1.本实用新型涉及搅拌装置技术领域,尤其涉及一种原料搅拌装置。
背景技术:
2.饺子是中餐中的常见主食。食品加工企业为了提高产能,通常会在和面过程中利用用干
微生物发酵饺子皮用面团。
3.授权公开号为cn207838809u的实用新型公开了一种食品原料搅拌装置,包括搅拌室,搅拌室的顶部通过卡和固定的方式设有密封盖,搅拌室的左侧外部通过螺栓固定设有伺服电机,且伺服电机通过皮带轮与传动带相连,传动带通过皮带轮与主动轴相连,且主动轴的下方设有一体式的行星齿轮,且行星齿轮的下方通过卡和方式设有从动轴,主动轴的底部两侧设有一体式的正旋刀片。
4.但是,上述技术方案存在以下缺陷:该装置通过设置多组刀片,提高了工作效率,而且使得食品原料可以得到更充分的搅拌;并且设置有入料口,便于在搅拌过程中进行加料。但是在饺子和面过程中,干微生物需要在适当的时候深入加至面团内,上述装置着眼于提高搅拌效率,没有有效促进面团在搅拌仓内的发酵效果。
技术实现要素:
5.本实用新型针对背景技术中存在的技术问题,提出一种原料搅拌装置。
6.本实用新型的技术方案:一种原料搅拌装置,包括机架、搅拌仓、干微生物添加
组件、仓盖和搅拌件。
7.搅拌仓设置在机架上。干微生物添加组件设置在搅拌仓上。仓盖
可拆卸设置在搅拌仓上。搅拌件设置在机架上,搅拌件的搅拌端设置在仓盖上,且位于搅拌仓内部。
8.优选的,干微生物添加组件包括微生物添加仓、加料斗和
进料嘴;微生物添加仓设置在搅拌仓上;加料斗设置在微生物添加仓的进料端;进料嘴设置在微生物添加仓的出料端,进料嘴位于搅拌仓内。
9.优选的,干微生物添加组件还包括进料嘴可拆卸安装座;进料嘴设置在进料嘴可拆卸安装座上;进料嘴可拆卸安装座可拆卸设置在干微生物添加仓的出料端。
10.优选的,干微生物添加组件还包括导料管和恒温保护层;导料管的进料端加料斗上,导料管的出料端设置在进料嘴上;恒温保护层设置在干微生物添加仓上,恒温保护层包裹在导料管上。
11.优选的,干微生物添加组件还包括添加仓安装座;添加仓安装座可拆卸设置在搅拌仓上;干微生物添加仓设置在添加仓安装座上。
12.优选的,干微生物添加组件还包括过滤网;过滤网设置在干微生物添加仓上。
13.优选的,干微生物添加组件还包括过滤网安装座;过滤网安装座可拆卸设置在干微生物添加仓上;过滤网设置在过滤网安装座上。
14.优选的,搅拌件包括搅拌杆、搅拌驱动件和搅拌架;由搅拌驱动件驱动的搅拌杆转
动设置在搅拌架上;搅拌架设置在机架上。
15.与现有技术相比,本实用新型的上述技术方案具有如下有益的技术效果:通过设置干微生物添加组件,便于在原料搅拌装置进行饺子皮生产原材料面团搅拌的过程中,加入干微生物,以实现促进面团发酵的作用。仓盖可拆卸设置在搅拌仓上,便于向搅拌仓内部加入原材料。设置加料斗,便于将干微生物添加进微生物添加仓内,干微生物经过微生物添加仓到达进料嘴。进料嘴在搅拌仓内的位置可以进行调节。当进料嘴的出料端靠近仓盖时,干微生物添加进原材料的表面,当进料嘴的出料端远离仓盖时,干微生物可以添加进原材料的深处,以提高干微生物的发酵作用。
附图说明
16.图1为本实用新型一种实施例的结构示意图。
17.图2为本实用新型一种实施例的剖视图一。
18.图3为本实用新型一种实施例的剖视图二。
19.图4为图2中a处的局部放大结构示意图。
20.图5为图3中b处的局部放大结构示意图。
21.附图标记:1、机架;2、搅拌仓;3、干微生物添加组件;4、仓盖;5、搅拌件;31、微生物添加仓;32、加料斗;33、导料管;34、恒温保护层;35、进料嘴可拆卸安装座;36、进料嘴;37、添加仓安装座;38、过滤网;39、过滤网安装座;51、搅拌杆;52、搅拌驱动件;53、搅拌架。
