蒸汽烹饪装置的制作方法

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1.本发明实施例属于厨房电器技术领域，具体涉及一种蒸汽烹饪装置。

背景技术：

2.蒸汽作为一种传统的食物烹饪媒介，已广泛在蒸箱、蒸烤箱等蒸汽烹饪装置中进行应用。
3.相关技术中，蒸汽烹饪装置包括壳体、设置在壳体内的水盒、蒸汽发生器以及内胆，水盒用于盛装清水，水盒与蒸汽发生器连通，水盒内的清水流到蒸汽发生器处，蒸汽发生器将液态的清水转化成水蒸气，水蒸气循环到内胆中，以对内胆中的食物进行加热。
4.然而，蒸汽烹饪装置在加热食物的过程中，内胆中的部分水蒸气会在内胆的内壁上冷凝，产生的冷凝水堆积在内胆的底部，难以清理。

技术实现要素：

5.为了解决现有技术中的上述问题，即为了解决相关技术中内胆底部堆积的冷凝水难以清理的问题，本发明实施例提供了一种蒸汽烹饪装置，包括：壳体、内胆以及集水系统，所述内胆和所述集水系统设置在所述壳体内；所述集水系统包括排水管和储水盒，所述排水管的一端与所述内胆的底部连通，所述排水管的另一端与所述储水盒连通。
6.在上述蒸汽烹饪装置的优选技术方案中，所述集水系统还包括隔味部，所述隔味部设置在所述排水管和所述储水盒之间，所述隔味部内流体的流向为从所述排水管到所述储水盒。
7.在上述蒸汽烹饪装置的优选技术方案中，所述隔味部的内部具有腔室，所述隔味部的顶部具有入水口和出水口，所述入水口和所述出水口均与所述腔室连通，且所述入水口与所述排水管连通，所述出水口与所述储水盒连通。
8.在上述蒸汽烹饪装置的优选技术方案中，所述入水口的中心线和所述出水口的中心线均与水平面平行，所述入水口的中心线与水平面之间的距离等于或大于所述出水口的中心线与水平面之间的距离。
9.在上述蒸汽烹饪装置的优选技术方案中，所述蒸汽烹饪装置还包括蒸汽发生器，所述蒸汽发生器具有水腔，所述水腔与所述储水盒连通。
10.在上述蒸汽烹饪装置的优选技术方案中，所述排水管与所述壳体通过固定部连接。
11.在上述蒸汽烹饪装置的优选技术方案中，所述固定部包括固定丝，所述固定丝绕设在所述排水管的外侧，并且所述固定丝的两端与所述壳体连接。
12.在上述蒸汽烹饪装置的优选技术方案中，所述蒸汽烹饪装置还包括过滤网，所述内胆的底部设置有下水口，所述下水口与所述排水管连通，所述过滤网设置在所述下水口内。
13.在上述蒸汽烹饪装置的优选技术方案中，所述蒸汽烹饪装置还包括废水收集装
置，所述集水系统还包括水泵，所述水泵的进水口与所述储水盒连通，所述水泵的排水口与所述废水收集装置连通。
14.在上述蒸汽烹饪装置的优选技术方案中，所述废水收集装置包括废水盒，所述废水盒与所述壳体可拆卸的连接；所述蒸汽烹饪装置还包括操作口，所述废水盒靠近所述操作口设置。
15.本领域技术人员能够理解的是，本发明实施例提供的蒸汽烹饪装置，包括本实施例中的蒸汽烹饪装置，包括壳体以及设置在壳体内的内胆和集水系统，集水系统包括排水管和储水盒，排水管的一端与内胆的底部连通，排水管的另一端与储水盒连通。通过上述设置，排水管将内胆底部的水和油脂引导至储水盒中，储水盒用于存储水和油脂，从而实现对内胆底部水和油脂的收集，省时省力，避免了水和油脂在内胆的底部堆积，提高了用户体验。
附图说明
16.下面参照附图并结合蒸汽烹饪装置来描述本发明的蒸汽烹饪装置的优选实施方式。附图为：
17.图1是本发明实施例提供的蒸汽烹饪装置的结构示意图一；
18.图2是本发明实施例提供的蒸汽烹饪装置的结构示意图二；
19.图3是图2中p处的放大示意图；
20.图4是本发明实施例提供的蒸汽烹饪装置的结构示意图三。
21.附图中：
22.10、壳体；
23.20、内胆；
24.40、蒸汽发生器；
25.101、固定丝；
26.102、清水盒；
27.103、废水盒；
28.201、凹槽；
29.301、排水管；
30.302、储水盒；
31.303、隔味部；
32.304、腔室；
33.305、入水口；
34.306、出水口；
35.307、水泵；
36.308、过滤网。
具体实施方式
