一种餐饮服务用电子菜单

1、技术领域

本实用新型属于计算机在餐饮服务业的应用，特别是涉及完成餐饮服务点菜操作并附有 结算管理功能的一种餐饮服务用电子菜单。

2、背景技术

餐饮服务业普遍使用印制菜单，但要改变印制菜单的某些内容如添加或删除某些菜项、 改变价格等，必须重新印制菜单，而利用印制菜单进行点菜操作，需要口述笔记，结算给客 人的账单同样是书写账单，这种点菜服务操作具有成本低的特点，但存在诸多不便之处，难 以满足现代餐饮业快捷、高效服务工作的要求。为了改善这种点菜服务模式，现在市场上出 现了利用现有卡拉OK设备制作的多媒体点菜操作系统，具体分为两种：一种是利用PC微机 作为管理主机、以电视屏幕作为点菜操作终端界面，PC微机把菜单的文字、图片信息传送至 终端显示器，服务人员通过专用遥控器进行点菜操作，所点的菜单直接回传至PC微机，再进 行打印结算，这种系统的服务操作具有生动具体的特点，但操作终端安装数量有限，不具备 流动性，实现较为复杂且整体成本较高；另一种是把能够提供的菜单文字、图片信息刻制成 VCD光盘，通过现有的卡拉OK设备的播放进行点菜操作，但同样具有不能流动性、更改菜单 需要重新刻制VCD光盘且无结算管理功能；由此可见，基于卡拉OK设备制作的多媒体点菜操 作系统不能满足现代餐饮服务过程中多处客人同时点菜服务的需要。

3、发明内容

本实用新型的目的在于克服现有技术的局限性，提供一种由管理主机和手持分机组成的 餐饮服务用电子菜单；管理主机完成中、英文形式的菜名、菜价、菜系以及烹制特、用料 等菜单信息录入、编制工作，通过有线串行数据通信下载到手持分机上，客人或服务人员利 用手持分机完成中文或英文界面的点菜操作以后通过无线射频串行数据通信发往管理主机， 进而进行菜单打印、结算以及现金收支、物料出入的管理工作。

本实用新型是通过以下方式实现的：

一种餐饮服务用电子菜单，由管理主机和手持分机组成，两者以串行口进行数据通信； 管理主机，包括打印机、通信模块和PC微机，通信模块由PC微机的串行通讯口与之相连； 手持分机，包括单片机、地址锁存器、接口电路、字库芯片、菜单存储芯片、显示器模块、 键盘、通信模块以及电池供电电路，通信模块由单片机的串行口与之相连，字库芯片作为单 片机的只读存储器，菜单存储芯片作为单片机的随机存储器，显示模块作为单片机的字符显 示输出外设，键盘作为单片机的操作输入外设，地址锁存器作为单片机地低8位地址输出接 口，电池供电电路把电池电压转换为系统工作需要的电压；本实用新型的特征是，管理主机 的通信模块采用了有线双向串行数据通信和无线射频单向串行数据接收的双功能结构，而手 持分机的通信模块采用了有线双向串行数据通信和无线射频单向串行数据发射的双功能结 构，手持分机采用接口电路与单片机的P0、P2口对字库芯片、菜单存储芯片进行综合寻址， 接口电路同时作为键盘行线信号的输出接口电路，菜单存储芯片采用单电源工作的闪速 EEPROM存储器芯片，电池供电电路采用双输出升压型且具有电压监测功能的高效率转换器， 而键盘采用11键位键盘。

本实用新型通过管理主机上的管理程序实现菜单的录入和修改，经通信模块上暂时连接 的双向串行通信线下载到各个手持分机上；客人利用手持分机选菜，通过显示模块的逐步提 示及键盘的操作，完成中文或英文界面下的点菜操作，所选的菜单通过通信模块的无线射频 通信发射至管理主机，管理主机通过通信模块的无线射频通信接收后打印出菜单返还给客人 并下达至厨房，同时可以按任意时间设置完成现金收、支或者物料的出、入综合结算管理工 作，实现餐饮服务业快捷、高效的点菜服务与管理。

4、附图说明：

图1为本实用新型手持分机的原理结构图，图2是本实用新型管理主机的原理结构图。

图1的手持分机原理结构图中1为接口电路，2为地址锁存器，3为单片机，4为电池供 电电路，5为显示模块，6为菜单存储芯片，7为字库芯片，8为键盘，9为手持分机的通信 模块；图2的管理主机原理结构图中10为打印机，11为通信模块，12为PC微机。

5、具体实施方法

下面结合附图对本实用新型做详细说明：

本实用新型，由管理主机和若干个手持分机组成，管理主机与手持分机以串行通信方式 进行数据传输。管理主机，包括打印机10、通信模块11和PC微机12，通信模块11通过PC 微机12的串行通信口与之相连，通信模块11能够完成有线双向串行数据通信和无线射频单 向串行数据接收工作；手持分机，包括AT89C52单片机3、地址锁存器2、接口电路1、字库 芯片7、菜单存储芯片6、显示模块5、键盘8、通信模块9以及电池供电电路4；地址锁存 器2采用74HC573芯片，锁存输出单片机3的P0口低8位地址(A0、A1…A7)，连接至菜单 存储芯片(29C020)6的A0、A1…A7地址线和字库芯片(27C020)7的A5、A6…A12地址线； 单片机3的P2口输出8位地址信息(A8、A9…A15)，连接至菜单存储芯片6的A8、A9…A15 地址线，同时P2.0(A8)、P2.1(A9)、P2.2(A10)、P2.3(A11)、P2.4(A12)对应连接至字 库芯片7的A13、A14…A17地址线；接口电路1采用74HC573芯片作为输出接口，锁存单片 机3的P0口内容，P0.0、P0.1输出线对应连接至菜单存储芯片6的A16、A17地址线，同 时P0.0、P0.1…P0.4输出线还对应连接至字库芯片7的A0、A1…A4地址线，对应于P0.0、 P0.1…P0.4的输出又作为键盘8的行状态信息输出线；单片机3的P0口作为数据口时，分 别连接至字库芯片7、菜单存储芯片6和显示模块5的数据线；单片机3的P1口中的四根线 连接为接口电路1、字库芯片7、菜单存储芯片6和显示模块5的片选信号控制线，其中两根 线连接为键盘8的列状态信息扫描输入线；键盘8包括专用键：LOAD、SEND和客人操作键： 菜说明键、查看选单键、回主菜单键、选菜/删除键、上翻屏键、下翻屏键、光标上移键、光 标下移键以及复位键RESET等11键位键盘，按键的输入检测采用中断扫描方式，把两个列输 入线处理后接至单片机3的 INT1；通信模块9与单片机3的串行口相连，能够完成有线双向 串行数据通信和无线射频单向串行数据发射工作；电池供电电路4选用的是高效率、双输出 升压型转换器MAX1677，把2节电池电压转化为系统工作需要的5V电压以及显示模块5的-28V 偏压，同时具有电池电压监测功能，当电池欠压时申请单片机3的 INT0中断，单片机3则在 显示模块5上给出更换电池信息提示。

服务人员通过管理主机上管理程序，把本餐馆可以提供的菜单(中文和英文)内容录入 或修改后，通过管理主机和手持分机之间暂时连接的双向串行通信线下载到手持分机，驻留 在菜单存储芯片中。客人(或服务人员)利用手持分机上的操作键，根据显示模块的中文或 英文提示信息，选择进入中文或英文选菜过程；通过主菜单进入各分类子菜单，参照烹制特 、菜系、价格等说明选择中意的菜，对所选菜单筛选、确定后按发送键，手持分机上客人 选择的菜单即通过通信模块无线发射数据至管理主机，管理主机由通信模块无线射频串行接 收数据后，既可以打印出所选菜单返还给客人并下达至厨房又可以按任意时间设置完成现金 收、支或者物料的出、入统计结算工作，实现餐饮服务业的快捷、高效的点菜服务与管理。