具体实施方式
22.实施例一
23.本实用新型提出的一种原料搅拌装置,包括机架1、搅拌仓2、干微生物添加组件3、仓盖4和搅拌件5。
24.如图1所示,搅拌仓2设置在机架1上。干微生物添加组件3设置在搅拌仓2上。仓盖4可拆卸设置在搅拌仓2上。搅拌件5设置在机架1上,搅拌件5的搅拌端设置在仓盖4上,且位于搅拌仓2内部。
25.在本实施例中,通过设置干微生物添加组件3,便于在原料搅拌装置进行饺子皮生产原材料面团搅拌的过程中,加入干微生物,以实现促进面团发酵的作用。仓盖4可拆卸设置在搅拌仓2上,便于向搅拌仓2内部加入原材料。
26.实施例二
27.本实用新型提出的一种原料搅拌装置,包括机架1、搅拌仓2、干微生物添加组件3、仓盖4和搅拌件5。
28.如图1-2和图4所示,搅拌仓2设置在机架1上。干微生物添加组件3设置在搅拌仓2上。仓盖4可拆卸设置在搅拌仓2上。搅拌件5设置在机架1上,搅拌件5的搅拌端设置在仓盖4上,且位于搅拌仓2内部。
29.进一步的,干微生物添加组件3包括微生物添加仓31、加料斗32和进料嘴36;微生物添加仓31设置在搅拌仓2上;加料斗32设置在微生物添加仓31的进料端;进料嘴36设置在微生物添加仓31的出料端,进料嘴36位于搅拌仓2内。
30.在本实施例中,通过设置干微生物添加组件3,便于在原料搅拌装置进行饺子皮生
产原材料面团搅拌的过程中,加入干微生物,以实现促进面团发酵的作用。仓盖4可拆卸设置在搅拌仓2上,便于向搅拌仓2内部加入原材料。设置加料斗32,便于将干微生物添加进微生物添加仓31内,干微生物经过微生物添加仓31到达进料嘴36。进料嘴36在搅拌仓2内的位置可以进行调节。当进料嘴36的出料端靠近仓盖4时,干微生物添加进原材料的表面,当进料嘴36的出料端远离仓盖4时,干微生物可以添加进原材料的深处,以提高干微生物的发酵作用。
31.实施例三
32.本实用新型提出的一种原料搅拌装置,包括机架1、搅拌仓2、干微生物添加组件3、仓盖4和搅拌件5。
33.如图1-2和图4所示,搅拌仓2设置在机架1上。干微生物添加组件3设置在搅拌仓2上。仓盖4可拆卸设置在搅拌仓2上。搅拌件5设置在机架1上,搅拌件5的搅拌端设置在仓盖4上,且位于搅拌仓2内部。
34.进一步的,干微生物添加组件3包括微生物添加仓31、加料斗32和进料嘴36;微生物添加仓31设置在搅拌仓2上;加料斗32设置在微生物添加仓31的进料端;进料嘴36设置在微生物添加仓31的出料端,进料嘴36位于搅拌仓2内。
35.进一步的,干微生物添加组件3还包括进料嘴可拆卸安装座35;进料嘴36设置在进料嘴可拆卸安装座35上;进料嘴可拆卸安装座35可拆卸设置在干微生物添加仓31的出料端。
36.在本实施例中,通过设置干微生物添加组件3,便于在原料搅拌装置进行饺子皮生产原材料面团搅拌的过程中,加入干微生物,以实现促进面团发酵的作用。仓盖4可拆卸设置在搅拌仓2上,便于向搅拌仓2内部加入原材料。设置加料斗32,便于将干微生物添加进微生物添加仓31内,干微生物经过微生物添加仓31到达进料嘴36。进料嘴36在搅拌仓2内的位置可以进行调节。当进料嘴36的出料端靠近仓盖4时,干微生物添加进原材料的表面,当进料嘴36的出料端远离仓盖4时,干微生物可以添加进原材料的深处,以提高干微生物的发酵作用。
37.实施例四
38.本实用新型提出的一种原料搅拌装置,包括机架1、搅拌仓2、干微生物添加组件3、仓盖4和搅拌件5。
