一种鳗鱼自动烤制机的制作方法

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1.本实用新型涉及食品制作领域，特别涉及一种鳗鱼自动烤制机。

背景技术：

2.鳗鱼是一种外观类似长条蛇形的鱼类，无鳞，部分鳗鱼和鲑鱼一样具有洄游特性，烤鳗鱼保持了鳗鱼诱人口感的高蛋白饮食，维生素a和维生素b、维生素c十分丰富，是女性皮肤美容和消除疲劳、防止老化、提高活力的佳品。尤其它高度含有epa和dha等不饱和脂肪酸，能够有效降低胆固醇指数，还含有丰富的钙质，传统的鳗鱼烤制过程通常通过人工进行烤制，人工烤制浪费时间，造成制作效率低下，同时传统的鳗鱼烤制人工撒调料，增加了生产的时间。

技术实现要素：

3.本实用新型的目的是设计一种鳗鱼自动烤制机，在使用的时候可以方便对于鳗鱼进行烤制，同时可以方便自动撒调料。
4.为了达到上述实用新型目的，本实用新型采用的技术方案为：一种鳗鱼自动烤制机，其特征在于，包括烘烤箱、旋转装置以及撒料装置，所述烘烤箱下设有固定底座，所述烘烤箱内底侧设有收集盘，所述旋转装置安装在烘烤箱内两侧，所述旋转装置包括转盘，所述转盘安装在烘烤箱内一侧，所述转盘上设有凹槽一，所述凹槽一内两侧设有凹槽二，所述凹槽二内设有气缸，所述气缸一端设有夹板，所述撒料装置安装在烘烤箱内顶侧。
5.作为改进，所述凹槽一在转盘上呈阵列安装。
6.作为改进，所述撒料装置包括滑轨，所述滑轨安装在烘烤箱内顶侧，所述滑轨上设有滑块，所述滑块下设有固定板，所述固定板下设有电磁铁，所述电磁铁下设有铁片，所述铁片下设有调料盒，所述调料盒下设有出料管，所述出料管上设有电磁阀。
7.作为改进，所述烘烤箱内与旋转装置相邻的一侧设有加热管，所述加热管上侧设有排气装置，所述排气装置安装在烘烤箱内一侧，所述旋转装置下侧设有固定架，所述固定架安装在烘烤箱内两侧，所述烘烤箱上设有油烟机，所述油烟机一侧设有油烟管，所述油烟管一端安装在排气装置上，所述烘烤箱两侧设有电机。
8.作为改进，所述烘烤箱与电机相邻的一侧设有防护门，所述防护门上设有把手凹槽，所述防护门为双开门，一侧所述防护门上设有控制装置，远离所述防护门上安装控制装置的防护门上设有观察窗。
9.作为改进，所述排气装置安装在烘烤箱上与防护门相对的一侧。
10.本实用新型的有益效果为：这种鳗鱼自动烤制机，在使用的时候可以方便进行鳗鱼的烤制，同时可以方便对于烤制的鳗鱼撒调料，安装的旋转装置通过气缸与夹板之间，进行固定鳗鱼串的签子，设置多个凹槽一，可以方便同时烤制多个鳗鱼串，安装的固定架可以充当支架，可以方便用来固定烤盘，方便烤制其他东西，下侧安装的收集盘可以收集滴落的油滴，排气装置与油烟机可以吸走烤制过程中产生的油烟，撒料装置可以在烤制的过程中
撒调料，可以通过滑块与滑轨进行调整撒料的位置，方便对于烤制的鳗鱼全面撒料，同时可以通过电磁铁与铁片之间的固定进行拆卸更换调料盒。
附图说明
11.图1为本实用新型一种鳗鱼自动烤制机主视结构图；
12.图2为本实用新型一种鳗鱼自动烤制机主视图；
13.图3为本实用新型一种鳗鱼自动烤制机后视图；
14.图4为本实用新型一种鳗鱼自动烤制机撒料装置结构放大图；
15.图5为本实用新型一种鳗鱼自动烤制机旋转装置右视图；
16.图6为本实用新型一种鳗鱼自动烤制机凹槽一与凹槽二结构图。
17.附图标记对照表：
18.1、烘烤箱；2、固定底座；3、旋转装置；31、凹槽一；32、凹槽二；33、气缸；34、夹板；35、转盘；4、加热管；5、排气装置；6、油烟机；7、油烟管；8、撒料装置；81、滑轨；82、滑块；83、固定板；84、电磁铁；85、调料盒；86、铁片；87、出料管；88、电磁阀；9、固定架；10、防护门；11、把手凹槽；12、观察窗；13、控制装置；14、电机；15、收集盘。
