食物进行倾倒处。
6.进一步的，所述高压锅体的底端固定安装有配重块，当齿板向上移动至不再与齿轮啮合后，通过配重块增加了高压锅体底端的配重，保证高压锅体在不受力后，可保证处于稳定的垂直状态。
7.进一步的，所述盖体的顶端固定安装有电机，所述电机的底端固定安装有搅拌轴，且搅拌轴活动贯穿延伸至高压锅体的内部，所述搅拌轴的外侧均匀固定安装有搅拌叶，在蒸煮的过程中，通过搅拌轴和搅拌叶的转动拨动食物，使得食物更好的受热。
8.进一步的，所述搅拌叶的外侧固定安装有清扫条，且清扫条的外侧与高压锅体的内壁相贴合，方便对高压锅体内壁进行清扫，避免食物的粘附。
9.进一步的，所述盖体的顶端固定安装有排汽管，且排汽管上安装有阀门，在蒸煮完成后，可通过旋转排汽管上的阀门将高压锅体内的蒸汽排出，方便开盖。
10.进一步的，所述蒸汽输入管的底端固定安装有分流环，且蒸汽输入管和分流环相连通，所述分流环的底端均匀固定安装有多个喷头，蒸汽通过蒸汽输入管进入分流环后通过喷头环形喷出，更好的与食物进行接触。
11.本实用新型的技术效果和优点：
12.1.本实用新型通过设有支架、安装板、液压伸缩杆、齿板、转动轴、齿轮和控制面板，采用这种设计带来了使用时，通过将盖体和高压锅体进行分离，分离后将需要蒸煮的食物倒入于高压锅体的内部，然后通过排汽管向高压锅体内输入蒸汽进行蒸煮，当蒸煮完成需要倾倒食物时，通过操作控制面板启动液压伸缩杆,液压伸缩杆工作伸出带动齿板向下移动，直至齿板带动齿轮转动，从而使得转动轴处于旋转状态，进而带动高压锅体进行旋转，方便调整高压锅体的倾斜度，从而对高压锅体内的食物进行倾倒，通过这种方式，可方便的在蒸煮完成后，快速方便的对高压锅体内的食物进行倾倒。
13.2.本实用新型带来了在进行蒸煮的过程中，可通过控制面板启动电机,电机工作带动搅拌轴转动，通过搅拌轴和搅拌叶对高压锅体内的食物进行搅拌，使食物更好的与蒸汽接触，保证受热的均匀，且清扫条可对高压锅体的内壁进行刮取清扫，避免食物粘附于高压锅体内壁上。
附图说明
14.图1为本实用新型的结构正视剖面示意图。
15.图2为本实用新型的高压锅体局部结构正视剖面示意图。
16.图3为本实用新型的电机结构正视示意图。
17.图4为本实用新型的分流环结构仰视示意图。
18.附图标记为：100、装置本体；110、高压锅体；111、支架；112、盖体；113、电机；114、搅拌轴；115、搅拌叶；116、清扫条；117、蒸汽输入管；118、排汽管；119、分流环；120、喷头；121、安装板；122、液压伸缩杆；123、齿板；124、转动轴；125、齿轮；126、控制面板；127、配重块。
具体实施方式
19.下面将结合本实用新型中的附图，对本实用新型中的技术方案进行清楚、完整地描述，另外，在以下的实施方式中记载的各结构的形态只不过是例示，本实用新型所涉及的食品高压蒸煮装置并不限定于在以下的实施方式中记载的各结构，在本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施方式都属于本实用新型保护的范围。
20.实施例一：参照图1-4，本实用新型提供了一种食品高压蒸煮锅，包括装置本体100，装置本体100包括高压锅体110，高压锅体110的顶端设有盖体112，盖体112的顶端固定安装有蒸汽输入管117，蒸汽输入管117上安装有阀门；
21.倾倒机构，包括支架111，支架111的数量为两个，两个支架111设于高压锅体110的两侧，一侧支架111的内侧活动安装有转动轴124，转动轴124的一端通过轴承与高压锅体110的外侧活动连接，高压锅体110远离转动轴124的一侧通过轴承与另一高压锅体110的内侧活动连接，转动轴124的外侧固定安装有齿轮125，左侧支架111的外侧固定安装有安装板121，安装板121的底端固定安装有液压伸缩杆122，液压伸缩杆122的底端固定安装有齿板123，右侧支架111的外侧固定安装有控制面板126，高压锅体110的底端固定安装有配重块127，盖体112的顶端固定安装有排汽管118，且排汽管118上安装有阀门，蒸汽输入管117的底端固定安装有分流环119，且蒸汽输入管117和分流环119相连通，分流环119的底端均匀固定安装有多个喷头120。
22.本实用新型实施例一的工作原理：使用时，通过将盖体112和高压锅体110进行分离，分离后将需要蒸煮的食物倒入于高压锅体110的内部，然后通过排汽管118向高压锅体110内输入蒸汽进行蒸煮，当蒸煮完成需要倾倒食物时，通过操作控制面板126启动液压伸缩杆122,液压伸缩杆122工作伸出带动齿板123向下移动，直至齿板123带动齿轮125转动，从而使得转动轴124处于旋转状态，进而带动高压锅体110进行旋转，方便调整高压锅体110的倾斜度，从而对高压锅体110内的食物进行倾倒，通过这种方式，可方便的在蒸煮完成后，快速方便的对高压锅体110内的食物进行倾倒。
23.实施例二：
24.实施例二与实施例一的区别在于：盖体112的顶端固定安装有电机113，电机113的底端固定安装有搅拌轴114，且搅拌轴114活动贯穿延伸至高压锅体110的内部，搅拌轴114的外侧均匀固定安装有搅拌叶115，搅拌叶115的外侧固定安装有清扫条116，且清扫条116的外侧与高压锅体110的内壁相贴合，在进行蒸煮的过程中，可通过控制面板126启动电机113,电机113工作带动搅拌轴114转动，通过搅拌轴114和搅拌叶115对高压锅体110内的食物进行搅拌，使食物更好的与蒸汽接触，保证受热的均匀，且清扫条116可对高压锅体110的内壁进行刮取清扫，避免食物粘附于高压锅体110内壁上。
25.最后应说明的几点是：首先，在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，可以是机械连接或电连接，也可以是两个元件内部的连通，可以是直接相连，“上”、“下”、“左”、“右”等仅用于表示相对位置关系，当被描述对象的绝对位置改变，则相对位置关系可能发生改变；
26.其次：本实用新型公开实施例附图中，只涉及到与本公开实施例涉及到的结构，其他结构可参考通常设计，在不冲突情况下，本实用新型同一实施例及不同实施例可以相互组合；
27.最后：以上仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

