第40卷 第02期 2021年02月V ()1(0
No(2 Feb. 2021
武 鹏］，赵 明］，何海旺］，龙 芳］，林 茜］，邹 瑜］，潘永杰
李贤高吕朝安韩晓华莫天利1
(1.广西农业科学院生物技术研究所，南宁53()007； 2.广西植物组培苗有限公司，南宁53()007)
摘 要 野酿4号毛葡萄是野酿1号的芽变枝条育成的新品种。其果粒圆球形，平均单粒质量2.35 g ，比野酿1号重
0(〜0( g；果穗圆锥形，平均穗质量155( g ，比野酿1号重4 0(〜50(g，在南宁地区8月中下旬至9月上旬成熟，植株
生长势强，适应性和抗病性较强，易栽培。
关键词：野生毛葡萄；新品种；野酿4号DOI ：
10.1 6590/jki. 100-4 705.202 1(2.146
中图分类号：S 663.103.6 文献标志码：A 文章编号：10014 705(2021)02)14 6)3
Study on Characteristics and Cultivation Techniques of A New Wild
Vitis quinquangularis Variety 6 Yeniang 4'
WU Peng 1 , ZHAO Ming 1 , HE Haiwang 1 , LONG Fang 1 , LIN Qian 1 , ZOU Yu 1 ,
PAN Yongjie 2 , LI Xian ?gao 2 , LU Chaoan 2 , HAN Xiaohua 2 , MO Tianli 1
(1. Biotechnology Institute , Guangxi Academy of Agricultural Sciences , Nanning 530007 , China ；
2.Guangxi Plant. Tissue Culture Seedling Co., Ltd., Nanning 530007, China)
Abstract : The V tis heyneana variety Yeniang 4 was a new variety developed from bud mutation bran
识别腕带ches of Yeniang 1 ,and its fruit, grains were round and the average weight, of single gain was 2(5 g, which was 0.8 — 0.9 g heavier than that, of Yeniang 1. Additionally? the average panicle weight, was 155.0 g ,and the weight, of Yeniang 4 was 40.0― 50.0 g heavier than that, of Yeniang 1 .This variety was mature from mid to late August, to early September in Nanning area.(t. had strong growth potential , strong adaptability and disease resistance ,and was easy to be cultivated.
Key words : wild Vitis quinquangularis ; new variety; Yeniang 4
毛葡萄(Vitis quinquangularis Rehd.)是葡萄属
(Vi Linn.)真葡萄亚属东亚种的一个植物学
种［-2］，广西人工种植野生毛葡萄面积居全国首位，被 誉为“中国野生毛葡萄之乡”和“中国野生毛葡萄酒原
产地”［35］，以野生毛葡萄的果实为原料酿造的葡萄酒 具有独特的山野风味，深受当地消费者的青睐［6］。毛
葡萄酿酒业已成为都安、罗城、永福等毛葡萄产区的经
济支柱产业［7］。随着广西地区野生葡萄酒品牌知名度 在国内外不断提升［8］，毛葡萄鲜果的需求量猛增，但近
几年来，毛葡萄浆果原料的供应一直不足或不稳定，影 响产业发展［9］。为此，培育坐果率高、果粒大、高产稳
导热胶带产、适合农业种植和加工要求的新品种一直是毛葡萄 品种选育的主要方向。为了更大限度地满足市场需 求，进一步解决毛葡萄品种结构单一，产量有待提升的 问题，同时增加广西贫困山区果农收入［)］，广西壮族 自治区农业科学院生物技术研究所和广西植物组培苗 有限公司一直致力于选育高产优质的毛葡萄品种，经 多年选育，培育出了野生毛葡萄新品种野酿4号。
收稿日期2020-10-14
