一、填空题
1.发酵液常用的固液分离方法有 过滤 和 离心 等； 2.离心设备从形式上可分为 管式 ， 套筒式 ， 碟片式 等型式；
3.分离过程中所使用的膜，依据其膜特性（孔径）不同可分为 ， ， ， . 4、大孔网状吸附剂有 非极性 ， 中等极性 和 极性 三种主要类型； 5.离子交换树脂由 网络骨架 （载体） ， 联结骨架上的功能基团 （活
性基） 和 可交换离子 组成。
6.超临界流体的特点是与气体有相似的 粘度和扩散系数 ，与液体有相似的
密度 ；
7.根据吸附剂与吸附质之间存在的吸附力性质的不同，可将吸附分为 物理吸附 、 化学吸附 和 交换 吸附；
荸荠削皮机
8.阳离子交换树脂按照活性基团分类，可分为 强酸性阳离子交换树脂 、 弱酸性 和 中强酸性 ；其典型的活性基团分别有 H SO 3- 、 COOH - 、2)(OH PO -；、
9.超临界流体萃取过程中溶质与溶剂分离的常用方法有 改变温度 和 压力 ； 10.影响吸附的主要因素有 吸附质的性质 ， 温度 ， 溶液pH 值 ， 盐的浓度 和 吸附物的浓度与吸附剂的用量 ；
11.常用的超滤装置有 板式 、 管式 、 螺旋式 和 中空纤维式 ；
12.结晶包括三个过程 过饱和溶液的形成 、 晶核的形成 和 晶体生长 ； 13.根据膜结构的不同，常用的膜可分为 对称性膜 、 不对称膜 和 复合膜 三类；
14.影响离子交换速度的因素有 颗粒大小 、 交联度 、 温度、 离子化合价 、 离子大小、 搅拌速率 和 溶液浓度 ；
15.常用离心设备可分为 离心沉降设备 和 离心过滤设备 两大
类；
16.工业上常用的超滤装置有，，
和。
17.超临界流体的特点是与气体有相似的，与液体有相似的；
二、选择题
1.以下哪一种膜分离过程的操作压力最高( )
A．超滤 B．微滤 C．纳滤 D．反渗透2．结晶的推动力是( )
A．浓度差 B．电位差 C．过饱和度 D．化学势差
3．下列何种方法适用于蛋白质的萃取分离( )
A．超临界流体萃取 B．双水相萃取C．反胶团萃取 D．化学萃取
4.下列哪一种是离心沉降设备 ( )
A．三足式离心机
B．卧式刮刀离心机
ca185
C．螺旋卸料离心机
D.连续沉降室
5.水蒸气蒸馏适用的中药分离是（）
A.植物挥发油的提取和精制
B.热敏物
C.化学合成药物
D.共沸物溶酶回收
6.在物理吸附过程中，吸附剂与吸附质之间存在的吸附力主要为 ( )
A. 氢键
B. 疏水作用
C. 范德华力
D.散力
7.下列不属于大孔吸附树脂的优点的是( )
A.提高质量
B.减少产品吸湿性
C.有效去除重金属
D.成本低廉
8.以下哪一种方法可提高结晶速度( )
A. 降低溶液的过饱和度
B. 提高降温速度
C. 提高溶液离子强度
D. 增加晶核粒径
9、强阴离子交换剂的交换容量与pH的关系，下述哪个选项正确。（）
A、随pH增大而增大
B、随pH增大而减小
C、与pH无关
D、随pH减小而增大
10、下列以压力差为推动力的膜中用于分离悬浮颗粒和病毒的是（）。
A、纳滤
B、反渗透
C、微滤
D、超滤
农药渗透剂
11. 微波协助萃取不适提取的中药是（）
A.多糖类
B.蛋白质类
C. 黄酮类
D.蒽醌类
12.下列不属于超临界流体萃取的局限性是（）
成本要求高 B. 理论不成熟 C. 满足不了纯度要求 D.不适合热敏性物质
13．下列哪一种是阳离子交换树脂 ( )防潮纸
A. DEAE sepharose
B. Q sepharose
C. CM sepharose
D. Resource 15Q
14.对一价离子截留率低，对二价离子截留率高的膜分离是( )
A.微滤
B.超滤
C.纳滤
D.反渗透
15.下列不属于高效液相谱应用的是( )
A.番泻苷含量测定
B.5-氟烟酸与5-氟烟酸乙酯分离
C.β-受体阻滞剂药物类分离
D.药品中残留溶剂的直接测定
16.当以超滤膜分离料液时，以下哪种叙述是正确的( )
A．悬浮粒子和有机大分子均不能通过超滤膜
B．有机大分子和二价盐可以通过
C．二价盐和糖类等小分子不能通过
D．只有溶剂分子能够通过
17.下列不属于喷雾干燥的优点的是( )
A.干燥速率快
B.适于热敏性物质干燥
C.容易控制产品质量目标
D.热效率高
18.下列不属于干燥造粒新技术的是( )
A.接触-吸附干燥
B.等离子体喷雾干燥
C.置换干燥
D.流化床干燥造粒
19.结晶过程中，一个及其重要参数是( )
A.过饱和度
B.溶液浓度
C.杂质性质
D.溶液温度
20.制药分离方法中，能得到高纯度物质的分离方法是( )
A.萃取
B.精馏
C.谱分离
D.精馏
21.LD605型大孔吸附树脂吸附能力最强的是( )
A.生物碱
B.黄酮
C.酚类
D.无机物
22.纳滤膜的缺点是( )
A.不适合低分子量有机物
B.不适合盐
C.不适合热敏性物质
D.不容易清洗膜
23.天然维生素E的最有效提取方法是( )
A. 萃取
B.分子蒸馏
C.间歇精馏
D.水蒸气蒸馏
24.萃取穿心莲内酯最好方法是（）
A.乙醇萃取
B.超临界二氧化碳萃取
C.用95%乙醇做夹带剂超临界二氧化碳萃取
D.超声乙醇提取法
25.下列制药分离方法工业应用度最低的是( )
A.精馏
B.离子交换压线板
C.超临界萃取
D.吸附
26.乙醇作为有机萃取剂的缺点是( )
A.溶解度小
B.沸点差小
C.比热大
D.挥发性
27.植物药丁香酚的提取适宜的方法是( )
A.水蒸气蒸馏
B.超临界流体萃取
C.浸取
D.谱分离
28.以下哪一种方式不能在恒速干燥阶段提高物料干燥速率( )
A．将湿物料粉碎形成小颗粒 B．提高干燥介质温度
C．降低干燥介质湿度 D．提高干燥介质的流速
29.离子交换分离操作中，以高浓度盐溶液进行洗脱的原理是( )
A. 使树脂溶胀
B. 与目标物成盐
C. 提高流动相极性
D. 同离子竞争
30、渗透是以（）为推动力的。
A、压力差
B、浓度差
C、静电引力
D、溶质分压差
三、名词解释
1.超临界流体萃取
2.离子交换树脂
3.分子蒸馏
4.浓差极化新型玉米膨化机
5.萃取
6.谱
7.固液提取
8.保留值
9.过滤
10.分离度
11.谱峰
12.非均相物系
13.夹带剂
14.间歇精馏
15.反渗透
四、问答题
1.何谓超临界流体萃取，并简述其分离原理
2..超临界CO2萃取剂的优点
3.流化床造粒的机理，步骤，优缺点
4.何谓反渗透膜分离，其特点是什么？
5.连续逆流浸出工艺及其特点
6.水蒸气蒸馏的原理及优点
7.喷雾干燥的造粒过程的优缺点
