一种有机红茶发酵用发酵房的制作方法

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1.本实用新型涉及红茶发酵技术领域，尤其涉及一种有机红茶发酵用发酵房。

背景技术：

2.红茶属于全发酵茶，因而发酵也是红茶制作中最重要的工序，也是与制作其他茶叶最显著的区别，发酵是形成红茶、香、味品质特征的关键性工序。在我国南方，人们一般是将揉捻叶放在发酵框或发酵车里，进入发酵室发酵。
3.现有的红茶发酵通常需要人工进行操作，人工将待发酵的茶叶放入到发酵室中缓慢发酵，此种方式难以一次性发酵大量茶叶，且上层下层茶叶与空气接触面积不同，难以保证红茶发酵质量，导致红茶品质下降。在现有红茶发酵技术发酵完毕之后，通常需要人工搬运发酵好的红茶到烘干箱中，此种方法费时费力。
4.因此，有必要提供一种新的有机红茶发酵用发酵房解决上述技术问题。

技术实现要素：

5.本实用新型解决的技术问题是提供一种具有省时省力，保证红茶发酵质量，提高红茶品质的有机红茶发酵用发酵房。
6.为解决上述技术问题，本实用新型提供的有机红茶发酵用发酵房包括：发酵房；水箱，所述水箱固定安装在所述发酵房的顶部；加湿机构，所述加湿机构设置于所述发酵房的顶部外壁上；多条传送带，多条所述传送带均设置于发酵房内；烘干室，所述烘干室固定安装在所述发酵房的一侧外壁上；烘干机构，所述烘干机构设置于所述烘干室的外侧；两个出料孔，两个所述出料孔分别开设在所述发酵房和所述烘干室上，且两个所述出料孔相连通；转动挡板，所述转动挡板转动安装在出料孔中，且所述转动挡板的两端分别延伸至所述发酵房和所述烘干室中；两个传送辊，两个所述传送辊均设置于所述烘干室内；过滤带，所述过滤带套设在两个所述传送辊上。
7.优选的，所述水箱的顶部开设有进水口，所述进水口处设有滤网，且所述进水口上装有相适配的盖子，所述盖子上开设有通气孔。
8.优选的，所述发酵房的一侧开设有房门，所述房门上固定安装有温度感应器和湿度感应器，所述发酵房的顶部开设有进料口，所述进料口上装有相适配的密封盖。
9.优选的，所述加湿机构包括水泵、三通管和多个喷雾头，所述水泵固定安装在所述发酵房的外壁顶部，且所述水泵与所述水箱相连通，所述三通管设置于所述发酵房内，所述三通管的一端与所述水泵相连通，且所述三通管的另一端密封设置，多个所述喷雾头均匀设置在所述三通管上。
10.优选的，所述烘干机构包括风机、进风管、加热箱和出风管，所述风机固定安装在所述烘干室的外壁上，所述加热箱固定安装在所述烘干室的顶部，且所述风机和所述加热箱的一侧通过所述进风管相连通，所述出风管设置于所述烘干室的顶部，且所述烘干室与所述加热箱的另一侧通过所述出风管相连通，所述烘干室的底部设有推板。
11.优选的，液压杆固定安装在所述发酵房的一侧内壁上，所述液压杆的顶部与所述转动挡板的底部滑动接触。
12.优选的，所述发酵房内设置有多个加热灯。
13.与相关技术相比较，本实用新型提供的有机红茶发酵用发酵房具有如下有益效果：
14.本实用新型提供一种有机红茶发酵用发酵房：
15.1、通过滤网将水放入到水箱内，防止水中有杂质堵塞喷雾头；
16.2、通过加湿机构保证发酵房的湿度，通过开启多个加热灯，提高发酵房的温度；
17.3、通过多条传送带对红茶进行翻转，使红茶均匀发酵，保证红茶发酵质量；通过过滤带将品质不好的碎茶筛除，提高红茶品质；
18.4、通过转动挡板直接将发酵好的红茶运入烘干室内，省时省力。
附图说明
19.图1为本实用新型提供的有机红茶发酵用发酵房的一种较佳实施例的主视剖视结构示意图；
20.图2为本实用新型提供的有机红茶发酵用发酵房的一种较佳实施例的主视结构示意图；
21.图3为图1部分结构的水箱结构示意图；
22.图4为图1中所示a部分的放大结构示意图；
23.图5为图1中所示b部分的放大结构示意图；
24.图6为图3中所示c部分的放大结构示意图。
25.图中标号：1、发酵房；2、密封盖；3、水箱；4、水泵；5、三通管；6、出料孔；7、传送带；8、加热灯；9、烘干室；10、风机； 11、进风管；12、房门；13、湿度感应器；14、温度感应器；15、转动挡板；16、液压杆；17、过滤带；18、加热箱；19、盖子；20、滤网；21、喷雾头；22、推板；23、传送辊；24、出风管。
具体实施方式
26.下面结合附图和实施方式对本实用新型作进一步说明。
27.请结合参阅图1-图6，其中，图1为本实用新型提供的有机红茶发酵用发酵房的一种较佳实施例的主视剖视结构示意图；图2为本实用新型提供的有机红茶发酵用发酵房的一种较佳实施例的主视结构示意图；图3为图1部分结构的水箱结构示意图；图4为图1中所示 a部分的放大结构示意图；图5为图1中所示b部分的放大结构示意图；图6为图3中所示c部分的放大结构示意图。有机红茶发酵用发酵房包括：发酵房1；水箱3，所述水箱3固定安装在所述发酵房1 的顶部；加湿机构，所述加湿机构设置于所述发酵房1的顶部外壁上；多条传送带7，多条所述传送带7均设置于发酵房1内；烘干室9，所述烘干室9固定安装在所述发酵房1的一侧外壁上；烘干机构，所述烘干机构设置于所述烘干室9的外侧；两个出料孔6，两个所述出料孔6分别开设在所述发酵房1和所述烘干室9上，且两个所述出料孔6相连通；转动挡板15，所述转动挡板15转动安装在出料孔6中，且所述转动挡板15的两端分别延伸至所述发酵房1和所述烘干室9 中；两个传送辊23，两个所述传送辊23均设置于所述烘干室9内；
