一种快速检测乳酸菌耐受能力的装置

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1.本实用新型属于生物检测技术领域，特别涉及一种快速检测乳酸菌耐受能力的装置。

背景技术：

2.乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的统称。这类细菌在自然界分布极为广泛，具有丰富的物种多样性，至少包含18个属，共200多种。除极少数外，其绝大部分都是人体内必不可少的、且具有重要生理功能的菌，广泛存在于人体的肠道中。
3.目前，乳酸菌被广泛应用于发酵乳制品加工、果蔬及谷物制品加工和发酵肉制品的加工中。乳酸菌发酵制品由于其独特的风味和益生性能，受到越来越多的关注。由于乳酸菌发挥作用的前提是其能够在人体中大量存活，因此需要乳酸菌具有良好的耐酸、耐碱等耐受特性。但利用传统平板培养方式对乳酸菌进行相关耐受能力检测，至少需要48小时，效率较低。
4.因此，如何能够实现乳酸菌耐受能力的快速检测，是一个需要解决的问题。

技术实现要素：

5.针对现有技术中存在的问题，本实用新型的目的在于提供一种快速检测乳酸菌耐受能力的装置，15分钟即可检测活菌数量，实现乳酸菌耐酸、耐胆盐能力的相关检测。
6.本实用新型的目的是通过以下技术方案实现的：
7.一种快速检测乳酸菌耐受能力的装置，包括加样板和嵌套板，所述加样板上开设有若干样品槽，所述嵌套板位于加样板之上，嵌套板上开设有与所述样品槽相匹配的加样管，所述加样管可放置于样品槽内，样品管的底面为微孔滤膜。
8.进一步的，所述微孔滤膜的孔径为0.2μm。
9.进一步的，所述加样管置于样品槽内后，样品管底与样品槽底部间距离至少为1mm。
10.进一步的，所述加样板和嵌套板均为聚碳酯材质。
11.进一步的，所述嵌套板为一体设计，一张嵌套板上设有与加样板上样品槽数量相对应的加样管。
12.进一步的，所述嵌套板为分体设计，一张嵌套板上设有与加样板上一列或一行样品槽数量相对应的加样管；或者，一张嵌套板上仅设有一个加样管。
13.本实用新型相比现有技术的有益效果为：
14.本实用新型所述快速检测乳酸菌耐受能力的装置，通过设置加样板、嵌套板，加样管放置于样品槽内，形成上、下两层结构，乳酸菌菌体置于加样管中，样品槽内的液体可通过加样管底部的微孔滤膜，菌体可与液体充分接触，通过单独移动上层嵌套板，实现菌体酸处理、清洗和荧光染多步处理，从而加快乳酸菌耐酸、耐胆盐等耐受能力的测定速度。
附图说明
15.下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明：
16.图1为实施例1所述快速检测乳酸菌耐受能力的装置中加样板的主视图；
17.图2为实施例1所述快速检测乳酸菌耐受能力的装置中加样板的立体图；
18.图3为实施例1所述快速检测乳酸菌耐受能力的装置中加样板的剖面结构示意图；
19.图4为实施例1所述快速检测乳酸菌耐受能力的装置中嵌套板的立体图；
20.图5为实施例1加样板、嵌套板组合剖面结构示意图；
21.图6为实施例2所述快速检测乳酸菌耐受能力的装置中嵌套板的立体图；
22.图7为实施例3所述快速检测乳酸菌耐受能力的装置中嵌套板的立体图。
具体实施方式
23.实施例1
24.本实施例提供了一种快速检测乳酸菌耐受能力的装置，由若干加样板1和一张嵌套板2组成。如图1~图3所示，所述加样板上开设有20个样品槽101，所述嵌套板位于加样板之上，如图4所示，嵌套板上开设有与所述样品槽101相匹配的加样管201。如图5，所述加样管可放置于样品槽内，样品管的底面为微孔滤膜202，所述微孔滤膜的孔径为0.2μm，乳酸菌菌体3置于样品管底面的半透膜上，液体可透过半透膜与菌体充分接触。
25.所述加样板和嵌套板均为聚碳酯材质，微孔滤膜通过强力防水胶粘贴在样品管的底部。
26.本实施例所述装置与振荡器、流式细胞分析仪配合使用，对乳酸菌耐受能力进行快速检测，具体方式为：取适量乳酸菌菌体3加入嵌套板2中的各加样管201内，而所述加样板1的样品槽101中，根据情况加入适量乳酸溶液4（ph2.0~3.5）或胆盐（2mg/ml），将加入乳酸菌菌体的嵌套板置于加样板1上，确保各加样管放入与其对应的样品槽内；处理一段时间后，取另一加样板1，其样品槽101中，根据情况加入清洗缓冲液，将嵌套板2从上一加样板中取出，即将经过酸处理或胆盐处理的乳酸菌菌体取出，嵌套板2置于新的加有清洗缓冲液的加样板1中，进行清洗处理。而后同样方式，将嵌套板2取出，置于另外加有荧光染液、检测缓冲液的加样板1中，进行不同处理。以上各步处理，均可将快速检测乳酸菌耐受能力的装置固定在振荡器上，配合进行振荡处理。
27.处理完毕后，重悬上述乳酸菌菌体3，再利用流式分析，15分钟即可检测活菌数量，实现乳酸菌耐酸、耐胆盐能力检测。
28.本实施例所述嵌套板2为一体设计，一张嵌套板上设有与加样板上样品槽（25个）数量相对应的加样管（25个），适合样品较多时的乳酸菌耐受能力检测。
29.实施例2
30.本实施例是在实施例1基础上的优选方案，如图6所示，所述嵌套板2为分体设计，一张嵌套板2上设有与加样板1上一列样品槽101数量相对应的加样管201（4个）。一张加样板1与五张嵌套表2配合使用，进行乳酸菌菌体3的相关酸处理、胆盐处理、清洗、荧光染等处理，从而实现乳酸菌耐酸、耐胆盐能力检测。
31.实施例3
32.本实施例是在实施例1基础上的优选方案，如图7所示，所述嵌套板2为分体设计，
一张嵌套板2上仅设有一个加样管201。一张加样板1与25张嵌套表2配合使用，进行乳酸菌菌体3的相关酸处理、胆盐处理、清洗、荧光染等处理，从而实现乳酸菌耐酸、耐胆盐能力检测。
33.相比实施例1，实施例2、3所述装置，适合样品数量较少时的乳酸菌耐受能力检测。
34.最后应说明的是，以上仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制，尽管参照较佳布置方案对本实用新型进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本实用新型技术方案的精神和范围。