39.如图1-2和图4所示,搅拌仓2设置在机架1上。干微生物添加组件3设置在搅拌仓2上。仓盖4可拆卸设置在搅拌仓2上。搅拌件5设置在机架1上,搅拌件5的搅拌端设置在仓盖4上,且位于搅拌仓2内部。
40.进一步的,干微生物添加组件3包括微生物添加仓31、加料斗32和进料嘴36;微生物添加仓31设置在搅拌仓2上;加料斗32设置在微生物添加仓31的进料端;进料嘴36设置在微生物添加仓31的出料端,进料嘴36位于搅拌仓2内。
41.进一步的,干微生物添加组件3还包括导料管33和恒温保护层34;导料管33的进料端加料斗32上,导料管33的出料端设置在进料嘴36上;恒温保护层34设置在干微生物添加仓31上,恒温保护层34包裹在导料管33上。
42.在本实施例中,通过设置干微生物添加组件3,便于在原料搅拌装置进行饺子皮生产原材料面团搅拌的过程中,加入干微生物,以实现促进面团发酵的作用。仓盖4可拆卸设
置在搅拌仓2上,便于向搅拌仓2内部加入原材料。设置加料斗32,便于将干微生物添加进微生物添加仓31内,干微生物经过微生物添加仓31到达进料嘴36。进料嘴36在搅拌仓2内的位置可以进行调节。当进料嘴36的出料端靠近仓盖4时,干微生物添加进原材料的表面,当进料嘴36的出料端远离仓盖4时,干微生物可以添加进原材料的深处,以提高干微生物的发酵作用。设置导料管33和恒温保护仓34,在添加干微生物时便于保证其生物活性,以提高干微生物对面团发酵的促进作用。
43.实施例五
44.本实用新型提出的一种原料搅拌装置,包括机架1、搅拌仓2、干微生物添加组件3、仓盖4和搅拌件5。
45.如图1-2和图4所示,搅拌仓2设置在机架1上。干微生物添加组件3设置在搅拌仓2上。仓盖4可拆卸设置在搅拌仓2上。搅拌件5设置在机架1上,搅拌件5的搅拌端设置在仓盖4上,且位于搅拌仓2内部。
46.进一步的,干微生物添加组件3包括微生物添加仓31、加料斗32和进料嘴36;微生物添加仓31设置在搅拌仓2上;加料斗32设置在微生物添加仓31的进料端;进料嘴36设置在微生物添加仓31的出料端,进料嘴36位于搅拌仓2内。
47.进一步的,干微生物添加组件3还包括添加仓安装座37;添加仓安装座37可拆卸设置在搅拌仓2上;干微生物添加仓31设置在添加仓安装座37上。
48.在本实施例中,通过设置干微生物添加组件3,便于在原料搅拌装置进行饺子皮生产原材料面团搅拌的过程中,加入干微生物,以实现促进面团发酵的作用。仓盖4可拆卸设置在搅拌仓2上,便于向搅拌仓2内部加入原材料。设置加料斗32,便于将干微生物添加进微生物添加仓31内,干微生物经过微生物添加仓31到达进料嘴36。进料嘴36在搅拌仓2内的位置可以进行调节。当进料嘴36的出料端靠近仓盖4时,干微生物添加进原材料的表面,当进料嘴36的出料端远离仓盖4时,干微生物可以添加进原材料的深处,以提高干微生物的发酵作用。
49.实施例六
50.本实用新型提出的一种原料搅拌装置,包括机架1、搅拌仓2、干微生物添加组件3、仓盖4和搅拌件5。
51.如图1、图3和图5所示,搅拌仓2设置在机架1上。干微生物添加组件3设置在搅拌仓2上。仓盖4可拆卸设置在搅拌仓2上。搅拌件5设置在机架1上,搅拌件5的搅拌端设置在仓盖4上,且位于搅拌仓2内部。
52.进一步的,干微生物添加组件3包括微生物添加仓31、加料斗32和进料嘴36;微生物添加仓31设置在搅拌仓2上;加料斗32设置在微生物添加仓31的进料端;进料嘴36设置在微生物添加仓31的出料端,进料嘴36位于搅拌仓2内。