过滤带17，所述过滤带17套设在两个所述传送辊23上，通过多条传送带7对红茶进行翻转，使红茶均匀发酵，保证红茶发酵质量；通过过滤带17将品质不好的碎茶筛除，提高红茶品质。
28.所述水箱3的顶部开设有进水口，所述进水口处设有滤网20，且所述进水口上装有相适配的盖子19，所述盖子19上开设有通气孔，通过滤网20将水放入到水箱3内，防止水中有杂质堵塞喷雾头21。
29.所述发酵房1的一侧开设有房门12，所述房门12上固定安装有温度感应器14和湿度感应器13，所述发酵房1的顶部开设有进料口，所述进料口上装有相适配的密封盖2，通过观察温度感应器14和湿度感应器13可以更好的对发酵房1的温度和湿度进行调节。
30.所述加湿机构包括水泵4、三通管5和多个喷雾头21，所述水泵 4固定安装在所述发酵房1的外壁顶部，且所述水泵4与所述水箱3 相连通，所述三通管5设置于所述发酵房1内，所述三通管5的一端与所述水泵4相连通，且所述三通管5的另一端密封设置，多个所述喷雾头21均匀设置在所述三通管5上，通过加湿机构保证发酵房1 的湿度。
31.所述烘干机构包括风机10、进风管11、加热箱18和出风管24，所述风机10固定安装在所述烘干室9的外壁上，所述加热箱18固定安装在所述烘干室9的顶部，所述加热箱18的内部设置有加热装置，且所述风机10和所述加热箱18的一侧通过所述进风管11相连通，所述出风管24设置于所述烘干室9的顶部，且所述烘干室9与所述加热箱18的另一侧通过所述出风管24相连通，所述烘干室9的底部设有推板22，通过烘干机构可以使发酵好的茶叶迅速烘干。
32.液压杆16固定安装在所述发酵房1的一侧内壁上，所述液压杆16 的顶部与所述转动挡板15的底部滑动接触，通过转动挡板15直接将发酵好的红茶运入烘干室9内，省时省力。
33.所述发酵房1内设置有多个加热灯8，多个所述加热灯8均匀设置在所述传送带7之间，通过开启多个加热灯8，提高发酵房1的温度。
34.值得说明的是，本实用新型中涉及到电路和电子元器件以及模块的均为现有技术，本领域技术人员完全可以实现，无需赘言，本实用新型保护的内容也不涉及对于软件和方法的改进。
35.本实用新型提供的有机红茶发酵用发酵房的工作原理如下：
36.本方案中还设有电控柜，电控柜设置在设备上，在使用时通过电控柜可分别启动各用电设备运行，各用电设备的接电方式为现有成熟技术，为本领域人员的公知技术，在此不做多余赘述；
37.使用时，首先启动液压杆16的输出杆伸长，进而推动转动挡板15 逆时针转动，使转动挡板15将出料孔6堵住；
38.随后打开盖子19，通过滤网20将水放入到水箱3内，防止水中有杂质堵塞喷雾头21，然后观察湿度感应器13和温度感应器14，选择对发酵房1进行加湿和升温，通过启动水泵4将水带入到三通管5 中，然后通过多个喷雾头21喷出，保证发酵房1的湿度，通过开启多个加热灯8，提高发酵房1的温度；
39.然后打开密封盖2，向发酵房1中缓慢倒入待发酵的红茶，此时将待发酵的红茶通过多条传送带7缓慢运输，通过多条传送带7对红茶进行传送，传送过程中红茶也会发生翻
转，使红茶均匀发酵，保证红茶发酵质量；
40.然后启动风机10，将风从进风管11通到加热箱18中提升气体温度，然后再通过出风管24进入到烘干室9内，对烘干室9进行加热，启动液压杆16进行复位，转动挡板15的一端下降至传送带7下方，通过转动挡板15配合传送带7直接将发酵好的红茶运入烘干室9 内，省时省力；
41.然后发酵好的红茶落入到过滤带17上，通过传送辊23转动带动过滤带17开始运动，在烘干室9内烘干后，通过过滤带17将品质不好的碎茶筛除，提高红茶品质，筛除后的碎茶通过推板22收集起来，高品质红茶通过过滤带17排出烘干室9。
42.发酵完全结束之后，打开房门12开始通风，通过开启房门12，为发酵室1补充氧气。
43.与相关技术相比较，本实用新型提供的有机红茶发酵用发酵房具有如下有益效果：
44.本实用新型提供一种有机红茶发酵用发酵房，通过滤网20将水放入到水箱3内，防止水中有杂质堵塞喷雾头21；
45.通过加湿机构保证发酵房1的湿度，通过开启多个加热灯8，提高发酵房1的温度；
46.通过多条传送带7对红茶进行翻转，使红茶均匀发酵，保证红茶发酵质量；通过过滤带17将品质不好的碎茶筛除，提高红茶品质；
47.通过转动挡板15直接将发酵好的红茶运入烘干室9内，省时省力。
48.需要说明的是，本实用新型的设备结构和附图主要对本实用新型的原理进行描述，在该设计原理的技术上，装置的动力机构、供电系统及控制系统等的设置并没有完全描述清楚，而在本领域技术人员理解上述实用新型的原理的前提下，可清楚获知其动力机构、供电系统及控制系统的具体。
49.以上所述仅为本实用新型的实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其它相关的技术领域，均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。