37.首先，本领域技术人员应当理解的是，这些实施方式仅仅用于解释本发明的技术原理，并非旨在限制本发明的保护范围。本领域技术人员可以根据需要对其作出调整，以便
适应具体的应用场合。
38.其次，需要说明的是，在本发明实施例的描述中，术语“内”、“外”等指示的方向或位置关系的术语是基于附图所示的方向或位置关系，这仅仅是为了便于描述，而不是指示或暗示所述装置或构件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。
39.此外，还需要说明的是，在本发明实施例的描述中，除非另有明确的规定和限定，术语“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个构件内部的连通。对于本领域技术人员而言，可根据具体情况理解上述术语在本发明实施例中的具体含义。
40.为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
41.蒸汽烹饪装置包括电蒸箱、蒸烤箱等，电蒸箱是通过蒸汽发生器将水转化为高温蒸汽对食物进行蒸汽烹饪的高科技厨房电器产品，具有强大的纯蒸功能。能快速实现蒸菜、蒸饭、蒸汤以及加热饭菜等烹饪，并且具有精确温控、锁定营养、降脂减盐、保持食物原汁原味和鲜味十足等功能。
42.蒸汽烹饪装置以高温蒸汽作为媒介对食物进行加热，蒸汽烹饪装置包括壳体、以及设置在壳体内的内胆、水盒和蒸汽发生器，内胆内设置有蒸盘，蒸盘用于放置待蒸食物，水盒用于盛装清水，水盒与蒸汽发生器通过管道连通，水盒内的清水流到蒸汽发生器处并被蒸汽发生器加热，蒸汽发生器将液态的清水转化成水蒸气，水蒸气循环到内胆中，以对内胆中的食物进行加热。
43.然而，蒸汽烹饪装置在加热食物的过程中或者在烹饪结束后，内胆内的温度比蒸汽烹饪装置所处的环境的温度高，内胆中的部分水蒸气在内胆的内壁上遇冷冷凝产生冷凝水，冷凝水向下滴落并汇集到内胆的底部。同时，食物本身在烹饪的过程中也会析出水和油脂，析出的水和油脂也滴落并汇集到内胆的底部。内胆底部的水(包括冷凝水和食物中析出的水)和油脂需要用户另外清理，且用户难以将内胆底部的水和油脂完全排出，清理起来费时费力。
44.此外，水和油脂长时间堆积在内胆的底部，还会导致内胆的底部被腐蚀，并会造成细菌滋生，导致内胆内产生异味，影响用户体验。
45.本实施例提供一种蒸汽烹饪装置，通过在壳体内设置集水系统，集水系统对内胆底部的水和油脂进行收集，以避免水和油脂在内胆的底部堆积，省时省力，提高了用户体验。
46.以下结合附图对本发明实施例的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本发明实施例，并非用于限定本发明实施例的范围。
47.图1是本发明实施例提供的蒸汽烹饪装置的结构示意图一，如图1所示，本发明实施例提供的蒸汽烹饪装置包括壳体10以及设置在壳体10内的内胆20，内胆20内可以设置蒸盘，蒸盘用于放置待蒸制食物。
48.图2是本发明实施例提供的蒸汽烹饪装置的结构示意图二，如图2所示，蒸汽烹饪装置还可以包括蒸汽发生器40和清水盒102(继续参照图1)，清水盒102和蒸汽发生器40可以设置在内胆20的上方，清水盒102用于盛放清水，清水盒102可以与壳体10可拆卸的连接。
49.示例性的，壳体10上可以设置有多个插槽，清水盒102朝向壳体10的一侧可以设置有多个插块，每个插块插入对应的一个插槽内，以将清水盒102固定到壳体10上。清水盒102与壳体10可拆卸的连接，便于用户向清水盒102内添加清水。
50.清水盒102和蒸汽发生器40之间通过管路连接。清水盒102内的清水流到蒸汽发生器40处并被蒸汽发生器40加热产生水蒸气，由于水蒸气的温度较高，水蒸气循环到内胆20中，对内胆20中的食物进行加热。
51.继续参照图2，蒸汽烹饪装置还包括集水系统，集水系统设置在壳体10的内部，集水系统包括排水管301和储水盒302，排水管301位于内胆20的下方，内胆20的底部可以设置下水口，排水管301的一端与下水口连通，排水管301的另一端与储水盒302连通，排水管301将内胆20底部的冷凝水引导至储水盒302中，储水盒302用于存储冷凝水。