基金项目：国家自然科学基金项目"喀斯特石漠化地区毛葡萄水肥耦合效应及高效利用机制”(31460545 )广西农业科学院基本科研业务专项"良种
选育及应用”(桂农科2018 YT38)
作者简介：武鹏(1978—)男，硕士，副研究员，主要从事果树育种与栽培研究(E-mail ： ****************)。通讯作者：赵明(1985 —)女，硕士，副研究员，主要从事果树育种与栽培研究(E-mail ：******************)。
古代蹴鞠用什么做的
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品种介绍武鹏等：野生毛葡萄新品种野酿4号的特征特性及栽培要点
1选育过程
2003年在桂林市灵川县潭下镇蔡岗村的野酿1号毛葡萄园内发现芽变枝条，与母株相比，该枝条所结果实表现果粒大、坐果率高、果穗大，初步认定其为野酿1号的优良芽变枝条，在毛葡萄过冬落叶后采集该芽变枝条，经传统扦插育苗，成活1株定植于毛葡萄种质资源圃中，经过3年观察发现其性状稳
打包交易定，获得适应本地区条件的综合性状良好的野生毛葡萄芽变单株。以芽变单株嫩枝茎段作为外植体进行组织培养，扩繁获得野酿4号组培苗，并培育成营养杯苗定植于试验基地，连续进行植物学特征、生物学特性、农艺性状等系统观察和配套技术研究，结果表明其产量性状符合当前育种目标。2007年开始，陆续在南宁市西乡塘区坛洛镇、双定镇、罗城县四把镇等地进行多年多点试种，对其生长情况、结果性状、特别是针对其稳产、丰产性进行调查、记录，观察发现，野酿4号毛葡萄遗传性状稳定，生产适应性强，综合性状优良，表现出高产、稳产等优点。于2015年8月17日通过广西壮族自治区农作物品种审定委员会办公室组织的田间鉴定，定名为野酿4号(审定编号：桂审果2016015号)。
2主要特性特性
2.植物学特征
新梢姿态半直立，卷须间断分布在新梢上，平均长度8.7cm，新梢节间匍匐绒毛密，直立绒毛疏；成熟枝条呈黄褐，横截面近圆形，成熟枝条节间平均长8( cm。幼叶上表面黄绿，下表面主脉间绒毛密，无光泽；成龄叶绿，心形，全缘，叶柄洼基部V形，叶柄平均长8.cm，叶中脉平均长13(cm，叶片下表面、叶柄、叶脉密布绒毛，成龄叶大小为(平均长X宽) 13.2cmX10(cm，锯齿一侧凹一侧凸。雌能花，第1花序多着生在结果枝的第2、3节位，以第2节为主，第一花序平均长度17.9cm。
2(产量和品质特征
果穗圆锥形，平均长X宽为16.2cmX10.9cm，穗柄长6.6cm。果粒圆形，果皮黑紫，果粉薄，有小黑点状果蜡，平均纵径X横径为1(2cmX1(1cm，果梗长度0.5cm。种子褐，种脐明显，外表面无横沟。2015年8月17日，广西壮族自治区农作物品种审定委员会办公室组织专家进行田间现场测产，野酿4号平均单株产量21.74kg，平均穗重0(55k g，比野酿1号重40.0-50.0 g，折合产量1304.^kg*(667m2)1，与对照品种野酿1号相当；单粒重2.75g，比野酿1号重0.8-0.9g，可溶性固形物含量11.0%，具有良好的丰产特性。2013年9月18日，经广西壮族自治区分析测试研究中心检测，野酿4号(原编号97)成熟果实每100g果肉主要营养成分含量为：总糖(以葡萄糖计)7.69g，总酸(以酒石酸计)2.2 g，糖酸比2.83，比对照品种野酿1号提咼38%，出汁率69.3g，单宁208mg。
2.物候期
从萌芽到葡萄果实成熟约180d。在南宁地区，4月上旬萌芽，5月中旬开花，8月中旬果实开始着，8月中下旬至9月上旬果实成熟。
陶瓷纤维棉
2(抗逆性和适应性
该品系抗病性强，特别抗黑痘病。抗旱，耐贫瘠，适应性强，在沙壤土、黏土地等土质条件下均可结果良好。3栽培技术要点
3.1选地和种植
宜在3-5月定植，平地和丘陵地种植40-60株・(667m2)丨，石山地种植20-30株-(667m2)丨，需配种雄株作授粉树自然授粉。
3(肥水管理
每株用有机肥15-20kg，钙镁磷肥0.5-1.0kg 作基肥。新梢长到20cm以上时，开始追肥，每株淋施1-2kg人畜清粪尿或0(%-0(%的复合肥(N：P：K=15：15：15)每15d淋施一次,3-5个月后每株埋施复合肥0(-0.2kg。现蕾后每株施用复合肥0(-0.75kg，钙镁磷肥1kg。幼果直径0(-0(cm时每株施硫酸钾0.5kg，过磷酸钙0(kg，硫酸镁(丿)-0( kg。果实转前每株施硫酸钾0.25-0.5kg。萌芽前，浇一次足水。开花期，需控水。坐果后至转期，需均匀供水。果实转后至成熟期，控制灌水，采果后及越冬前，灌一次水。
