【检测原理】
β-内酰胺类抗生素荧光快速检测试纸条采用荧光侧向免疫层析（Fluorescent Lateral Flow，FLF）方法学原理。当将待测样品滴加在加样区时，样品中的β-内酰胺类抗生素与结合垫中的荧光微球标记β-内酰胺类抗生素受体结合并通过毛细作用向前层析，达到检测区后，检测线T线上固定的β-内酰胺类抗生素抗原与剩余未结合的荧光微球标记β-内酰胺类抗生素受体结合。检测线T线上结合的荧光微球标记β-内酰胺类抗生素受体的量与样品中β-内酰胺类抗生素的浓度成反比，质控线C线结合的荧光标记物样品中β-内酰胺类抗生素的量无关。层析结束后，采用荧光读数仪读取T线和C线的荧光强度并计算T/C值，通过仪器内置的标准曲线即可计算出样品中β-内酰胺类抗生素的含量并判断阴阳性。
【适用范围】
本产品适用于检测生鲜奶、成品奶（不包含酸奶、添加复杂成分的复配奶）、奶粉中β-内酰胺类抗生素的残留检测，样本无需复杂处理，整个检测过程只需要6分钟左右，适用于各类乳品企业及检测机构。
【检测抗生素种类及检出限】
表1 部分β内酰胺类抗生素检出限（ng/mL）
药物名称 | 检出限 | 药物名称 | 检出限 | 药物名称 | 检出限 |
青霉素G PenicillinG | 2-3 | 头孢噻呋 Ceftiofur | 80-90 | 头孢呋辛 Cefuroxime | 30-40 |
阿莫西林 Amoxicillin | 4-6 | 头孢喹肟 Cefquinome 电子级硝酸 | 15-20 | 头孢乙腈 Cefacetrile | 40-50 |
氨苄西林 Ampicillin | 4-6 | 头孢氨苄 Cefalexin | 30-40 | 雪莲生发液头孢唑啉 Cefazolin | 30-40 |
氯唑西林 Cloxacillin | 25-30 | 双氯青霉素 Dicloxacillin | 20-30 | 头孢哌酮 Cefoperazone | 30-40 |
对苯树脂苯唑西林 Oxacillin | 25-30 | 头孢匹林 Cephapirin | 30-40 | 头孢洛宁 Cefalonium | 15-20 |
| | | | | 声波识别 |
熔断器盒
【产品组成】
1、 β-内酰胺类抗生素荧光快速检测试纸条（20份/盒或者40份/盒）
2、 样品稀释液一瓶（8mL/瓶）
3、 说明书（1份/盒）
4、 IC试纸条（1个/盒）
5、 定标条形码卡片（1份/盒）uwb标签
【检测步骤】
1、 将荧光读数仪开机，预热 10min，并插入本批次产品所对应的IC卡（每批次产品只需插一次即可）；
2、 将β-内酰胺类抗生素荧光快速检测试纸条、样品稀释液和待测奶样恢复至室温（20-30℃）；
3、 可对待测奶样进行条形码编码，便于溯源管理，如不编码，则读数仪将自动进行编码；
4、 用移液器吸取100μL待测奶样加入500μL离心管中，再加入100μL样品稀释液，用移液器反复
吸打5次或者盖好盖子漩涡振荡器混匀；
5、 从包装袋中取出β-内酰胺类抗生素荧光快速检测试纸条，水平放置，打开后请立即使用；
6、 用移液器吸取100μL混匀的待测奶样加入荧光检测试纸条的加样孔中，开始计时6min；
7、 6min后扫入本批次产品说明书上的条形码（连续测试同一批次产品无需重复扫描条形码），将β-内酰胺类抗生素荧光快速检测试纸条插入荧光读数仪中，按读数键或者触摸屏读数。
【结果判断和输出】
1、 阴性（-）：检测结果T/C值≥1.00为阴性；
2、 阳性（+）：检测结果T/C值＜1.00为阳性；
3、 无效：读数仪报错，则本次检测无效，需重新测试；
4、 检测结果将呈现于荧光读数仪液晶显示屏上，同时可按打印键获得纸质检测报告，另外，开通仪器的WIFI数据上传功能后，检测相关数据将自动上传至“食品安全溯源管理云平台”，便于溯源及质量管理。
【特异性】
本产品与链霉素、磺胺类、四环类抗生素等其他常见药物在1000ng/mL浓度水平下无交叉反应。
【注意事项】
1、 试纸条请在保质期内一次性使用，不同批次的试纸条、条形码不能混用；
2、 当开始进行检测时再打开试纸条铝箔包装袋，以免试剂受潮失效；
3、 高脂肪样品可能导致跑条不畅和结果不准，请离心后去掉脂肪层再进行测试；
4、 自来水、蒸馏水或去离子水不能作为阴性对照；
5、 尽量不要触摸检测试纸条中央的白膜面，受污染后可能会影响检测结果的准确性；
【储存及有效期】
本产品应储存于2-8℃，阴凉避光干燥处，切勿冷冻；有效期12个月，有效期及批号见外包装。
