知识点一．植物对无机盐的吸收、运输和利用：
1.植物的吸水：植物主要通过根毛从土壤中吸收水分
植物吸水的条件：当细胞外界的浓度小于细胞液浓度时，细胞就吸水；当细胞外界的浓度大于细胞液浓度时，细胞就失水。一般情况下，根毛细胞液的浓度总是大于土壤的浓度，根毛细胞吸水。 2.水分对植物的作用：
（1）水参与细胞中的许多化学反应，如作为光合作用原料与二氧化碳合成糖等有机物； （2）作为溶剂，将溶于水中的各种物质运输到植物体内的各种部分；
流水工艺
（3）细胞中含有大量的水分，可以保持细胞的紧张度，以保持植物的固有的姿态，并将叶片伸向空中，有利于充分利用太阳光能。 植物吸收的水分只有小部分（1%~5%）用于新陈代谢，其余的都以蒸腾作用形式散失了。
3.水分的散失———蒸腾作用
植物吸收的液态水一部分进入到叶肉细胞，一部分以气态水的形式散发在气孔下腔中，当气孔下腔的蒸汽压大于外界时，叶内的气态水就通过气孔向外扩散。
水分以气体状态从体内散发到体外的过程称为蒸腾作用，蒸腾作用主要通过叶片进行，叶柄和幼嫩的茎也能进行少量的蒸腾作用。
4、植物通过根吸收的无机盐，用于 构建身体 和 调节植物的生命活动 。
植物生长需要无机盐，需要的大量元素有 氮(N).、磷(P)、钾(K)、镁(Mg)、硫(S)、钙(Ca)等，微量元素有 铁(Fe)、硼(B)、锰(Mn)、锌(Zn)、铜(Cu)、钼(Mo)、氯(Cl)、镍(Ni)等。. 氮和硫 是构成蛋白质所必需的；氮和镁 是构成叶绿素的原料；钾 能调节气孔的开闭；硼能 促进植物的开花结果。
无机盐种类 | 在植物生活中的促进 | 缺乏时的表现 |
含氮的无机盐(如硝酸铵.硫酸铵) | 促进细胞分裂和生长，使枝叶长得繁茂 | 植株矮小瘦弱，叶片发黄，严重时叶脉呈淡棕 |
含磷的无机盐(如过磷酸钙.磷酸二氢钾) | 促进幼苗的生长发育和开花，使果实种子的成熟提早 | 植株特别矮小，叶片呈暗绿，茎、叶出现紫 |
含钾的无机盐(如氯化钾.磷酸二钾) | 使茎杆健壮，促进淀粉的形成 | 茎杆软弱易倒伏，叶片边缘和尖端呈褐并逐渐焦枯 |
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施肥应考虑植物的 种类 和 生长期 。叶类蔬菜应多施 氮肥 ；马铃薯要多施 钾肥 ；番茄生长早期施 氮肥 ，开花结果时施 磷肥 。
5.叶菜类蔬菜需要较多的含氮无机盐，缺氮叶绿素不能合成，叶子发黄。
淀粉类植物，如马铃薯需要较多的含钾无机盐，可以帮助合成淀粉，缺钾茎杆易倒伏。
水果等植物需要较多的磷肥，能开花结果。
知识点二、植物对水分的吸收、利用和散失
1.吸收：主要是通过根毛
运输：导管。
利用：一小部分用于新陈代谢。
散失：绝大部用于蒸腾作用。
2.蒸腾作用
(1)蒸腾作用概念：植物体中的水变为水蒸气通过叶表皮的气孔散发到大气中的现象。
(2)蒸腾作用的意义
①是植物吸收水分、运输水分的主要动力；
②促进无机盐向上运输；
③降低叶片的温度。
3.气孔和保卫细胞
(1)气孔是由成对的保卫细胞控制的，是CO2、O2和水蒸气进出的门户。
(2)保卫细胞吸水膨胀时，气孔张开；保卫细胞失水缩小时，气孔闭合。
C、植物对无机盐的吸收、运输和利用
1.吸收：主要通过根系从土壤溶液中吸收，地上部分也能吸收。
2.运输：导管
3.无机盐的作用：植物生长离不开无机盐，其中植物需要较多的无机盐是含N、P、K的无机盐。
典型题目：
1．无土栽培是一种利用营养液栽培植物的方法。栽培时，直接将植物根部浸入营养液中，并及时供氧，调整pH和更换营养液。在培养初期，若植株出现萎蔫现象，最可能的原因是营养液的质量分数 。培养过程中要经常给营养液通入空气，其目的是促进植物根部的 作用。为提高栽培产量，在可调控温度和空气成分的大棚内，应采取下列措施中的 (填序号)
①适当增加棚内CO2的浓度 ②适当增加棚内O2的浓度 ③适当缩短光照时间 ④夜晚适当降低棚内的温度
2．大白菜生长过程中，需要量最多的无机盐是 （ ）
A.含铁、锌、钙的无机盐 B.含锰、铝、铜的无机盐
C.含氮、磷、钙的无机盐 D.含氮、磷、钾的无机盐
3．种植白菜、青菜等叶类蔬菜，应多施 ( )
A．含氮的无机盐 B．含磷的无机盐 C．含钾的无机盐 D．含钙的无机盐
第十九讲、植物体内有机物的制造和分解、利用
知识点一、实验
绿叶在光下制造淀粉的实验：首先把绿植物放到暗处一昼夜，目的是让叶片内的 有机物耗尽 迪克静脉，用黑纸遮盖叶片的一部分，目的是为了永磁铁氧体>拉画笔 作对照 ；用酒精加热处理叶片的目的是使叶片含有的 叶绿素 溶解到酒精中．使叶片变成黄白；经冲洗后，向叶片滴加碘酒，目的是看哪部分叶片变成 蓝 ，就说明哪部分叶片产生了 淀粉 。
实验：把金鱼藻（活的）放在盛满清水的杯子里，用短颈漏斗扣住金鱼藻，漏斗颈上再套一个充满清水的试管，把上述装置移到光下，不久，试管内可见 气泡 ，该气体能使 带火星的木条复燃 。这是金鱼藻进行 光合作用 放出的。
一）、知识结构
知识点二、要点梳理
1.光合作用
绿植物通过叶绿体，利用太阳光的能量，把水和二氧化碳转化成有机物，同时释放出氧气，这就是植物的光合作用。光合作用一方面把简单无机物制成复杂的有机物，并放出氧气。另一方面，利用太阳能，把太阳能变为贮存在有机物里的化学能，进行能量转化。
2.呼吸作用
植物能利用氧气将有机物进行氧化分解，生成二氧化碳和水，同时释放的能量可以供给生命活动所需。
3.光合作用和呼吸作用的比较
4.提高作物产量的方法和原理
5新陈代谢原理对农业生产技术的影响
（1）．合理灌溉和合理施肥
合理灌溉 | 水、无机盐是细胞构成的基本成分和生理活动的重要参与者，根据植物的需求规律适时、适量的灌溉、施肥 | 过多的水分会影响到根部等器官的有氧呼吸，从而导致烂根等现象的出现。 |
合理施肥 | 过多的无机盐会引起烧苗 | 缺氮：植株矮小、叶片发黄，瘦小 |
缺磷：生长缓慢、植株暗绿带红 |
缺钾：植株矮小，叶片带褐斑 |
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（2）.合理密植
根据光合作用原理，在一定面积的土地上，为了提高农作物的产量，应尽量让阳光照射到农作物上，少照射到地面上，并尽量避免农作物之间的相互遮光。
（3）.种子处理
成熟的种子，时刻进行呼吸作用，为了有效提高种子的储藏，可采取低温、干燥等方法以降低呼吸作用。
练习：
1．“绿叶在光下制造有机物”的实验中，叶片见光部分产生了淀粉，未见光部分没有产生淀粉。此实验说明绿植物制造有机物不可缺少的条件是 ( )
A．水 B．叶绿体 C．二氧化碳 D．光
2．为使验证植物呼吸作用产生二氧化碳的实验获得良好效果，如图所示的实验示意图中的塑料袋最好为 ( )
A．白 B．黑 C．红 D．无
3．某校生物小组种植的白萝卜喜获丰收，每个重约1．5千克。白萝卜增产的物质主要采自 ( )
A．空气中的二氧化碳和土壤中的有机物 B．土壤中的无机盐
C．空气中的二氧化碳和土壤中的无机物 D．空气中的氧气和土壤中的有机物
4．将切断叶脉的一片叶在阳光下照射4个小时(如图)，然后取下该叶片脱，加碘处理。结果，叶片的上半部分没有变蓝，下半部分变蓝。这一实验结果表明，光合作用需要 ( )
A．阳光 B．水分 C．叶绿体 D．二氧化碳
5．新疆昼夜温差大，哈密瓜分外甜，其原因是 ( )
A．光合作用强，呼吸作用弱 B．光合作用和呼吸作用都强
C．光合作用和呼吸作用都弱 D．光合作用弱，呼吸作用强
6．呼吸作用的重要意义在于 ( )
A．呼出二氧化碳 B．为生命活动提供能量 C．分解有机物 D．消耗氧
7．潮湿的稻谷堆中温度较高，这些热量是来自稻谷种子的 ( )
A．光合作用 B．呼吸作用 C．蒸腾作用 D．吸收作用
8．养金鱼时，常在鱼缸中放一些水草的主要作用是 ( )
A．增加养料 B．提供能量 C．增加二氧化碳 D．增加水中氧气
9．如果用保鲜袋把新鲜的水果封装起来，可以大大延长水果的贮藏时间。保鲜袋的主要作用是( ) A．保持袋内适宜的温度 B．减少水果的水分散失
C．抑制水果的呼吸作用 D．减少水果的表面损伤
pcu h10.关于光合作用和呼吸作用的叙述中，正确的是（ ）
(A)光合作用把光能转变为化学能，呼吸作用把化学能转变为光能
(B)呼吸作用要消耗有机物，所以呼吸作用旺盛对植物生长是不利的
(C)光合作用把太阳能转变成有机物中的能量，太阳能是地球上最主要的能量来源
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(D)没有光合作用，呼吸作用无法进行；没有呼吸作用，光合作用可以进行
11.植物体能进行呼吸作用的部位是（ ）
(A)根 (B)茎 (C)任何部位 (D)有生命活动的部位
12.将下列实验装置(玻璃瓶的左边底部有一台抽气泵)放在阳光下，你认为此装置可以研究植物光合作用所需条件中的哪一项？（ ）
A) CO2 B)H2O C)光照 D)叶绿体
13．在“绿叶在光下制造淀粉”的实验中，要用黑纸对叶片进行遮光，经处理过的叶片遇碘液变蓝的部位是 ( )
A．被遮光的部分 B．见光的部分 C．只是叶片的边缘变蓝 D．整个叶片都变蓝
14．“小草依依，踏之何忍。”设置这些提示语提醒人们不要践踏小草，因为经常在草坪上行走，会造成土壤板结，从而影响草的生长。土壤板结影响植物生长的主要原因是 ( )
A．植物缺少无机盐，影响生长 B．植物缺少水，影响光合作用
C．土壤缺少氧气，影响根的呼吸 D．气孔关闭，影响蒸腾作用
15．若人将某植株一片叶的主脉切断(右图中甲)，另一片叶两面都贴上不透明的锡箔纸(右图中乙)，黑暗中放置24小时后光照4小时。取下两叶经脱后用碘液处理，发现A部位里棕褐，B部位呈蓝黑，C部位不呈蓝黑。以上实验能够证明光合作用需要（ ）