3.栽培架势及整形修剪
3..1生长期
采用“井”字形棚架。幼苗长至30-40cm时选留1条新梢作主干培养。主干上架时，在距架面下20-
表1野酿4号与对照品种野酿1号果实主要性状比较
Tabic1Comparison of main fruit traits of Vitis hcyncanavarictics Ycxiang4and Ycxiang1
品种
性状
果粒形状平均粒质量/g果穗形状平均穗重/g出汁率/%总糖/%总酸/%糖酸比可溶性固形物/%
野酿4号圆球形 2.5圆锥形155(069.7.92(22(311(
野酿1号圆球形1(7圆锥形110(463(7(33(72(511(
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第40卷第02期 2021年02月Vol.40
No.02 Feb. 2021
种子 (Seed)
30 cm 处截顶，保留顶端2~4条副梢培养成主蔓。主 蔓长上架面时绑缚。主蔓每长1m 进行1次摘心，顶 端留1条副梢沿架线生长，其余副稍每30~50 cm 选
留2~3条培养成结果母枝。每条结果母枝上，留2条 结果枝和1条营养枝(近基部枝)，每条结果枝留2穗
果，在末穗以上留6~8片叶摘心。
3.3.2 休眠期
落叶后至伤流期前7〜15d 修剪。选留节位低的
健壮结果枝或营养枝作结果母枝，留4~6个芽短剪， 疏除过多过密枝条。
3.4主要病害和虫害防治3.
4.1
生长期
新梢生长期，黑腐病用50%福美双可湿性粉剂
800~ 1 000倍液喷施1〜2次；霜霉病发病初期用 72%代森锰锌可湿性粉剂6()0〜8()0倍液喷施。始花
前7〜8d 和花后用40%嘧霉胺悬浮剂800倍液，80%
代森锰锌可湿性粉剂6()0〜8()0倍液喷施。坐果后至 采收前，白粉病用12.5%烯唑醇可湿性粉剂3 000~
4 0()()倍液；霜霉病发病后期可用25%烯酰吗咻可湿性
粉剂800〜1 000倍液，用药1〜2次，病情加重时增加
用药次数。
3.4.2
休眠期
冬季及时清园，全园喷施29%石硫合剂水剂5~
10倍液，春季芽鳞萌动未见绿期再喷一次29%石硫合(上接第145页)
虽然法律没有强制农民销售、串换自产常规剩余 种子必须附有标签和使用说明，但在实际当中如果农 民在销售、串换种子时自制了种子标签，就必须依照
《农作物种子标签和使用说明管理办法》标注真实内
容，而不能标注虚假的种子种类、品种名称、质量等级 等实质性内容，否则就要承担相应的法律责任。本案 当中T 某在销售自产剩余常规油菜种子时标注了虚 假的“春华501油菜”品种名称，违反了《种子法》第49 条第1款第2项之规定，所以被农业行政执法机关推
定为假种子。从自然事实上讲T 某销售的是自繁自 用的“真”常规油菜种子，但从法律事实上讲T 某标注
“春华501油菜”品种名称的“真”种子被法律推定为假
种子；当然，农业行政执法机关在执法管理过程中遵循 的必须是法律事实而不能是自然事实。
5 结束语
“国以农为本，农以种为先”，农作物种子是农业的
“芯片”，也是农民最关心的农业投入品，种子质量直接
剂水剂15~20倍液，消灭越冬病原菌和害虫。
3.5采收
果穗上95%果实泽呈黑紫时采收。参考文献：
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1号”品种性状综合比较[J].北方园艺,2014(6)15-19.
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果树学报,2019,36(6) ：819-821.
关系到农产品的质量和数量，关系到农业增效、农民增
收和农村稳定。为尊重广大农民众传统种植习惯, 保护农民种植利益，《种子法》授予农民自产自销剩余 常规种子的特权。在种子行政执法实践中，面对不同
销售、串换农民剩余常规种子的情形，吃透法律规定精
神、划定合法与违法的界线，即依法保障农民特权，又 严厉查处违法行为，充分保障广大农民众农业生产
彩油泥
用种安全，是摆在各级农业行政执法机关面前的一道
道双向解答题。参考文献：
[1] 杨红朝.论我国植物育种知识产权保护的制度创新一以《植
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子,2019,38(5)：147-152.
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第121页，付梅等：
“贵州冬作区早熟马铃薯新品种
区城活应件鉴定刃品质评价”第146页，武鹏等:
