一种夹芯猫耳朵成型装置的制作方法

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1.本实用新型属于食品加工设备技术领域，更具体地说，是涉及一种夹芯猫耳朵成型装置。

背景技术：

2.食用猫耳朵是一种将两种或两种以上配方的一定长度的面加上调料叠合并搓成圆柱状的面卷，然后将该面卷切割成薄片后通过油炸最终形成猫耳朵形状的食品。但是目前市场上的食用猫耳朵成型装置在加工过程中，由于面卷自身具有粘性，所以切割后的薄片状猫耳朵会沾附在刀片的侧面，导致猫耳朵在刀片上堆积，从而影响刀片的正常工作。

技术实现要素：

3.本实用新型的目的在于提供一种夹芯猫耳朵成型装置，旨在解决现有的食用猫耳朵成型装置在加工过程中，切割后的薄片状猫耳朵容易沾附在刀片上的问题。
4.为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是：提供一种夹芯猫耳朵成型装置，包括：
5.工作台，用于放置面卷；
6.支架，固定安装在所述工作台的出料端；
7.升降气缸，沿竖直方向固定安装在所述支架上；
8.刀片，固定安装在所述升降气缸的伸缩杆上；
9.气泵，固定安装在所述支架上；
10.喷气管，固定安装在所述刀片的外侧壁，所述喷气管通过软管与所述气泵连接；和
11.气嘴，固定安装在所述喷气管上，所述气嘴的开口朝下。
12.在一种可能的实现方式中，所述喷气管沿水平方向设置，所述气嘴的数量为多个，沿所述喷气管的长度方向均匀布置。
13.在一种可能的实现方式中，所述气嘴与所述喷气管通过螺纹连接。
14.在一种可能的实现方式中，所述喷气管通过u型卡箍固定在所述刀片上。
15.在一种可能的实现方式中，所述刀片包括刀片座和刀片本体，所述刀片本体固定安装在所述刀片座的底部，所述刀片座的顶部设有与所述伸缩杆插接配合的插孔。
16.在一种可能的实现方式中，所述刀片座上安装有用于锁紧所述伸缩杆的顶丝。
17.在一种可能的实现方式中，所述刀片本体的顶部安装有第一磁铁，所述刀片座的底部安装有与所述第一磁铁对应的第二磁铁。
18.在一种可能的实现方式中，所述刀片座的底面开设有用于安装所述刀片本体的定位槽。
19.在一种可能的实现方式中，所述工作台上安装有导向座，所述导向座上开设有用于面卷穿过的导向通孔，所述刀片与所述导向座的侧壁滑动配合。
20.在一种可能的实现方式中，还包括传送带，所述传送带位于所述刀片的下方，所述
传送带用于传输切割后的薄片状猫耳朵。
21.本技术实施例所示的方案，与现有技术相比，本实用新型的一种夹芯猫耳朵成型装置，升降气缸带动刀片沿竖直方向往复运动，从而实现对工作台上的面卷进行切割。而刀片的外侧壁上安装有喷气管，气泵通过软管对喷气管输送高压气体，高压气体通过气嘴向刀片外侧壁上的薄片状猫耳朵喷射，从而使薄片状猫耳朵与刀片快速分离。
附图说明
22.为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
23.图1为本实用新型实施例提供的一种夹芯猫耳朵成型装置的剖视结构示意图；
24.图2为图1中a处的放大视图；
25.图3为图1中b处的放大视图；
26.图4为本实用新型实施例提供的喷气管的左视图。
27.图中：1、工作台；101、导向座；102、导向通孔；2、支架；3、升降气缸；301、伸缩杆；401、刀片座；402、刀片本体；403、插孔；404、顶丝；405、第一磁铁；406、第二磁铁；407、定位槽；5、气泵；6、喷气管；7、气嘴；8、软管；9、u型卡箍；10、传送带。
具体实施方式
28.为了使本实用新型所要解决的技术问题、技术方案及有益效果更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。
29.请一并参阅图1至图2，现对本实用新型提供的一种夹芯猫耳朵成型装置进行说明。所述一种夹芯猫耳朵成型装置，包括：工作台1、支架2、升降气缸3、刀片、气泵5、喷气管6和气嘴7。工作台1用于放置面卷；支架2固定安装在工作台1的出料端；升降气缸3沿竖直方向固定安装在支架2上；刀片固定安装在升降气缸3的伸缩杆301上；气泵5固定安装在支架2上；喷气管6固定安装在刀片的外侧壁，喷气管6通过软管8与气泵5连接；气嘴7固定安装在喷气管6上，气嘴7的开口朝下。
30.本实施例提供的一种夹芯猫耳朵成型装置，与现有技术相比，升降气缸3带动刀片沿竖直方向往复运动，从而实现对工作台1上的面卷进行切割。而刀片的外侧壁上安装有喷气管6，气泵5通过软管8对喷气管6输送高压气体，高压气体通过气嘴7向刀片外侧壁上的薄片状猫耳朵喷射，从而使薄片状猫耳朵与刀片快速分离。
31.本实施例中，当喷气管6随刀片上下升降时，软管8可以通过产生弯曲变形随喷气管6同步运动。
32.在一些实施例中，请参阅图4，喷气管6沿水平方向设置，气嘴7的数量为多个，沿喷气管6的长度方向均匀布置。本实施例中，喷气管6为圆柱状直管，沿水平方向布置在刀片上。多个气嘴7沿喷气管6的长度方向均匀布置。气嘴7位于喷气管6的底部且竖直向下。多个气嘴7能够完全覆盖刀片横向的整个区域，从而保证处于刀片任意位置的薄片状猫耳朵均
能够在高压气体的作用下与刀片分离。
33.在一些实施例中，气嘴7与喷气管6通过螺纹连接。本实施例中，气嘴7与喷气管6采用螺纹连接的方式，结构简单，拆装方便。
34.在一些实施例中，请参阅图2，喷气管6通过u型卡箍9固定在刀片上。本实施例中，u型卡箍9的数量至少为两个，沿喷气管6的长度方向布置。u型卡箍9与刀片通过螺钉连接。u型卡箍9将喷气管6固定在刀片上。u型卡箍9为标准件，采购方便，有效降低制作成本。
35.在一些实施例中，请参阅图1及图3，刀片包括刀片座401和刀片本体402，刀片本体402固定安装在刀片座401的底部，刀片座401的顶部设有与伸缩杆301插接配合的插孔403。本实施例中，喷气管6固定安装在刀片本体402上。刀片本体402固定安装在刀片座401的底部。刀片座401与升降气缸3的伸缩杆301插接配合。刀片座401的顶面设有与伸缩杆301相匹配的插孔403。伸缩杆301与插孔403为过盈配合，从而实现伸缩杆301与刀片座401的固定连接。
36.在一些实施例中，请参阅图3，刀片座401上安装有用于锁紧伸缩杆301的顶丝404。本实施例中，刀片座401的侧壁上开设有用于安装顶丝404的螺纹孔。通过旋紧顶丝404使顶丝404抵靠在伸缩杆301的外壁上，从而实现对伸缩杆301的锁紧固定。
37.在一些实施例中，请参阅图3，刀片本体402的顶部安装有第一磁铁405，刀片座401的底部安装有与第一磁铁405对应的第二磁铁406。本实施例中，第一磁铁405固定在刀片本体402的顶部，第二磁铁406固定在刀片座401的底部。第一磁铁405与第二磁铁406相对应。刀片本体402与刀片座401通过第一磁铁405与第二磁铁406之间的磁力吸附固定。
38.在一些实施例中，请参阅图3，刀片座401的底面开设有用于安装刀片本体402的定位槽407。本实施例中，第二磁铁406位于定位槽407的槽底。定位槽407对刀片本体402起到限位作用，从而防止刀片本体402相对刀片座401发生水平方向的位移。
39.在一些实施例中，请参阅图1，工作台1上安装有导向座101，导向座101上开设有用于面卷穿过的导向通孔102，刀片与导向座101的侧壁滑动配合。本实施例中，导向座101为矩形结构，通过螺钉固定在工作台1上。导向通孔102与工作台1的上表面相切。导向通孔102与面卷的传输方向保持一致。刀片本体402与导向座101的侧壁滑动配合。导向座101通过导向通孔102对面卷起到限位作用，可以有效防止刀片带动面卷向上运动。
40.在一些实施例中，请参阅图1，还包括传送带10，传送带10位于刀片的下方，传送带10用于传输切割后的薄片状猫耳朵。本实施例中，刀片切割后的薄片状猫耳朵会自动掉落至传送带10上，传送带10将猫耳朵传输至下一工序。
41.以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

技术特征：

1.一种夹芯猫耳朵成型装置，其特征在于，包括：工作台，用于放置面卷；支架，固定安装在所述工作台的出料端；升降气缸，沿竖直方向固定安装在所述支架上；刀片，固定安装在所述升降气缸的伸缩杆上；气泵，固定安装在所述支架上；喷气管，固定安装在所述刀片的外侧壁，所述喷气管通过软管与所述气泵连接；和气嘴，固定安装在所述喷气管上，所述气嘴的开口朝下。2.如权利要求1所述的一种夹芯猫耳朵成型装置，其特征在于，所述喷气管沿水平方向设置，所述气嘴的数量为多个，沿所述喷气管的长度方向均匀布置。3.如权利要求1所述的一种夹芯猫耳朵成型装置，其特征在于，所述气嘴与所述喷气管通过螺纹连接。4.如权利要求1所述的一种夹芯猫耳朵成型装置，其特征在于，所述喷气管通过u型卡箍固定在所述刀片上。5.如权利要求1所述的一种夹芯猫耳朵成型装置，其特征在于，所述刀片包括刀片座和刀片本体，所述刀片本体固定安装在所述刀片座的底部，所述刀片座的顶部设有与所述伸缩杆插接配合的插孔。6.如权利要求5所述的一种夹芯猫耳朵成型装置，其特征在于，所述刀片座上安装有用于锁紧所述伸缩杆的顶丝。7.如权利要求5所述的一种夹芯猫耳朵成型装置，其特征在于，所述刀片本体的顶部安装有第一磁铁，所述刀片座的底部安装有与所述第一磁铁对应的第二磁铁。8.如权利要求7所述的一种夹芯猫耳朵成型装置，其特征在于，所述刀片座的底面开设有用于安装所述刀片本体的定位槽。9.如权利要求1所述的一种夹芯猫耳朵成型装置，其特征在于，所述工作台上安装有导向座，所述导向座上开设有用于面卷穿过的导向通孔，所述刀片与所述导向座的侧壁滑动配合。10.如权利要求1所述的一种夹芯猫耳朵成型装置，其特征在于，还包括传送带，所述传送带位于所述刀片的下方，所述传送带用于传输切割后的薄片状猫耳朵。

技术总结

本实用新型提供了一种夹芯猫耳朵成型装置，属于食品加工设备技术领域，包括工作台、支架、升降气缸、刀片、气泵、喷气管和气嘴。工作台用于放置面卷；支架固定安装在工作台的出料端；升降气缸沿竖直方向固定安装在支架上；刀片固定安装在升降气缸的伸缩杆上；气泵固定安装在支架上；喷气管固定安装在刀片的外侧壁；气嘴固定安装在喷气管上，气嘴的开口朝下。本实用新型提供的一种夹芯猫耳朵成型装置，升降气缸带动刀片沿竖直方向往复运动，从而实现对工作台上的面卷进行切割。而刀片的外侧壁上安装有喷气管，气泵通过软管对喷气管输送高压气体，高压气体通过气嘴向刀片外侧壁上的薄片状猫耳朵喷射，从而使薄片状猫耳朵与刀片快速分离。离。离。