53.进一步的,干微生物添加组件3还包括过滤网38;过滤网38设置在干微生物添加仓31上。
54.在本实施例中,通过设置干微生物添加组件3,便于在原料搅拌装置进行饺子皮生产原材料面团搅拌的过程中,加入干微生物,以实现促进面团发酵的作用。仓盖4可拆卸设置在搅拌仓2上,便于向搅拌仓2内部加入原材料。设置加料斗32,便于将干微生物添加进微生物添加仓31内,干微生物经过微生物添加仓31到达进料嘴36。进料嘴36在搅拌仓2内的位
置可以进行调节。当进料嘴36的出料端靠近仓盖4时,干微生物添加进原材料的表面,当进料嘴36的出料端远离仓盖4时,干微生物可以添加进原材料的深处,以提高干微生物的发酵作用。设置过滤网38,对干微生物进行过滤,使粒径符合要求的干微生物进入搅拌仓2。
55.实施例七
56.本实用新型提出的一种原料搅拌装置,包括机架1、搅拌仓2、干微生物添加组件3、仓盖4和搅拌件5。
57.如图1、图3和图5所示,搅拌仓2设置在机架1上。干微生物添加组件3设置在搅拌仓2上。仓盖4可拆卸设置在搅拌仓2上。搅拌件5设置在机架1上,搅拌件5的搅拌端设置在仓盖4上,且位于搅拌仓2内部。
58.进一步的,干微生物添加组件3包括微生物添加仓31、加料斗32和进料嘴36;微生物添加仓31设置在搅拌仓2上;加料斗32设置在微生物添加仓31的进料端;进料嘴36设置在微生物添加仓31的出料端,进料嘴36位于搅拌仓2内。
59.进一步的,干微生物添加组件3还包括过滤网38;过滤网38设置在干微生物添加仓31上。
60.进一步的,干微生物添加组件3还包括过滤网安装座39;过滤网安装座39可拆卸设置在干微生物添加仓31上;过滤网38设置在过滤网安装座39上。
61.在本实施例中,通过设置干微生物添加组件3,便于在原料搅拌装置进行饺子皮生产原材料面团搅拌的过程中,加入干微生物,以实现促进面团发酵的作用。仓盖4可拆卸设置在搅拌仓2上,便于向搅拌仓2内部加入原材料。设置加料斗32,便于将干微生物添加进微生物添加仓31内,干微生物经过微生物添加仓31到达进料嘴36。进料嘴36在搅拌仓2内的位置可以进行调节。当进料嘴36的出料端靠近仓盖4时,干微生物添加进原材料的表面,当进料嘴36的出料端远离仓盖4时,干微生物可以添加进原材料的深处,以提高干微生物的发酵作用。
62.实施例八
63.本实用新型提出的一种原料搅拌装置,包括机架1、搅拌仓2、干微生物添加组件3、仓盖4和搅拌件5。
64.如图1-2所示,搅拌仓2设置在机架1上。干微生物添加组件3设置在搅拌仓2上。仓盖4可拆卸设置在搅拌仓2上。搅拌件5设置在机架1上,搅拌件5的搅拌端设置在仓盖4上,且位于搅拌仓2内部。
65.进一步的,搅拌件5包括搅拌杆51、搅拌驱动件52和搅拌架53;由搅拌驱动件52驱动的搅拌杆51转动设置在搅拌架53上;搅拌架53设置在机架1上。
66.在本实施例中,通过设置干微生物添加组件3,便于在原料搅拌装置进行饺子皮生产原材料面团搅拌的过程中,加入干微生物,以实现促进面团发酵的作用。仓盖4可拆卸设置在搅拌仓2上,便于向搅拌仓2内部加入原材料。设置加料斗32,便于将干微生物添加进微生物添加仓31内,干微生物经过微生物添加仓31到达进料嘴36。进料嘴36在搅拌仓2内的位置可以进行调节。当进料嘴36的出料端靠近仓盖4时,干微生物添加进原材料的表面,当进料嘴36的出料端远离仓盖4时,干微生物可以添加进原材料的深处,以提高干微生物的发酵作用。
67.应当理解的是,本实用新型的上述具体实施方式仅仅用于示例性说明或解释本实