52.排水管301可以为直管，排水管301的中心线与下水口的中心线垂直，排水管301与下水口之间可以通过“l”形管连接。
53.当然，排水管301也可以呈“l”形，示例性的，排水管301可以包括第一管段和第二管段，第一管段的中心线与下水口的中心线平行，第二管段的中心线与下水口的中心线垂直，第一管段的顶端与下水口连接，第一管段的底端与第二管段的一端连接。
54.下水口可以设置在内胆20底部的中央，下水口在水平面上的投影可以是圆形、方形等，内胆20中的冷凝水从下水口流到排水管301中。
55.继续参照图2，蒸汽烹饪装置还可以包括过滤网308，过滤网308设置在下水口内，过滤网308用于对内胆20底部的水和油脂中参杂的固体杂质进行过滤。
56.图3是图2中p处的放大示意图，继续参照图2和图3，内胆20的底部可以设置朝向排水管301凹陷的凹槽201，上述下水口可以设置在凹槽201的槽底。
57.内胆20中的冷凝水先流到凹槽201中，凹槽201对内胆20中的冷凝水进行预收集，以使内胆20底部的冷凝水集中到凹槽201内，从而提高冷凝水的排出效率。
58.上述凹槽201的槽壁可以相对于水平面倾斜的设置，且凹槽201槽口的边缘在凹槽201槽底上的投影位于槽底外，以使内胆20底部的冷凝水易于沿倾斜的槽壁流到槽底。
59.本实施例中的蒸汽烹饪装置，包括壳体10以及设置在壳体10内的内胆20和集水系统，集水系统包括排水管301和储水盒302，排水管301的一端与内胆20的底部连通，排水管301的另一端与储水盒302连通。通过上述设置，排水管301将内胆20底部的水和油脂引导至储水盒302中，储水盒302用于存储水和油脂，从而实现对内胆20底部水和油脂的收集，避免了水和油脂在内胆20的底部堆积，省时省力，提高了用户体验。
60.图4是本发明实施例提供的蒸汽烹饪装置的结构示意图三，如图4所示，上述集水系统还包括隔味部303，隔味部303设置在排水管301和储水盒302之间，隔味部303内流体的流向为从排水管301到储水盒302。
61.继续参照图4，具体的，隔味部303的内部具有腔室304，隔味部303的顶部具有入水口305和出水口306，入水口305和出水口306均与腔室304连通，且入水口305与排水管301连通，出水口306与储水盒302连通。
62.排水管301内的冷凝水从入水口305流到腔室304内，当冷凝水未能充满腔室304时，来自入水口305的冷凝水先存储在腔室304中，而当冷凝水充满腔室304时，腔室304内的冷凝水从出水口306流到储水盒302中，储水盒302对冷凝水进行存储。
63.隔味部303在使用过之后，内部会储存一定量的冷凝水，这些冷凝水形成水封，水封用于阻止储水盒302内的气味反串到内胆20中，以避免内胆20内有异味影响用户体验。
64.进一步地，上述入水口305的中心线和出水口306的中心线与水平面平行，且入水口305的中心线与水平面之间的距离大于或等于出水口306的中心线与水平面之间的距离。也就是说，入水口305的高度大于或等于出水口306的高度，以使排水管301内的冷凝水可以顺利地流入储水盒302内。
65.可替代的，隔味部303还可以包括单向阀，单向阀的进口与排水管301连接，单向阀的出口与储水盒302连接，单向阀只允许冷凝水和气体从排水管301流向储水盒302，而不能从储水盒302流向排水管301，进而阻止储水盒302内的气味反串到内胆20中，以避免内胆20内有异味，影响用户体验。
66.上述蒸汽发生器40可以具有水腔，水腔与储水盒302连通。
67.水腔与清水盒102通过管路连接，清水盒102内的清水流到水腔内，蒸汽发生器40对水腔内的水进行加热，产生的水蒸气循环到内胆20中，以对内胆20中的食物进行加热。
68.水腔与储水盒302可以通过管路连通，管路上可以设置第一排水阀。内胆20中的食物加热完成后，打开第一排水阀，使水腔内的余水流入到储水盒302中，以对水腔内的余水进行收集，避免水腔内的余水长时间停留在水腔内而产生异味。
