吉林体育学院学报农产品市场供求存在的问题及其原因分析 农产品市场供给关系到千家万户,关联⼴⼤⼈民的⽇常⽣活。随着农产品市场需求向多元化、⾼质量、绿⾊⽅向发展,要求农产品供给也要向多元化、优质⾼效、绿⾊健康⽅向努⼒。但是,当前农产品市场在多元化、质优、价廉、绿⾊等供给⽅⾯还存在诸多问题。基于此,为更好满⾜⼴⼤⼈民⽇益增长的美好⽣活需要,探究农产品市场供给存在问题及其形成原因势在必⾏。 印刷厂管理系统
消费者永远喜欢物美价廉的商品,这也是⼴⼤⼈民⽇益增长的美好⽣活需要。当前,⼴⼤⼈民对农产品的需要是多⽅⾯的,也是多层次的。
⼀、农产品市场需求状况
农产品供给关系到千家万户⼴⼤⼈民的⾐⾷住⾏,农产品供给质量⾼低直接关系到⼴⼤⼈民⽇常⽣活质量之⾼低。近年来,随着⼴⼤⼈民收⼊⽔平的不断提⾼,⼈们对农产品的供给质量有了越来越⾼的要求。
成都信息工程学院学报1.多元化要求越来越⾼
近年来,我国城乡居民对农产品的消费需求正在从“吃饱”向“吃得好、吃得安全、吃得营养健康”快速转变,⼈们对农产品的多元化、个性化需求显著增多。但是,⽬前我国农业⽣产⼤⽽不强、多⽽不优的问 题还⽐较突出,很难快速满⾜⼈们对农产品多元化、个性化的需要。
2.质优价廉要求越来越⾼
质优价廉是消费者对商品的永恒追求,但质优和价廉却是相互⽭盾的统⼀体。做到质优,必然会消耗相对较多的⼈、财、物等资源,必然会使成本相对较⾼,很难做到价格低廉;想要价廉,必然不能消耗更多的⼈、财、物等资源。同等质量情况下,消费者不愿意掏更⾼的价格购买,这就要求⽣产者在做到质优的前提下尽量降低成本,争取以质优和价格相对低廉去满⾜消费者需要。
3.绿⾊化要求越来越⾼
随着⼈们对“吃好、吃得安全、吃得营养健康”的饮⾷理念的不断深化和健康固化要求,⼈们对餐桌⾷品绿⾊化要求越来越⾼,靠农药、化肥长⼤的农产品越来越不受⼈们欢迎。农作物⽣产要突破耕地数量减少、农业⾯源污染加重等问题束缚、转变农业⽣产⽅式和资源利⽤⽅式,修复⽣态、改善环境、补齐短板,实现绿⾊⽣产。
⼆、农产品市场供给存在的问题
1.农产品供给适应市场需求变化难
随着社会的发展和⼈民收⼊的提⾼,⼴⼤⼈民对美好⽣活的需求⽇益提⾼,不仅在农产品供给的数量上有较⾼要求,⽽且在花⾊、品种、质量等⽅⾯也要求越来越⾼。但是,农产品的市场供给却很难及时跟随⼴⼤⼈民需求的变化⽽及时转变,造成农产品供给难以适应市场需求变化。
2.农产品市场供给不够绿⾊安全
当前,市⾯上供给的农副产品在⼀定程度上存在农药化肥残留,严重影响了⼴⼤⼈民的⾝体健康。以农副产品为原料制作的花样⾷品也⼀定程度存在绿⾊安全隐患,影响了⼴⼤⼈民的⽇常⽣活、⾝体健康、愉悦⼼情。
3.农产品市场供给价格⾼不稳定雪花秘扇票房
长期以来,我国农产品供给价格处于剪⼑差低端,价格偏低且畸形。改⾰开放后,农村开始实⾏家庭联产承包责任制实施,农产品的产量逐渐提⾼,但⽣产成本也在提⾼。20世纪90年代,在市场经济影响下,农产品销售价格逐渐放开,农产品市场供给价格随之逐年提⾼。但由于受⼤⾃然的环境的影响,农产品产量丰歉不⼀,造成农产品市场价格不稳定。
