一种蛋酥切型装置的制作方法

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1.本实用新型涉及蛋酥食品生产技术领域，具体涉及一种蛋酥切型装置。

背景技术：

2.蛋酥是一种由白糖和鸡蛋等配料制成的休闲食品，具有营养丰富、口感好，口味众多，加工方便，老少皆宜等特点。
3.目前，市场上的生产蛋酥的工厂，在鸡蛋油炸成酥后，通常都是将蛋酥半成品挤压成块状后，用切刀切成若干小块从而保证每一小块蛋酥含量等分，但是，由于挤压成块状的蛋酥在通过切刀时，很容易因切刀的厚度造成挤压而散掉。

技术实现要素：

4.1、实用新型要解决的技术问题
5.本实用新型目的在于解决现有技术中存在的上述技术问题，提供一种蛋酥切型装置，它能便于将所述定型板上的蛋酥从侧面推出进行取料，且在切制时，蛋酥位于定型槽内，防止松散的情况发生。
6.2、技术方案
7.为解决上述问题，本实用新型提供的技术方案为：
8.一种蛋酥切型装置，包括定型板，所述定型板的其中两侧对称设置有第一侧板，所述定型板的其中另外两侧对称设有第二侧板，所述第一侧板和第二侧板围绕形成定型槽，所述第一侧板固连于所述定型板上，所述第二侧板可相对所述定型板上下活动，还包括设于所述定型板上方的切型板，以及用于控制所述切型板上下升降的第一气缸，所述切型板上设有若干切型刀。
9.可选地，所述定型板的下方设有活动板，以及用于控制所述活动板上下升降的第二气缸，所述第二侧板固连于所述活动板上。
10.可选地，还包括设于其中一个第二侧板同一侧的推板，以及用于推动所述推板朝向所述定型板活动的第三气缸。
11.可选地，所述推板的表面粘接有保护膜。
12.可选地，还包括设于所述定型板上相对于所述推板的另一侧的接料板。
13.可选地，所述定型板的上方设有可相对滑动且可相对拆卸的滑板。
14.可选地，所述滑板的两侧均设有沿水平延伸的导向边，所述第一侧板上设有与所述导向边相配合的导向槽。
15.可选地，还包括设于所述切型板上的振动器。
16.3、有益效果
17.采用本实用新型提供的技术方案，与现有技术相比，具有如下有益效果：
18.本蛋酥切型装置在蛋酥切制后，可将所述第二侧板向下滑动以开启所述定型板的两侧侧面，从而便于将所述定型板上的蛋酥从侧面推出进行取料，且在切制时，蛋酥位于定
型槽内，防止松散的情况发生。
附图说明
19.图1为本实用新型实施例提出的一种蛋酥切型装置的结构示意图；
20.1、定型板；2、第一侧板；3、第二侧板；4、切型板；5、切型刀；6、第一气缸；7、活动板；8、第二气缸；9、推板；10、第三气缸；11、接料板；12、滑板；13、导向边。
具体实施方式
21.为使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及具体实施方式，对本实用新型进行进一步的详细说明。应当理解的是，此处所描述的具体实施方式仅用以解释本实用新型，并不限定本实用新型的保护范围。
22.需要说明的是，当元件被称为“固定于”、“设置于”、“固设于”或“安设于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上或者也可以存在居中的元件。当一个元件被认为是“连接”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件。进一步地，当一个元件被认为是“固定连接”另一个元件，二者可以是可拆卸连接方式的固定，也可以不可拆卸连接的固定，如套接、卡接、一体成型固定、焊接等，在现有技术中可以实现，在此不再累赘。当元件与另一个元件相互垂直或近似垂直是指二者的理想状态是垂直，但是因制造及装配的影响，可以存在一定的垂直误差。本文所使用的术语“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的，并不表示是唯一的实施方式。
23.除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本实用新型的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施方式的目的，不是旨在于限制本实用新型。本文所使用的术语“及/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。
24.本实用新型中涉及的“第一”、“第二”不代表具体的数量及顺序，仅仅是用于名称的区分。
25.结合附图1，本实施例的一种蛋酥切型装置，包括定型板1，所述定型板1上用于放置蛋酥，所述定型板1为方形，一共有四个侧面，所述定型板1的其中两侧对称设置有第一侧板 2，所述定型板1的其中另外两侧对称设有第二侧板3，所述第一侧板2和第二侧板3围绕形成定型槽，所述定型板1作为定型槽的底部支撑，所述第一侧板2固连于所述定型板1上，所述第二侧板3可相对所述定型板1上下活动，所述第二侧板3的上端可活动至于所述定型板1的上端面相持平或低于所述定型板1的上端面，还包括设于所述定型板1上方的切型板 4，以及用于控制所述切型板4上下升降的第一气缸6，所述切型板4上设有若干切型刀5，以将蛋酥切制成固定的形状。
26.本蛋酥切型装置在蛋酥切制后，可将所述第二侧板3向下滑动以开启所述定型板1的两侧侧面，从而便于将所述定型板1上的蛋酥从侧面推出进行取料，且在切制时，蛋酥位于定型槽内，防止松散的情况发生。
27.作为本实用新型可选方案，所述定型板1的下方设有活动板7，以及用于控制所述活动板7上下升降的第二气缸8，所述第二侧板3固连于所述活动板7上，在第二气缸8控制所述活动板7升降的过程中，可同时控制两个所述第二侧板3相对于所述定型板1上下活动。
28.作为本实用新型可选方案，还包括设于其中一个第二侧板3同一侧的推板9，以及用于推动所述推板9水平朝向所述定型板1活动的第三气缸10，以通过推板9将所述定型板1上的蛋酥推出，且在所述定型板1上相对于所述推板9的另一侧设有接料板11，以接住从所述定型板1推出的蛋酥。
29.作为本实用新型可选方案，为了防止推板9接触蛋酥造成污染，所述推板9的表面粘接有保护膜，所述保护膜需要定期更换。
30.作为本实用新型可选方案，所述定型板1的上方设有可相对滑动且可相对拆卸的滑板12，所述滑板12代替所述定型板1与蛋酥接触，在蛋酥切制完成后，可通过将滑板12推出以实现对所有蛋酥的推出动作，且人工可以通过搬运滑板12实现对全部蛋酥的搬运，无需转运至另一物体上进行转运。
31.作为本实用新型可选方案，为了保证所述滑板12在所述定型板1上滑动时为水平滑动，抑制其振动，所述滑板12的两侧均设有沿水平延伸的导向边13，所述第一侧板2上设有与所述导向边13相配合的导向槽。
32.作为本实用新型可选方案，还包括设于所述切型板4上的振动器，所述振动器主要是在两个所述切型刀5之间有蛋酥卡住时使用，通过振动使卡在两个所述切型刀5之间的蛋酥掉落。
33.以上示意性的对本实用新型及其实施方式进行了描述，该描述没有限制性，附图中所示的也只是本实用新型的实施方式之一，实际的结构并不局限于此。所以，如果本领域的普通技术人员受其启示，在不脱离本实用新型创造宗旨的情况下，不经创造性的设计出与该技术方案相似的结构方式及实施例，均应属于本实用新型的保护范围。