用新型的原理,而不构成对本实用新型的限制。因此,在不偏离本实用新型的精神和范围的情况下所做的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。此外,本实用新型所附权利要求旨在涵盖落入所附权利要求范围和边界、或者这种范围和边界的等同形式内的全部变化和修改例。
技术特征:
1.一种原料搅拌装置,包括机架(1)、搅拌仓(2)、仓盖(4)和搅拌件(5),其特征在于,包括干微生物添加组件(3);搅拌仓(2)设置在机架(1)上;干微生物添加组件(3)设置在搅拌仓(2)上;仓盖(4)可拆卸设置在搅拌仓(2)上;搅拌件(5)设置在机架(1)上,搅拌件(5)的搅拌端设置在仓盖(4)上,且位于搅拌仓(2)内部。2.根据权利要求1所述的一种原料搅拌装置,其特征在于,干微生物添加组件(3)包括微生物添加仓(31)、加料斗(32)和进料嘴(36);微生物添加仓(31)设置在搅拌仓(2)上;加料斗(32)设置在微生物添加仓(31)的进料端;进料嘴(36)设置在微生物添加仓(31)的出料端,进料嘴(36)位于搅拌仓(2)内。3.根据权利要求2所述的一种原料搅拌装置,其特征在于,干微生物添加组件(3)还包括进料嘴可拆卸安装座(35);进料嘴(36)设置在进料嘴可拆卸安装座(35)上;进料嘴可拆卸安装座(35)可拆卸设置在干微生物添加仓(31)的出料端。4.根据权利要求2所述的一种原料搅拌装置,其特征在于,干微生物添加组件(3)还包括导料管(33)和恒温保护层(34);导料管(33)的进料端加料斗(32)上,导料管(33)的出料端设置在进料嘴(36)上;恒温保护层(34)设置在干微生物添加仓(31)上,恒温保护层(34)包裹在导料管(33)上。5.根据权利要求2所述的一种原料搅拌装置,其特征在于,干微生物添加组件(3)还包括添加仓安装座(37);添加仓安装座(37)可拆卸设置在搅拌仓(2)上;干微生物添加仓(31)设置在添加仓安装座(37)上。6.根据权利要求2所述的一种原料搅拌装置,其特征在于,干微生物添加组件(3)还包括过滤网(38);过滤网(38)设置在干微生物添加仓(31)上。7.根据权利要求6所述的一种原料搅拌装置,其特征在于,干微生物添加组件(3)还包括过滤网安装座(39);过滤网安装座(39)可拆卸设置在干微生物添加仓(31)上;过滤网(38)设置在过滤网安装座(39)上。8.根据权利要求1所述的一种原料搅拌装置,其特征在于,搅拌件(5)包括搅拌杆(51)、搅拌驱动件(52)和搅拌架(53);由搅拌驱动件(52)驱动的搅拌杆(51)转动设置在搅拌架(53)上;搅拌架(53)设置在机架(1)上。
技术总结
本实用新型涉及搅拌装置技术领域,尤其涉及一种原料搅拌装置,包括机架、搅拌仓、干微生物添加组件、仓盖和搅拌件。搅拌仓设置在机架上。干微生物添加组件设置在搅拌仓上。本实用新型通过设置干微生物添加组件,便于在原料搅拌装置进行饺子皮生产原材料面团搅拌的过程中,加入干微生物,以实现促进面团发酵的作用。仓盖可拆卸设置在搅拌仓上,便于向搅拌仓内部加入原材料。设置加料斗,便于将干微生物添加进微生物添加仓内,干微生物经过微生物添加仓到达进料嘴。进料嘴在搅拌仓内的位置可以进行调节。当进料嘴的出料端靠近仓盖时,干微生物添加进原材料的表面,当进料嘴的出料端远离仓盖时,干微生物可以添加进原材料的深处。干微生物可以添加进原材料的深处。干微生物可以添加进原材料的深处。
技术研发人员:
陈晨 黄晶
受保护的技术使用者:
福建盒家食品有限公司
技术研发日:
2022.10.25
技术公布日:
2023/1/13