技术特征：

1.一种食品高压蒸煮锅，包括装置本体(100)，其特征在于，装置本体(100)包括高压锅体(110)，所述高压锅体(110)的顶端设有盖体(112)，所述盖体(112)的顶端固定安装有蒸汽输入管(117)，所述蒸汽输入管(117)上安装有阀门；倾倒机构，包括支架(111)，所述支架(111)的数量为两个，两个所述支架(111)设于高压锅体(110)的两侧，一侧所述支架(111)的内侧活动安装有转动轴(124)，所述转动轴(124)的一端通过轴承与高压锅体(110)的外侧活动连接，所述高压锅体(110)远离转动轴(124)的一侧通过轴承与另一高压锅体(110)的内侧活动连接，所述转动轴(124)的外侧固定安装有齿轮(125)，左侧所述支架(111)的外侧固定安装有安装板(121)，所述安装板(121)的底端固定安装有液压伸缩杆(122)，所述液压伸缩杆(122)的底端固定安装有齿板(123)，右侧所述支架(111)的外侧固定安装有控制面板(126)。2.根据权利要求1所述的一种食品高压蒸煮锅，其特征在于：所述高压锅体(110)的底端固定安装有配重块(127)。3.根据权利要求1所述的一种食品高压蒸煮锅，其特征在于：所述盖体(112)的顶端固定安装有电机(113)，所述电机(113)的底端固定安装有搅拌轴(114)，且搅拌轴(114)活动贯穿延伸至高压锅体(110)的内部，所述搅拌轴(114)的外侧均匀固定安装有搅拌叶(115)。4.根据权利要求3所述的一种食品高压蒸煮锅，其特征在于：所述搅拌叶(115)的外侧固定安装有清扫条(116)，且清扫条(116)的外侧与高压锅体(110)的内壁相贴合。5.根据权利要求1所述的一种食品高压蒸煮锅，其特征在于：所述盖体(112)的顶端固定安装有排汽管(118)，且排汽管(118)上安装有阀门。6.根据权利要求1所述的一种食品高压蒸煮锅，其特征在于：所述蒸汽输入管(117)的底端固定安装有分流环(119)，且蒸汽输入管(117)和分流环(119)相连通，所述分流环(119)的底端均匀固定安装有多个喷头(120)。

技术总结

本实用新型涉及食品技术领域，且公开了一种食品高压蒸煮锅，包括装置本体。本实用新型通过设有支架、安装板、液压伸缩杆、齿板、转动轴、齿轮和控制面板，采用这种设计带来了使用时，通过将盖体和高压锅体进行分离，分离后将需要蒸煮的食物倒入于高压锅体的内部，然后通过排汽管向高压锅体内输入蒸汽进行蒸煮，当蒸煮完成需要倾倒食物时，通过操作控制面板启动液压伸缩杆,液压伸缩杆工作伸出带动齿板向下移动，直至齿板带动齿轮转动，从而使得转动轴处于旋转状态，进而带动高压锅体进行旋转，方便调整高压锅体的倾斜度，从而对高压锅体内的食物进行倾倒，通过这种方式，可方便的在蒸煮完成后，快速方便的对高压锅体内的食物进行倾倒。倒。倒。