4.农产品市场供给质量不优
中国⾃古是世界农业⼤国,耕种⼟地⾯积⼤,农业从业⼈员多。农民⾃给⾃⾜意识浓厚,他们认为⽣ 产就是为了⾃⽤,
中国⾃古是世界农业⼤国,耕种⼟地⾯积⼤,农业从业⼈员多。农民⾃给⾃⾜意识浓厚,他们认为⽣产就是为了⾃⽤,很少在提⾼质量上下功夫,也很少想着对农产品进⾏深加⼯、精加⼯,更不会去考虑创造⼀个能恒久的农产品品牌,也不知道怎样去创建⼀个能恒久的农产品品牌。因此,在此阶段⾃然没有或很少有⾼质量的农产品。
三、农产品市场供给存在问题的形成原因
农产品⼏乎每年都存在买难卖难问题。常常是某类农产品今当年丰收,供过于求,造成价格低、卖粮难;⽽第⼆年农民会减少种植同类粮⾷致使供应减少、供⼩于求,出现价格⾼、买粮难。这是当前农业供给侧最突出的问题,即农业⽣产还不能很好地适应市场需求的变化。这种局⾯的形成是农产品种植结构错配造成的。农产品种植结构之所以会错配,是因为农民在种植农作物时不能精确判断该种植什么农作物及该种植多⼤⾯积,这就造成在全国范围内可能某种农作物种植过量⽽他种农作物种植不⾜,致使出现某种粮⾷供过于求⽽他种粮⾷供不应求的局⾯。造成这种情况的具体原因如下。
全国信息不畅通:农民不能快速了解农作物的种植情况,也就很难准确确定⾃⼰该种植什么农作物及该种植多⼤⾯积。
政府服务不到位:各乡镇公务⼈员应及时了解到所辖区的农作物种植情况包括种植了哪些农作物、种植了多⼤⾯积,然后将全国数据汇总起来,并把这些信息及时让农民掌握,以便农民及时做决定。这样的政府服务⼯作,即使⼀年做不到精准服务,两到三年时间⾜可以做到。⽬前,政府有关这⽅⾯的服务⼯作做的还不够好,满⾜不了服务农民、发展农业的需要。
信息共享
互联⽹运⽤不全⾯:现在互联⽹的运⽤虽然基本普及,但在农村还普及不够全⾯,做不到村村、户户都联上了互联⽹,有的即使联上了互联⽹,也还是由于缺乏农民需要的信息⽽帮助不了农民。
2.农业⽣产超标使⽤化肥和农药
蓝天、绿地、清新空⽓和纯净的⽔是⼴⼤⼈民正常⽣存最急迫的需要。但是,我们现在的农业⽣产却恰恰满⾜不了⼴⼤⼈民的这些需要。造成这种现状的主要原因是农业⽣产的⽔、⼟、肥、药、技、机等主要投⼊要素的配置不够恰当。近年来,⽔、⼟等农业⽣产要素已经⽤到极限。但是,为了提⾼农产品产量,农民依然⼤量使⽤化肥和农药,致使农产品药物残留较多,既影响⼴⼤⼈民的⾝体健康和⽣命安全,⼜严重破坏耕地地⼒及周边环境,对农业⽣产的持续经营发展⼗分不利。要扭转这种局⾯,须要政府对农民耕种⼟地增加补贴,以保证農民能使⽤价格相对较⾼的农家肥,并愿意花费时间精⼒进⾏农家肥的培育积累及农产品废弃物的循环利⽤。
3.农业⽣产规模化经营⽔平较低
