主题:幼儿园巧克力制作教案
难度级别:低
38ggg姓名:XXX
学校:XXX幼儿园
时间:XX月XX日
精炼剂
课程名称:巧克力制作
年龄段:3-6岁
教学目标:
1. 通过观察和操作,让幼儿了解巧克力的制作过程,增强动手能力和团队协作精神。
2. 让幼儿了解巧克力的原材料、制作方法和保质期。fpc焊接机
3. 提高幼儿的想象力和创造力,让幼儿在制作中发挥自己的创意。
教学内容:
2. 巧克力的调制与制品制作;
3. 巧克力保质期及保存方法。
教学过程:
1. 导入环节(10分钟)光纤调整架
在幼儿园操场上,老师将几根成品的巧克力给幼儿们品尝,引导幼儿们讨论巧克力的味道和产状。
2. 操作环节(40-50分钟)
步骤一:介绍巧克力的原材料及制作流程。
老师向幼儿们介绍巧克力由可可豆、糖、奶油等原材料调制而成,让幼儿们通过观察原材料并对味道产生兴趣。
步骤二:制作巧克力
老师向幼儿们介绍巧克力的制作流程及所需的工具和器具,如烤箱、锅、搅拌器等。然后分成小组,让每组的幼儿挑选不同的口味,放入烤箱加热,搅拌并调味。
步骤三:制作巧克力产品
毛豆采摘机老师提供巧克力产品的模具及包装袋,让幼儿们将自己制作的巧克力浇入模具中,制作自己的巧克力产品。
步骤四:巧克力保质期及保存方法介绍
老师向幼儿们介绍巧克力的保质期及保存方法,并让幼儿们进行相关互动,例如:问答游戏等等。
3. 总结环节(10分钟)
老师与幼儿们一起品尝自己制作的巧克力产品,并让幼儿在讨论中总结巧克力制作过程中遇到的问题和收获。
教学评估:
1. 编写关于巧克力的小测验,以检查幼儿对于巧克力原材料及制作的理解。
2. 观察幼儿在制作巧克力产品时的动手能力及包装巧克力制品的创意。
教学材料:
1. 巧克力、糖、奶油等原材料;
2. 巧克力产品的模具及保鲜袋;
3. 工具和器具:烤箱、锅、搅拌器等。
教学延伸:
1. 组织幼儿一起制作巧克力蛋糕等其他美食;
2. 请家长们一起来幼儿园参与巧克力制作,增强亲子互动。