具体实施方式
19.为了使本实用新型的内容更容易被清楚地理解，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。其中相同的零部件用相同的附图标记表示。需要说明的是，下面描述中使用的词语“前”、“后”、“左”、“右”、“上”和“下”指的是附图中的方向，词语“内”和“外”分别指的是朝向或远离特定部件几何中心的方向。
20.如图1所示，一种鳗鱼自动烤制机，在使用的时候可以方便进行鳗鱼的烤制，同时可以方便对于烤制的鳗鱼撒调料，包括烘烤箱1、旋转装置3以及撒料装置8，烘烤箱1下设有固定底座2，烘烤箱1内底侧设有收集盘15，下侧安装的收集盘15可以收集滴落的油滴，旋转装置3安装在烘烤箱1内两侧，旋转装置3包括转盘35，转盘35安装在烘烤箱1内一侧。
21.在安装的转盘35上设有凹槽一31，凹槽一31内两侧设有凹槽二32，凹槽二32内设有气缸33，气缸33一端设有夹板34，安装的旋转装置3通过气缸33与固定板34之间，进行固定鳗鱼串的签子，凹槽一31在转盘35上呈阵列安装，设置多个凹槽一31，可以方便同时烤制多个鳗鱼串，撒料装置8安装在烘烤箱1内顶侧。
22.撒料装置8包括滑轨81，滑轨81安装在烘烤箱1内顶侧，滑轨81上设有滑块82，撒料装置8可以在烤制的过程中撒调料，可以通过滑块82与滑轨81进行调整撒料的位置，方便对于烤制的鳗鱼全面撒料，滑块82下设有固定板83，固定板83下设有电磁铁84，电磁铁 84下设有铁片86，铁片86下设有调料盒85，同时可以通过电磁铁84与铁片86之间的固定进行拆卸更换调料盒85，调料盒85下设有出料管87，出料管87上设有电磁阀88。
23.安装的烘烤箱1内与旋转装置3相邻的一侧设有加热管4，加热管4可以方便烤制，加热管4上侧设有排气装置5，排气装置5安装在烘烤箱1内一侧，旋转装置3下侧设有固定架9，安装的固定架9可以充当支架，可以方便用来固定烤盘，方便烤制其他东西，固定架9 安装在烘烤箱1内两侧，烘烤箱1上设有油烟机6，油烟机6一侧设有油烟管7，油烟管7一端安装
在排气装置5上，排气装置5与油烟机6可以吸走烤制过程中产生的油烟，烘烤箱1 两侧设有电机14。
24.在烘烤箱1与电机14相邻的一侧设有防护门10，排气装置5安装在烘烤箱1上与防护门10相对的一侧，防护门10上设有把手凹槽11，把手凹槽11方便防护门10打开，防护门10为双开门，一侧防护门10上设有控制装置13，通过控制装置13控制机械运行，远离防护门10上安装控制装置13的防护门10上设有观察窗12，可以在烤制的过程中方便观察。
25.本实用新型在其工作时，把需要烤制的鳗鱼串的两端放在两个旋转装置3上，通过气缸 33与夹板34进行固定鳗鱼串，打开加热管4进行烤制，在烤制的过程中，通过电机14进行旋转烤制，可以全方位进行烤制，烤制过程中滴落的油，落在收集盘15内，进行收集操作，同时产生的油烟通过油烟机6与排气装置5进行处理操作，在烤制完成之后，可以通过撒料装置8对于烤制完成的鳗鱼就行撒调料，通过滑轨81与滑块82进行调整撒料的位置。
26.以上所述仅为本实用新型专利的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型专利，凡在本实用新型专利的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型专利的保护范围之内。