技术特征：

1.一种快速检测乳酸菌耐受能力的装置，其特征在于，所述装置包括加样板（1）和嵌套板（2），所述加样板上开设有若干样品槽（101），所述嵌套板位于加样板之上，嵌套板上开设有与所述样品槽（101）相匹配的加样管（201），所述加样管可放置于样品槽内，样品管的底面为微孔滤膜（202）。2.根据权利要求1所述快速检测乳酸菌耐受能力的装置，其特征在于，所述微孔滤膜（202）的孔径为0.2μm。3.根据权利要求1所述快速检测乳酸菌耐受能力的装置，其特征在于，所述加样管（201）置于样品槽（101）内后，样品管底与样品槽底部间距离至少为1mm。4.根据权利要求1所述快速检测乳酸菌耐受能力的装置，其特征在于，所述加样板（1）和嵌套板（2）均为聚碳酯材质。5.根据权利要求1~4任一项所述快速检测乳酸菌耐受能力的装置，其特征在于，所述嵌套板（2）为一体设计，一张嵌套板上设有与加样板（1）上样品槽（101）数量相对应的加样管（201）。6.根据权利要求1~4任一项所述快速检测乳酸菌耐受能力的装置，其特征在于，所述嵌套板（2）为分体设计，一张嵌套板上设有与加样板（1）上一列或一行样品槽（101）数量相对应的加样管（201）。7.根据权利要求1~4任一项所述快速检测乳酸菌耐受能力的装置，其特征在于，所述嵌套板（2）为分体设计，一张嵌套板上仅设有一个加样管（201）。

技术总结

本实用新型提供了一种快速检测乳酸菌耐受能力的装置，包括加样板（1）和嵌套板（2），所述加样板上开设有若干样品槽（101），所述嵌套板位于加样板之上，嵌套板上开设有与所述样品槽（101）相匹配的加样管（201），所述加样管可放置于样品槽内，样品管的底面为微孔滤膜（202）。待测乳酸菌菌体置于加样管中，样品槽内的液体可通过加样管底部的微孔滤膜，菌体可与液体充分接触，通过单独移动上层嵌套板，实现菌体酸处理、清洗和荧光染多步处理，从而加快乳酸菌耐酸、耐胆盐等耐受能力的测定速度。耐胆盐等耐受能力的测定速度。耐胆盐等耐受能力的测定速度。