技术特征：

1.一种有机红茶发酵用发酵房，其特征在于，包括：发酵房；水箱，所述水箱固定安装在所述发酵房的顶部；加湿机构，所述加湿机构设置于所述发酵房的顶部外壁上；多条传送带，多条所述传送带均设置于发酵房内；烘干室，所述烘干室固定安装在所述发酵房的一侧外壁上；烘干机构，所述烘干机构设置于所述烘干室的外侧；两个出料孔，两个所述出料孔分别开设在所述发酵房和所述烘干室上，且两个所述出料孔相连通；转动挡板，所述转动挡板转动安装在出料孔中，且所述转动挡板的两端分别延伸至所述发酵房和所述烘干室中；两个传送辊，两个所述传送辊均设置于所述烘干室内；过滤带，所述过滤带套设在两个所述传送辊上。2.根据权利要求1所述的有机红茶发酵用发酵房，其特征在于，所述水箱的顶部开设有进水口，所述进水口处设有滤网，且所述进水口上装有相适配的盖子，所述盖子上开设有通气孔。3.根据权利要求1所述的有机红茶发酵用发酵房，其特征在于，所述发酵房的一侧开设有房门，所述房门上固定安装有温度感应器和湿度感应器，所述发酵房的顶部开设有进料口，所述进料口上装有相适配的密封盖。4.根据权利要求1所述的有机红茶发酵用发酵房，其特征在于，所述加湿机构包括水泵、三通管和多个喷雾头，所述水泵固定安装在所述发酵房的外壁顶部，且所述水泵与所述水箱相连通，所述三通管设置于所述发酵房内，所述三通管的一端与所述水泵相连通，且所述三通管的另一端密封设置，多个所述喷雾头均匀设置在所述三通管上。5.根据权利要求1所述的有机红茶发酵用发酵房，其特征在于，所述烘干机构包括风机、进风管、加热箱和出风管，所述风机固定安装在所述烘干室的外壁上，所述加热箱固定安装在所述烘干室的顶部，且所述风机和所述加热箱的一侧通过所述进风管相连通，所述出风管设置于所述烘干室的顶部，且所述烘干室与所述加热箱的另一侧通过所述出风管相连通，所述烘干室的底部设有推板。6.根据权利要求1所述的有机红茶发酵用发酵房，其特征在于，液压杆固定安装在所述发酵房的一侧内壁上，所述液压杆的顶部与所述转动挡板的底部滑动接触。7.根据权利要求1所述的有机红茶发酵用发酵房，其特征在于，所述发酵房内设置有多个加热灯。

技术总结

本实用新型提供一种有机红茶发酵用发酵房。所述有机红茶发酵用发酵房包括：发酵房；水箱，所述水箱固定安装在所述发酵房的顶部；加湿机构，所述加湿机构设置于所述发酵房的顶部外壁上；多个传送带，多个所述传送带均设置于发酵房内；烘干室，所述烘干室固定安装在所述发酵房的一侧外壁上；烘干机构，所述烘干机构设置于所述烘干室的外侧；两个出料孔，两个所述出料孔分别开设在所述发酵房和所述烘干室上，且两个所述出料孔相连通；转动挡板，所述转动挡板转动安装在出料孔中，且所述转动挡板的两端分别延伸至所述发酵房和所述烘干室中。本实用新型提供的有机红茶发酵用发酵房具有省时省力，保证红茶发酵质量，提高红茶品质的优点。点。点。