技术特征：

1.一种鳗鱼自动烤制机，其特征在于，包括烘烤箱(1)、旋转装置(3)以及撒料装置(8)，所述烘烤箱(1)下设有固定底座(2)，所述烘烤箱(1)内底侧设有收集盘(15)，所述旋转装置(3)安装在烘烤箱(1)内两侧，所述旋转装置(3)包括转盘(35)，所述转盘(35)安装在烘烤箱(1)内一侧，所述转盘(35)上设有凹槽一(31)，所述凹槽一(31)内两侧设有凹槽二(32)，所述凹槽二(32)内设有气缸(33)，所述气缸(33)一端设有夹板(34)，所述撒料装置(8)安装在烘烤箱(1)内顶侧。2.根据权利要求1所述的一种鳗鱼自动烤制机，其特征在于，所述凹槽一(31)在转盘(35)上呈阵列安装。3.根据权利要求1所述的一种鳗鱼自动烤制机，其特征在于，所述撒料装置(8)包括滑轨(81)，所述滑轨(81)安装在烘烤箱(1)内顶侧，所述滑轨(81)上设有滑块(82)，所述滑块(82)下设有固定板(83)，所述固定板(83)下设有电磁铁(84)，所述电磁铁(84)下设有铁片(86)，所述铁片(86)下设有调料盒(85)，所述调料盒(85)下设有出料管(87)，所述出料管(87)上设有电磁阀(88)。4.根据权利要求3所述的一种鳗鱼自动烤制机，其特征在于，所述烘烤箱(1)内与旋转装置(3)相邻的一侧设有加热管(4)，所述加热管(4)上侧设有排气装置(5)，所述排气装置(5)安装在烘烤箱(1)内一侧，所述旋转装置(3)下侧设有固定架(9)，所述固定架(9)安装在烘烤箱(1)内两侧，所述烘烤箱(1)上设有油烟机(6)，所述油烟机(6)一侧设有油烟管(7)，所述油烟管(7)一端安装在排气装置(5)上，所述烘烤箱(1)两侧设有电机(14)。5.根据权利要求4所述的一种鳗鱼自动烤制机，其特征在于，所述烘烤箱(1)与电机(14)相邻的一侧设有防护门(10)，所述防护门(10)上设有把手凹槽(11)，所述防护门(10)为双开门，一侧所述防护门(10)上设有控制装置(13)，远离所述防护门(10)上安装控制装置(13)的防护门(10)上设有观察窗(12)。6.根据权利要求4所述的一种鳗鱼自动烤制机，其特征在于，所述排气装置(5)安装在烘烤箱(1)上与防护门(10)相对的一侧。

技术总结

本实用新型提供了一种鳗鱼自动烤制机，包括烘烤箱、旋转装置以及撒料装置，所述烘烤箱下设有固定底座，所述烘烤箱内底侧设有收集盘，所述旋转装置安装在烘烤箱内两侧，所述旋转装置包括转盘，所述转盘安装在烘烤箱内一侧，所述转盘上设有凹槽一，安装的固定架可以充当支架，可以方便用来固定烤盘，方便烤制其他东西，下侧安装的收集盘可以收集滴落的油滴，排气装置与油烟机可以吸走烤制过程中产生的油烟，撒料装置可以在烤制的过程中撒调料，可以通过滑块与滑轨进行调整撒料的位置，方便对于烤制的鳗鱼全面撒料，同时可以通过电磁铁与铁片之间的固定进行拆卸更换调料盒。与铁片之间的固定进行拆卸更换调料盒。与铁片之间的固定进行拆卸更换调料盒。