【学习目标】
1.简单了解本文严谨别致、详略有致的结构特点。
3.运用想象和联想，体会作者文人的灵性和雅致的情趣，激发对生活的热爱 知识链接
1.月令：记述每年夏历十二个月的时令及其相关事物。上古一种文章体裁，按照一年12个月的时令，记述朝廷的的祭祀礼仪、职务、法令、禁令，并把它们归纳在五行相生的系统中。
2.汪曾祺（1920-1997)，江苏高邮人，京派小说传人，散文家、戏剧家。他博学多识，情趣广泛，对书画、医道、戏剧与民间文艺都有深入钻研。有“短篇圣手”之称，所作小说多写童年、故乡，写记忆里的人和事，在浑朴自然、清淡委婉中表现和谐的意趣。他力求淡泊，脱离外界的喧哗和干扰，精心营构自己的艺术世界。自觉吸收传统文化，具有浓郁的乡土气息，显示出师承沈从文的特点。在小说“散文化”方面，开风气之先。作品有《大淖记事》,还有《受戒》、《异秉》等。
【活动一】整体感知，理清文章思路
1.通读课文，文章按照什么顺序来写的，写什么？ （同桌两人合作完成表格）
明确：作者按照时间顺序写出了葡萄12个月的栽种和生长情况
月 份 | 栽 种 过 程（人） | 生 长 过 程（物） |
一月 | 检查葡萄窖 | 睡在窖里 |
二月 | 挖窖 | 出 窖 |
三月 | 备料.刨坑.竖柱.上架.施肥 | 上 架 |
四月 | 浇水 | 喝水、抽条、长叶 |
五月 | 浇水.喷药.打梢.掐须. | 喝水.抽条.长叶.开花 |
膏药制作六月 | 浇水、喷药、打条、掐须 | 结 果 |
七月 | 掐须.打条.喷药.浇水.追肥 | “膨 大” |
八月 | 喷药、下葡萄、装筐、装车 | “着 ”（成熟） |
九月 | 喷药 | |
十月 | （做其他农活） | 自由生长 |
十一月 | 拆架、剪枝以备来年插条、入窖 | 下 架 |
十二月 | 挖窖、入窖、检查 | 入 窖 |
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2.从图表中我们发现本文内容和结构有什么特点？
明确：（1）葡萄的生长过程和栽种过程是紧密联系的，在人的精心照料下，葡萄才能像孩子一样健康成长。 （2）开头与结尾呼应，栽种过程与生长过程年复一年，人与物存在着密不可分的联系。
3.作者重点介绍葡萄哪几个月的生长情况？为什么选择这几个月呢？
明确：不是。重点放在三、四、五、八几个月上。
因为上架、吸水、抽条、长叶、开花、结果是葡萄生长过程中最有情味的内容，是整个葡萄园生命涌动的时刻，是充满活力、蓬勃生长的季节，也是最能让人为所见到的自然生命感动的时刻，所以，作者对其进行详尽的描写。
教师小结
由此可见，文章只是摆出一副流水账的架势，但仔细品味却是别出心裁、别具一格。作者通过仔细的观察和亲身的实践，将葡萄的栽种过程和生长过程有机结合，不但结构严谨，
而且详略有致。它的结构和内容是紧密相关，是一种“苦心经营的随便”。
（板书：结构严谨，详略有致）
【活动二】细读文本，品读语言
国内有一位评论家评论说：“汪曾祺的语言很怪，拆开来的话每一句都是平平常常的话，放在一起，就有点味道了。”确实，汪曾祺自己也说过：“语言是活的，滚动的。语言不是像盖房子似的，一块砖一块砖叠出来的。语言是树，是长出来的。树有树根、树干、树枝、树叶，但是是一个有机的整体。树的内部的汁液是流通的。一枝动，百枝摇。”“这“活”的语言怎么来体会呢？体会语言的滋味的最佳方法是朗读和咀嚼。下面就请大家选择你觉得最能体现汪曾祺语言特的段落自行朗读，带着感情去读，读出语言的特，读出语言的灵气。（学生自己朗读）
1.交流朗读感受
请学生朗读自己挑选的段落，总结本文语言的大致特点，主要是体会语言的平实自然、口语化。
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如：“起！---起！”哎，它起来了……（三月）
“葡萄喝起水来是惊人的。它真是在喝哎！（四月）
“它简直是瞎长！”“这样长法还行呀，还结不结果呀？”（五月）
“一串一串剪下来……倒怕是装不紧，逛里逛荡的。那，来回一晃悠，全得烂！”（八月）
事实上，我们在初中的时候就领略了汪曾祺语言的妙处。 （已学过《端午的鸭蛋》）
例如：平时吃鸭蛋“一般都是敲破“空头”，用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。”
（板书：语言平实自然、口语化）
语言平实朴素，口语彩浓厚，是不是就不美了呢？
不是。这是属于作家个人的写作风格。我们说，浓妆艳抹、华冠锦服的城市女性是美丽的，这是一种时尚高雅的美；而素面朝天、罗布粗裙的乡村女性，同样也是美丽的，这是
一种朴素自然的美。本文通篇都采用口语叙述的方式，没有华丽的辞藻，没有人为的雕饰，也没有轰轰烈烈的场面，表现出的是一种变速箱试验台
