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萃取（3课时）
【实验目的】
1、学习萃取的原理与方法。
2、掌握分液漏斗的使用及影响萃取效率的因素。【实验原理】1、萃取的概念： 萃取：是利用物质在两种互不相溶（或微容）溶剂中溶解度或分配比的不同来达到分离提纯或纯化的一种操作。 2、萃取的原理：设溶液由有机化合物小x溶解于溶剂A而成，现如要从中萃取x，
应选择一种对x溶解极好，而与溶剂A不相混溶和不起化学反应的溶剂b。x在A、b两相间的
浓度根据分配定律：
=K（分配系数）
w0，每次萃取所用溶剂b
的体积均为s，经过n次萃取后溶质在溶剂A中的剩余量为wn，则：
KVKV+s
站用变压器 n
wn=w0
因为KV∕KV+s恒小于1
所以n越大，wn越小。一般n=3～5，即萃取3～5次。
3、萃取的意义：分离和提纯固态或液态的有机化合物，从液体中萃取常用分液漏斗。【药品和仪器】
仪器：分液漏斗；锥形瓶；碱式滴定管；
药品：冰醋酸与水的混合溶液（冰醋酸:水=1:19）；乙醚；0.2mol/Lnaoh；
酚酞指示剂；
【物理常数】样品ch3cooh
b.pm117.9
6074
d4
20
m..p16.6-116。62
s水∞微
1.0490.7137
et2o34.5
【基本操作】
1、分液漏斗应用的范围：
（1）分离两种分层不起作用的液体；
社会网络 （2）从溶液中萃取某种成分；（3）用水或碱或酸洗涤某种产品；（4）用来滴加某种试剂；2、分液漏斗的使用方法：
（1）选择合适大小的分液漏斗，比待处理液体积大1-2倍。
（2）检查玻璃塞和活塞是否严密，涂凡士林时，不能抹在活塞的孔中。
（3）洗净、烘干、备用。注意不能把活塞上附有凡士林的分液漏斗放在烘箱内烘干。（4）将含有有机物的水溶液和萃取溶剂依次自上口倒入分液漏斗。
（5）振荡、放气、静置。注意放气时漏斗向上倾斜，朝无人处放气；不能拿在手中静置。
（6）分离。上口玻璃塞打开后才能开启活塞；上层物从上口放出，下层物从下口放处。【实验内容】
实验以乙醚从醋酸水溶液中萃取醋酸采用以下两种方法：1、一次性用30mL乙醚萃取乙酸。
2、进行多次萃取，用乙醚量为10mL∕次×3次。【实验步骤】1、一次萃取法
（1）用移液管准确量取10mL冰醋酸与水的混合液放入分液漏斗中，用30mL乙醚萃取。（2）用右手食指将漏斗上端玻塞顶住，用大拇指及食指中指握住漏斗，转动左手的食指和
中指蜷握在活塞柄上，使振荡过程中玻塞和活塞均夹紧，上下轻轻振荡分液漏斗，每隔几秒针放气。
（3）将分液漏斗置于铁圈，当溶液分成两层后，小心旋开活塞，放出下层水溶液于50mL
三角烧瓶内。
（4）加入3-4滴酚酞作指示剂，用0.2mol/Lnaoh溶液滴定，记录用去naoh溶液的体积。
计算：a.留在水中醋酸量及质量分数。
b.留在乙醚中醋酸量及质量分数。
2、多次萃取法
（1）准确量取10mL冰乙酸与水的混合液于分液漏斗中，用10mL乙醚如上法萃取，分去乙
醚溶液。
（2）将水溶液再用10mL乙醚萃取，分出乙醚溶液。（3）将第二次剩余水溶液再用10mL乙醚萃取，如此共三次。（4）用0.2mol/L年naoh溶液滴定水溶液。
计算：a.留在水中醋酸量及质量分数。
b.留在乙醚中醋酸量及质量分数。比较两种方法的萃取效果。
【注意事项】
1、使用分液漏斗前要检查玻赛和活塞是否紧密，2、漏斗向上倾斜，朝无人处放气。3、使用前要先打开玻塞再开启活塞。
4、分液要彻底，上层物从上口放出，下层物从下口放处。5、使用乙醚时，近旁不能有火。【思考题】1、萃取的意义？
2、萃取包括液—液萃取和液—固萃取，萃取常用的器皿？分液漏斗3、分液漏斗的主要用途？分液漏斗的种类？
4、使用分液漏斗的目的何在？使用分液漏斗时要注意哪些事项？5、影响萃取效率的因素有哪些?【实验要求】
上交实验报告
篇二：实验一萃取
实验一萃取
【实验目的】学习萃取的原理与方法，掌握分液漏斗的使用及影响萃取效率的因素。【实验原理】
利用物质在不同溶剂中的溶解度不同来进行分离，是分离和提纯有机化合物的常用操作之一，也是有机化学实验的基本操作之一。
例：1、从有机合成反应的混合物中分离制得的产物。2、从天然产物中萃取所需的物质。中草药，香水的制取。萃取分为液液萃取和液固萃取两种情况。常用的是液液萃取。
有机化合物x溶解于溶剂A，要从A中把x萃取出来，加入溶剂b,b对x溶解度极好，与A不相溶，且密度差异大，与x,A不其化学反应(此为对溶剂的选择要求)。加入b后，溶液分层，x在A,b两相间的浓度比在一定温度下为一常数K。
这种关系叫做分配定律。由物理化学的分配定律可知，对于一定量的萃取溶剂，采用半量二次萃取比一次萃取的效率高。
如果使用同样体积的溶剂，分几次萃取，要比一次萃取的效率高得多，根据分配定律公式：
m0=被萃取溶液中溶质（x）的总含量mn=经过n次萃取后，x在溶剂A中的剩余量V=被萃取溶液的体积
Vb=每次萃取所用溶剂b的体积均为Vbn=等量萃取的次数
【药品和仪器】
仪器：分液漏斗；锥形瓶2个；碱式滴定管。
nadh>叶国兵事件 药品：冰醋酸与水的混合溶液（冰醋酸:水=1:19）；乙醚；0.2mol/Lnaoh；酚酞指示剂。
文章与人品 【物理常数】乙酸乙醚
分子量60.0574.12中学生消费情况调查报告
形态
比重
熔点
沸点117.934.51
溶解度
水（∞）乙醚（∞）水（微溶）∞
无液体1.04916.604无液体0.7138-116,2
【药品用量】
①取25mL待萃取液。
②一次萃取用乙醚10mL∕次，进行多次萃取用乙醚量为10mL∕次×3次。【实验操作】
