一种小龙虾去壳工具

本实用新型涉及日常生活领域，特指一种小龙虾去壳工具。

目前，人们大多是直接用手将小龙虾的壳剥掉，由于小龙虾的壳比较坚固且锋利， 在剥壳的过程中容易刮伤手和嘴，甚至对有些对此过敏的人造成中毒；人工剥壳的方式存 在效率低、消耗劳动力等缺点；还有少数人通过筷子对小龙虾进行剥壳，先把虾去头去尾， 然后将筷子从虾尾插入，就能把虾肉完整的捅出来，这种方式虽然能够避免了小龙虾的壳 刮伤手和嘴，但是操作比较困难，尤其对于儿童、老人来说更难上手，并且在剥壳的过程中 容易弄碎小龙虾的肉，从而影响了小龙虾的食用口感；当然，也有人采用自动化的脱壳设 备，但市面上的自动脱壳设备大多采用辊轴挤压的方式剥壳，虽然在效率方面比人工手动 剥壳的方式有所提高，但是，仍然不能够满足人们的要求，而且，多组辊轴同步挤压，导致设 备结构复杂、产品造价高；因此我们设计了一个方便且能快速清理去除虾壳的工具。

本实用新型目的是解决现有技术中的不足之处，提供一种简便的小龙虾去壳工 具，能够快速的去除小龙虾的虾壳且不会破坏虾肉，省时省力，大大提高了虾壳的去除效 率。

为达到上述目的，本实用新型采用的技术方案是：本实用新型涉及一种小龙虾去 壳工具，包含底盘和刀片；所述底盘的后端设置有销孔；所述销孔后端设置有上手柄；所述 刀片的后端设置有销；所述销的后端设置有下手柄；所述上手柄和下手柄铰链连接；所述上 手柄和下手柄之间设置有复位弹簧，能够使上手柄和下手柄之间张开一定角度；所述刀片 呈U形，且刀片的横截面为向底盘内弯曲的弧形。

优选的，所述底盘截面呈弧形且头宽尾窄，且底盘的弧度与刀片的弧度一致。

优选的，所述底盘和刀片用不锈钢制造。

优选的，所述下手柄设置成手握形。

由于上述技术方案的运用，本实用新型与现有技术相比具有下列优点：

本实用新型所述的小龙虾去壳工具通过底盘和刀片进行配合，握住手柄，挤压弹 簧，将小龙虾的壳子去除；本设计可以快速将壳子去除且不会破坏虾肉，省时省力，进一步 提高了剥壳效率，且结构简单，使用方便。

下面结合附图对本实用新型技术方案作进一步说明：

附图1为本实用新型所述的小龙虾去壳工具的张开状态立体图；

附图2为本实用新型所述的小龙虾去壳工具的闭合状态立体图；

附图3为附图2中的局部放大图；

附图4为附图3中A-A的局部剖视放大图；

附图5为附图3中B-B的局部剖视放大图。

其中：1、底盘；2、刀片；3、上手柄；4、销；5、弹簧；6、下手柄；7、销孔。

下面结合附图及具体实施例对本实用新型作进一步的详细说明。

附图1-5为本实用新型所述的小龙虾去壳工具，包含底盘1和刀片2；所述底盘1的 后端设置有销孔7；所述销孔7的后端设置有上手柄3；所述刀片2的后端设置有销4；所述销4 的后端设置有下手柄6；所述上手柄3和下手柄6铰链连接；所述上手柄3和下手柄6之间设置 有复位弹簧5，能够使上手柄3和下手柄6之间张开一定角度；所述刀片2呈U形，且刀片2的横 截面为向底盘1内弯曲的弧形。

所述底盘1截面呈弧形且头宽尾窄，且底盘1的弧度与刀片2的弧度一致，便于将虾 壳放置于中间。

所述底盘1和刀片2用不锈钢制造，容易清洗且不易生锈。

所述弹簧5设置目的是为了控制刀片2与底盘1张开的角度且通过手柄固定。

所述下手柄6设置成手握形，便于人们手握着操作。

工作时：通过握住上手柄3和下手柄6，挤压弹簧5，使得底盘1和刀片2张开一定角 度，然后将小龙虾背部朝上，放在底盘1上，接着握住手柄，使刀片2切入小龙虾肉的边缘，将 壳子切下，然后拿下虾肉，张开刀片2将壳子取下，最后用水将底盘1和刀片2清洗干净。

由于上述技术方案的运用，本实用新型与现有技术相比具有下列优点：

本实用新型所述的小龙虾去壳工具通过底盘1和刀片2进行配合，握住手柄，挤压 弹簧5，将小龙虾的壳子去除；本设计可以快速将壳子去除且不会破坏虾肉，省时省力，进一 步提高了剥壳效率，且结构简单，使用方便。

以上仅是本实用新型的具体应用范例，对本实用新型的保护范围不构成任何限 制。凡采用等同变换或者等效替换而形成的技术方案，均落在本实用新型权利保护范围之 内。