技术特征：

1.一种蛋酥切型装置，其特征在于：包括定型板，所述定型板的其中两侧对称设置有第一侧板，所述定型板的其中另外两侧对称设有第二侧板，所述第一侧板和第二侧板围绕形成定型槽，所述第一侧板固连于所述定型板上，所述第二侧板可相对所述定型板上下活动，还包括设于所述定型板上方的切型板，以及用于控制所述切型板上下升降的第一气缸，所述切型板上设有若干切型刀。2.根据权利要求1所述的一种蛋酥切型装置，其特征在于：所述定型板的下方设有活动板，以及用于控制所述活动板上下升降的第二气缸，所述第二侧板固连于所述活动板上。3.根据权利要求1所述的一种蛋酥切型装置，其特征在于：还包括设于其中一个第二侧板同一侧的推板，以及用于推动所述推板朝向所述定型板活动的第三气缸。4.根据权利要求3所述的一种蛋酥切型装置，其特征在于：所述推板的表面粘接有保护膜。5.根据权利要求3所述的一种蛋酥切型装置，其特征在于：还包括设于所述定型板上相对于所述推板的另一侧的接料板。6.根据权利要求1所述的一种蛋酥切型装置，其特征在于：所述定型板的上方设有可相对滑动且可相对拆卸的滑板。7.根据权利要求6所述的一种蛋酥切型装置，其特征在于：所述滑板的两侧均设有沿水平延伸的导向边，所述第一侧板上设有与所述导向边相配合的导向槽。8.根据权利要求1-7任意一项所述的一种蛋酥切型装置，其特征在于：还包括设于所述切型板上的振动器。

技术总结

本实用新型公开了一种蛋酥切型装置，包括定型板，所述定型板的其中两侧对称设置有第一侧板，所述定型板的其中另外两侧对称设有第二侧板，所述第一侧板和第二侧板围绕形成定型槽，所述第一侧板固连于所述定型板上，所述第二侧板可相对所述定型板上下活动，还包括设于所述定型板上方的切型板，以及用于控制所述切型板上下升降的第一气缸，所述切型板上设有若干切型刀。本实用新型目的在于解决现有技术中存在的上述技术问题，提供一种蛋酥切型装置，它能便于将所述定型板上的蛋酥从侧面推出进行取料，且在切制时，蛋酥位于定型槽内，防止松散的情况发生。散的情况发生。散的情况发生。