69.本实施例中的储水盒302可以同时对内胆20底部的冷凝水和水腔内的余水进行收集，既可以避免内胆20底部堆积冷凝水，又可以避免水腔内的余水长时间停留在水腔内而产生异味。
70.在一些实施例中，排水管301与壳体10通过固定部连接，以将排水管301固定在壳体10上。
71.继续参照图1-图4，具体的，固定部包括固定丝101，固定丝101绕设在排水管301的外侧，并且固定丝101的两端与壳体10连接。
72.固定丝101的材质可以为金属材质，排水管301外侧的固定丝101可以绕设有多圈，以使固定丝101对排水管301的固定更加牢固。
73.固定丝101与壳体10可拆卸的连接，示例性的，壳体10上可以设置两个卡孔，两个卡孔的位置与固定丝101的两端相对应，固定丝101的两端分别插入两个卡孔内，以将固定丝101固定到壳体10上。
74.固定丝101可以设置有多个，多个固定丝101沿排水管301的延伸方向间隔的设置，多个固定丝101使排水管301与壳体10的连接更加稳固，使排水管301不易晃动。
75.当然，固定丝101与壳体10也可以通过注塑的方式一体成型，或者固定丝101的两端与壳体10可以通过焊接的方式连接。
76.可替代的，固定部还可以包括绑带，壳体10上可以设置有两个绑带孔，绑带孔用于供绑带穿过，绑带将排水管301绑到壳体10上，以对排水管301进行固定。
77.绑带可以设置有多个，多个绑带沿排水管301的延伸方向间隔的设置，多个绑带使排水管301与壳体10的连接更加稳固，使排水管301不易晃动。
78.在一些实施例中，蒸汽烹饪装置还包括废水收集装置，集水系统还包括水泵307(继续参照图4)，水泵307的进水口与储水盒302连通，水泵307的排水口与废水收集装置连通。
79.水泵307将储水盒302内的水输送到废水收集装置中，用户将废水收集装置中的废水倒掉，以将内胆20底部的冷凝水和水腔内的余水排出到蒸汽烹饪装置外。
80.水泵307的排水口与废水收集装置之间通过管路连通，该管路上可以设置第二排水阀，储水盒302的内部可以设置水位检测传感器。
81.蒸汽烹饪装置在工作的过程中，当水位检测传感器检测到储水盒302内的水达到一定量时，第二排水阀打开，并且水泵307也启动工作，水泵307将储水盒302内的水输送到废水收集装置中，直至储水盒302内的水被排空后，水泵307停止工作，第二排水阀关闭。
82.继续参照图1，上述废水收集装置可以包括废水盒103，废水盒103可以设置在壳体10内部，蒸汽烹饪装置还包括操作口，废水盒103靠近操作口设置。
83.废水盒103与壳体10可以为可拆卸的连接，示例性的，壳体10上可以设置有多个插槽，废水盒103朝向壳体10的一侧可以设置有多个插块，每个插块插入对应的一个插槽内，以将废水盒103固定到壳体10上。
84.废水盒103与壳体10可拆卸的连接，便于用户处理废水盒103内的废水。
85.可替代的，上述废水收集装置还可以包括下水管，下水管的一端与水泵的排水口连接，下水管的另一端与下水道连通。
86.蒸汽烹饪装置在工作的过程中，当水位检测传感器检测到储水盒302内的水达到一定量时，第二排水阀打开，并且水泵307也启动工作，水泵307将储水盒302内的水输送到下水管中，下水管的末端与下水道连通，以将废水盒103内的废水排到下水道中，至储水盒302内的水被排空后，水泵307停止工作，第二排水阀关闭。
87.在一些实施例中，排水管301、隔味部、储水盒302、以及水泵307均设置在内胆20的下方，且隔味部、储水盒302、以及水泵307设置在壳体10背离操作口的一端，以减小蒸汽烹饪装置在平行于操作口的方向上的空间。
88.上述清水盒102和废水盒103可以设置在内胆的上方，且清水盒102和废水盒103均靠近操作口设置，以便于用户向清水盒102内添加清水、以及处理废水盒103内的废水。
89.最后应说明的是：以上各实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的范围。

