⾷叶草（蛋⽩草）掀起⾷草⾰命--您吃⾷叶草了吗？
⾷叶草（蛋⽩草）具备了⼈体所需要的营养元素，⾼含蛋⽩质，富含⼗⼋种氨基酸、维⽣素、叶绿素、SOD、硒、铁、锌、钾、磷、钙等营养元素，对⼈体起着不可估量的养⽣及保健的作⽤。 ⾷叶草（蛋⽩草）⾷品已⾷⽤⼆⼗年之久。根据⾷叶草（蛋⽩草）所含营养成分对⼈体的作⽤，实践验证，坚持⾷⽤，增强体质，强壮⾝体。特别适应于糖尿病、“三⾼”、肥胖、便秘、体弱、免疫⼒低下、术后康复者⾷⽤；更适合脑⼒、体⼒⾼强度⼯作者长期⾷⽤。
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⾷叶草（蛋⽩草）是挖掘和促进“药⾷同源”⾷品的最佳原料来源，是⼈类健康的曙光，引领着国际⾷草⾰命，创建了当今问候健康的关键词“今天您吃⾷叶草了吗” ？
⼀、科学⼩常识－－菜与草之区別
菜是从草中脱颖⽽出的，菜长在野地⾥就是草，或叫野菜；草长在菜畦⾥就是菜。
权威的《新华字典》对菜的注释有两种：其⼀，作副⾷品的植物；其⼆，主⾷以外的⾷品。
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菜和草在本质上没什么区别，地球上在⼈类出现之前，本来就没有菜，都是草，⼈类出现之后，吃的⼈多了，其中的⼀些草就成了菜，如⾲菜，⼜名起阳草、壮阳草；苦菜，⼜名败酱草；车轮菜，⼜名车前草；马齿草，⼜名长寿菜；⾦花菜，⼜名草头等。
如同鲁迅先⽣所说“地上本没有路，⾛的⼈多了，也便成了路”。从这个意义上讲，菜是草的⼀部分，是⾼级的草，是经过驯化的草，是能够给⼈类提供营养、维持⽣命的草。
⾷叶草（蛋⽩草）带给⼈类的营养资源和应⽤价值远远超出菜与草。音频测试设备
龙虾地笼⼆、⾷叶草（蛋⽩草）由来
⾷叶草（蛋⽩草）由北京军信泉盛环境科学技术研究院始创研发培育的酸模属植物，以⾷叶草（蛋⽩草）抗寒性和⾼蛋⽩、营养全⾯的优势选育成功，是发展“两⾼⼀优”农业的重要贡献，国内⾸创。科技⼈员坚守“不忘初⼼，牢记使命”科学信念，历经⼆⼗年，坚持、奉献于社会与⼈类。
⾷叶草（蛋⽩草）多年⽣草本植物，多种营养元素均含在嫩叶中，以⾷叶为主，故命名“⾷叶草”；⼜因蛋⽩含量⾼，⼜称“蛋⽩草”。
三、粮草兼顾，⼀草多⽤
1.拓展新粮⾷资源，开发新⾷品原料。提升种植利润，农民增收增效。种植⽟⽶的净利润120元/亩，⼤⾖300元/亩，⽽⾷叶草（蛋⽩草）以⼲草粉来计1200元/亩。⾷叶草（蛋⽩草）是⼀种快速实效的“造⾎”式扶贫。 2.丰富百姓餐桌，⾷叶草（蛋⽩草）作为优质蛋⽩植物在蔬菜、糕点、⾯粉、挂⾯、⾖腐、馒头、⽔饺等⾷品初显风采。
3.⾷叶草（蛋⽩草）提取叶蛋⽩、叶绿素、维⽣素C、胡萝⼘素、氨基酸以及从其根部分离提取抗氧化剂等植物提取物，可⼴泛应⽤于⾷品、新型营养、饲料、⽣物肥料等领域。这些⾼附加值的产品不仅可以替代进⼝产品，⽽且在国内外具有⼴阔的市场前景。经专家估算，⼀吨⾷叶草（蛋⽩草）可得蛋⽩粉35公⽄，价值约250～350元，即每公顷仅加
外具有⼴阔的市场前景。经专家估算，⼀吨⾷叶草（蛋⽩草）可得蛋⽩粉35公⽄，价值约250～350元，即每公顷仅加⼯蛋⽩粉就可收⼊87500～122500元。
4.⾷叶草（蛋⽩草）⽤于养殖业，降低养殖成本30%以上，提升品质，⾁嫰蛋⾹；同時增加蛋、奶、⾁的產量，商业价值極⼤。桌上冲床
5.降低饲料成本：⾷叶草（蛋⽩草）粗蛋⽩是普通饲料草的3～5倍，产量是普通牧草的2～3倍。发展
节粮型牲畜，在牧区积推⼴种植将⼤幅度增加饲草资源，改善草场品质，为畜牧业发展打下坚实的基础。