朴素、洁净、自然、平实的美油炸锅。汪曾祺曾经说过：“我希望把散文写得平淡一点，自然一点，家常一点。” 医疗废物焚烧
例：“一月，下大雪。雪静静地下着，果园一片白。听不到一点声音。葡萄睡在铺着白雪的窖里。”请学生轻轻地齐读，创造意境。然后问：读着这样的文字，你看到了什么？想到了什么？感觉到了什么?（请学生发言）
明确：“开头就是下着大雪，一股寒气扑面而来，却没想到与之俱来的是可爱的葡萄。葡萄睡在铺着白雪的窖里如同新生的小婴儿躺在温暖的床上。”“这是怎样的境界！此刻你不管怎样浮躁不安，你必须屏息静气，跟着汪老悄悄踏进葡萄园。”
从刚才的文字可以看出，阅读散文，重在发挥想像和联想，注重情感和审美体验。有人读了本文后感慨地说：“汪曾祺写葡萄的生长犹如记录一个新生的婴儿成长的过程，十分细腻。这都来源于作者对其细心地观察。我想只有真正的喜爱才会写出这样的文章吧。”确实，作者用心写，我们也要用心读。你用心去读，就会发现这是一篇很美的文章。汪曾祺将葡萄这颗小小的生命一月一月写来，竟然写出了一个生命的宁馨儿！
例如：“然后，请葡萄上架。把在土里趴了一冬的老藤扛起来，得费一点劲。大的，得四五个人一起来。“起！——起！”哎，它起来了，把它放在葡萄架上，把枝条向三面伸开，像五个指头一样地伸开，扇面似的伸开。然后，用麻筋在小棍上固定住。葡萄藤舒舒展展，凉凉快快地在上面待着。”
明确：三月葡萄上架的情形 运用比喻、拟人的修辞写出上架后的葡萄舒展自在的情态，仿佛在地窖里藏了一个冬天，现在苏醒过来，又快活又舒坦。
例如：“葡萄喝起水来是惊人的。它真是在喝哎！……浇了水，梢头切断过的破口，就嗒嗒地往下滴水了。”
明确：四月葡萄喝水的情形。把葡萄喝水比喻成“小孩嘬奶”，仿佛能听到葡萄象孩子一样呼喊：“我渴了，要喝水啊 ！” 然后又听到葡萄咕嘟咕嘟拼命地喝水，多有意思啊。亲手栽种过葡萄的汪曾祺，仿佛是一位母亲慈爱地看着自己的孩子。
例如：“下过大雨，你来看看葡萄园吧，那叫好看！白的像白玛瑙，红的像红宝石，紫的像紫水晶，黑的像黑玉。一串一串，饱满、磁棒、挺括，璀璨琳琅。你把《说文解字》里的玉字偏旁的字都搬来了吧，那也不够用呀！”
明确：八月葡萄“着”的情形。收获的季节，葡萄的彩丰富，让人仿佛进入一个五光十的缤纷世界。
教师小结
通过刚才的朗读和点评，我们发现并且体会到平淡的文字也具有无穷的魅力，短句、单字，节奏明快；俚俗方言，亲切自然；拟人比喻，俏皮活泼。文字间处处洋溢着作者的情怀。
2.那么，读了这样的文字，你觉得汪曾祺是个怎样的人？
点拨：俗话说，字如其人，文如其人。这种闲适自由、从容不迫、淡雅素净的行文风格，与汪曾祺的性格是一致的。“汪曾祺的美，美在和谐。正如他所说的：“我所追求的不是深刻，而是和谐。”
明确：确实如此，在这个随和的老头身上，在这篇别致的散文之中，洋溢着对葡萄的热爱，展现出作者对生活的一种乐观积极的态度，表现出文人的灵性和雅致的生活情趣。 （热爱葡萄→热爱劳动→热爱生活）
【活动三】资料拓展，畅所欲言
✧汪曾祺为人为文，向真向善，求平实，不矫情。这样一个性情中人，深深爱着生活，对生活有一种宁让它负我、我不负它的痴迷。 所以，在右派劳动改造的日子里，汪曾祺照例会成为“喷波尔多液的能手”， 还居然奉命画出了一套《中国马铃薯图谱》，他以为在马铃薯研究站画这《图谱》是“神仙过的日子”，画一个整薯，还要切开来画一个剖面，画完了，“薯块就再无用处，我于是随手埋进牛粪火里，烤烤，吃掉。我敢说，像我一样吃过那么多品种的马铃薯，全国盖无第二人。”他的最后一篇遗稿，也是为即将写而未写成的《旅食集》的题记，这篇题记的末尾写道：“活着多好呀。我写这些文章的目的也就是使人觉得：活着多好呀！”
✧汪曾祺女儿汪明的文章选段：
不管别人怎么评价，我们知道，父亲自己对于《葡萄月令》的偏爱是不言而喻的。当年因为当了“右派”。他被下放到张家口地区的那个农科所劳动改造。在别人看来繁重单调的活计竟被他干得有滋有味、有行有款。一切草木在他眼里都充满了生命的颜，让他在浪漫的感受中独享精神的满足。以至于在后来的文章中，他常常会用诗样的语句和画样的笔触
来描绘这段平实、朴素、洁净的人生景。果园是父亲干农活时最喜爱的地方，葡萄是长在他心里最柔软处的果子，甚至那件为葡萄喷的“波尔多液”而染成了淡蓝的衬衫在文章中都有了艺术的意味，而父亲的纯真温情和对生命的感动也像“波尔多液”一样盈盈地附着在《葡萄》上。钢铁清洗剂
【写吧】
教师总结：是的，活着就是山，是水，是阳光，是空气，是天上的流云，是地上的泥土。物我同在，江山共适，这才是至善至美。汪曾祺的这篇散文，没有深刻的主题，没有玄妙的哲理，没有气吞山河的豪言，没有发人深省的警句，有的只是平常的劳作，平淡的语言，平和的心态，平静的人生！但它同样可以给我们带来快乐、温暖、喜悦和幸福，让我们深深体会到活着的乐趣。