农业适度规模经营没做到:适度规模经营是在⼀定的适合的环境和适合的社会经济条件下,使各⽣产要素(⼟地、劳动⼒、资⾦、设备、经营管理、信息等)形成最优组合并有效运⾏,从⽽取得最佳的经济效益。由于⼟地是农业⽣产的主要⽣产资料,所以农业适度规模经营在很⼤程度上是指⼟地适度规模经营。当前,诸多地区的农业⽣产还是⼩⾯积的家庭农业⽣产,做不到⼟地规模⽣产经营,这就在⼀定程度上限制了⼤型农业机械化设备的运⽤,不利于农业劳动⽣产率的进⼀步提⾼。
农业⽣产技术科技创新⼒低、运⽤能⼒低、运⽤范围⼩:社会在不断前进,科技在飞速发展,尤其是在当今“⼤众创业、万众创新”的新时代,⼯业⽣产领域科技创新⼒、新技术运⽤⼒逐步增强,新技术运⽤范围也逐步扩⼤。但在农业⽣产领域,依旧是科技创新⼒低、新科技运⽤⼒低、新科技运⽤范围⼩,这就制约了农业劳动⽣产率的进⼀步提⾼。
新型职业农民队伍没有建⽴起来:新型职业农民是指具有科学⽂化素质、掌握现代农业⽣产技能、具备⼀定经营管理能⼒,以农业⽣产、经营或服务作为主要职业,以农业收⼊作为主要⽣活来源,居住在农村或集镇的农业从业⼈员。2017年1⽉29⽇,农业部出台“⼗三五”全国新型职业农民培育发展规划,提出“以提⾼农民、扶持农民、富裕农民为⽅向,以吸引年轻⼈务农、培养职业农民为重点,通过培训提⾼⼀批、吸引发展⼀批、培育储备⼀批,加快构建⼀⽀有⽂化、懂技术、善经营、会管理的新型职业农民队伍”。现在,农村还缺乏有⽂化、懂技术、善经营、会管理的新型职业农民,这对提⾼农产品供给质量和农业⽣产效率⼗分不利。
发展农业的资⾦投⼊不充裕:资⾦是流通中价值的⼀种货币表现,是⽤于创造新价值并增加社会剩余产品价值的媒介价值,⽆论是⼯业⽣产、商业经营还是发展农业都离不开资⾦的投⼊。尽管当前⼴⼤⼈民的收⼊⽔平获得了极⼤提⾼,但若去进⾏⼯业⽣产、商业经营或发展农业等投资就显得捉襟见肘了,因为⾃⼰的积累毕竟是有限的,⽽投资所需的资⾦则是⼤量的。在农业发展上投资资⾦的不充裕,⼀定程度上限制了農业的发展、农业供给质量的提⾼和农业劳动效率的提⾼。
4.农产品品牌创建意识弱、能⼒差
4.农产品品牌创建意识弱、能⼒差
部分农民开拓创新思维⽋缺:受固有传统思想的深刻影响,部分农民缺少开拓创新、寻致富门路的意识;⼜由于接受⽂化教育相对较少,接受新事物新思想较慢,他们不知如何开拓创新寻新的更好的致富门路。还有部分农民在农村养成了游⼿好闲的习性,吃不了苦,没想过要去寻新的更好的致富门路。
lsd检验部分农民职业意识不够强:长期以来,农民⽇出⽽作、⽇落⽽息,养成了⾃⼰的做⼯习惯。他们⾃⼰给⾃⼰⼲活,只要⾃⼰满意就⾏,很少想着严格律⼰,把⼯做得让他⼈满意,更不会想把农产品做成品牌、把农产品加⼯做成品牌。
尊重农民的氛围没有建⽴:由于部分⼈的官本位思想,养成了农民不⾃信、不敢闯、不敢为⼈先的品性,这些固有思维短期之内难以彻底扭转。农民⾃⼰不相信⾃⼰能创出什么品牌,更不要说创名牌。
部分农民品牌意识没形成:由前⾯的分析可知,农民不相信⾃⼰能创品牌,也不敢⾃⼰去创什么品牌,也不知道怎样去创品牌。形成这样的原因是多样的,但关键是农民要多学习,培养品牌意识,学习怎样去创品牌以及怎样让创出的品牌长期保留下去。