技术特征：

1.一种蒸汽烹饪装置，其特征在于，包括：壳体、内胆以及集水系统，所述内胆和所述集水系统设置在所述壳体内；所述集水系统包括排水管和储水盒，所述排水管的一端与所述内胆的底部连通，所述排水管的另一端与所述储水盒连通。2.根据权利要求1所述的蒸汽烹饪装置，其特征在于，所述集水系统还包括隔味部，所述隔味部设置在所述排水管和所述储水盒之间，所述隔味部内流体的流向为从所述排水管到所述储水盒。3.根据权利要求2所述的蒸汽烹饪装置，其特征在于，所述隔味部的内部具有腔室，所述隔味部的顶部具有入水口和出水口，所述入水口和所述出水口均与所述腔室连通，且所述入水口与所述排水管连通，所述出水口与所述储水盒连通。4.根据权利要求3所述的蒸汽烹饪装置，其特征在于，所述入水口的中心线和所述出水口的中心线均与水平面平行，所述入水口的中心线与水平面之间的距离等于或大于所述出水口的中心线与水平面之间的距离。5.根据权利要求1所述的蒸汽烹饪装置，其特征在于，所述蒸汽烹饪装置还包括蒸汽发生器，所述蒸汽发生器具有水腔，所述水腔与所述储水盒连通。6.根据权利要求1所述的蒸汽烹饪装置，其特征在于，所述排水管与所述壳体通过固定部连接。7.根据权利要求6所述的蒸汽烹饪装置，其特征在于，所述固定部包括固定丝，所述固定丝绕设在所述排水管的外侧，并且所述固定丝的两端与所述壳体连接。8.根据权利要求1所述的蒸汽烹饪装置，其特征在于，所述蒸汽烹饪装置还包括过滤网，所述内胆的底部设置有下水口，所述下水口与所述排水管连通，所述过滤网设置在所述下水口内。9.根据权利要求1所述的蒸汽烹饪装置，其特征在于，所述蒸汽烹饪装置还包括废水收集装置，所述集水系统还包括水泵，所述水泵的进水口与所述储水盒连通，所述水泵的排水口与所述废水收集装置连通。10.根据权利要求9所述的蒸汽烹饪装置，其特征在于，所述废水收集装置包括废水盒，所述废水盒与所述壳体可拆卸的连接；所述蒸汽烹饪装置还包括操作口，所述废水盒靠近所述操作口设置。

技术总结

本发明属于厨房电器技术领域，具体涉及一种蒸汽烹饪装置。本发明旨在解决相关技术中内胆底部堆积的冷凝水难以清理的技术问题。本发明的蒸汽烹饪装置，包括壳体以及设置在壳体内的内胆和集水系统，集水系统包括排水管和储水盒，排水管的一端与内胆的底部连通，排水管的另一端与储水盒连通。通过上述设置，排水管将内胆底部的水和油脂引导至储水盒中，储水盒用于存储水和油脂，从而实现对内胆底部水和油脂的收集，避免了水和油脂在内胆的底部堆积，省时省力，提高了用户体验。提高了用户体验。提高了用户体验。