1.本发明涉及数据处理系统或方法，尤其是糖尿病饮食
热量计算方法及配餐方法与系统。
背景技术：
2.随着人们生活水平的提高，现在糖尿病的发病率越来越高。而糖尿病
患者对食物有着特殊的要求，必须严格控制热量的摄入，因此，医院针对住院患者的订餐系统不适合糖尿病患者，这对糖尿病患者的订餐带来了诸多不便，同时也会对糖尿病患者造成饮食上的风险，而由营养科专家专门针对各糖尿病患者制定饮食方案，效率过低，难以满足所有患者的需求。
技术实现要素：
3.本发明提供一种快速准确的糖尿病饮食热量计算方法及配餐方法与系统。
4.为实现上述目的，本发明的技术方案如下：
5.一种糖尿病饮食热量计算方法，包括：计算适合该患者的每日饮食热量，计算方式为：根据患者的身高、体重，计算患者的标准体重和bmi；计算得到患者每日应获得的总热量，具体计算方式为：总热量＝初定热量
×
校正系数；初定热量的计算方式为：若bmi≤18.5kg/m2，则总热量＝标准体重
×
25；若18.5kg/m2《bmi《24kg/m2，则总热量＝标准体重
×
20；若bmi≥24kg/m2，则总热量＝标准体重
×
15；校正系数为：60岁＞年龄≥18岁，校正系数为1.0；70岁＞年龄≥60岁，校正系数为0.9；80岁＞年龄≥70岁，校正系数为0.8；年龄≥80岁，校正系数为0.7；若总热量低于800kcal/d，则按800kcal/d计算。
6.其中，在得到患者每日应获得的总热量后，还包括：根据患者每日应获得的总热量h，得到建议每日总热量，具体方式为：若h小于1300大卡，则每日总热量为1200大卡；若h在1300大卡与1500大卡之间，则每日总热量为1400大卡；若h在1500大卡与1700大卡之间，则每日总热量为1600大卡；若h在1700大卡与1900大卡之间，则每日总热量为1800大卡；若h大于1900大卡，则每日总热量为2000大卡。
7.一种糖尿病饮食配餐方法，包括：接收到患者输入的个人信息；根据该个人信息，通过查阅住院信息辨别该患者是否为糖尿病患者，若是，则进入下一步；通过查阅住院信息了解患者是否有慢性肾病或医嘱，若无，则进入下一步；通过查阅住院信息获得患者的身高体重，采用如上所述的糖尿病饮食热量计算方法，得到该患者的建议每日总热量；根据每日总热量，提供多份
食谱供患者选择；将患者选择结果发送给医院食堂，由医院食堂配餐。
8.其中，所述将患者选择结果发送给医院食堂，由医院食堂配餐，包括：对患者的选择结果进行记录，汇总当天全院糖尿病住院患者订餐情况后发送到医院食堂，供医院食堂次日制作和配送。
9.进一步地，还包括：配送时，医院食堂查阅得到患者的床位信息，安排送餐员准时配送至患者床旁。
10.一种糖尿病饮食配餐系统，包括输入
模块、住院信息模块、餐饮信息模块、处理模块；处理模块分别连接输入模块、住院信息模块、餐饮信息模块；输入模块用于供糖尿病住院患者输入个人信息，向患者显示食谱，供患者选择食谱，且发送给处理模块；住院信息模块用于提供患者的相关信息，该相关信息包括是否是糖尿病患者、身高、体重、是否有慢性肾病或医嘱；餐饮信息模块用于提供每日总热量与食谱之间的对应关系；处理模块用于接收输入模块提供的患者个人信息，并根据该个人信息从住院信息模块中提取患者相关信息；根据上述相关信息，采用如上所述的糖尿病饮食热量计算方法，计算适合该患者的每日饮食热量；通过餐饮信息模块提供多个营养食谱，发送给输入模块供患者选择；接收医院食堂制作的多个食谱并提供给患者；将患者选择结果发送给医院食堂。
11.其中，处理模块还用于对患者的选择结果进行记录，汇总当天全院糖尿病住院患者订餐情况后发送到医院食堂，供医院食堂次日制作和配送；供医院食堂配送时获得患者的床位信息。
12.其中，输入模块为可在智能终端上操作的app、或小程序，或设置在医院内的操作设备；住院信息模块、餐饮信息模块、处理模块集成于医院的后台服务器中，住院信息模块、餐饮信息模块为数据库形式，处理模块可为带有处理软件的计算机硬件，计算机硬件包括处理器与存储器。
13.其中，餐饮信息模块包括预先构建的的糖尿病患者食谱库，糖尿病患者食谱库是在营养科专家指导下预先制作的，其食谱对应每日总热量。
14.进一步地，还包括支付模块，支付模块连接处理模块，用于供患者支付食物费用，支付模块为与系统、银联系统联网的支付软件。
15.本发明的有益效果是：
16.本发明糖尿病饮食热量计算方法及配餐方法与系统容易通过软件实现，能快速准确地计算出糖尿病饮食热量；并且通过设置输入模块、住院信息模块、餐饮信息模块、处理模块，使营养科、糖尿病住院患者、医院食堂与住院信息系统之间实行互联，准确高效地管理糖尿病住院患者饮食营养，符合医院智能化建设的趋势；实现糖尿病住院患者规范点餐，促进医院饮食医嘱的管理；还能实现订餐的移动支付。
附图说明
17.图1为本发明实施例糖尿病饮食配餐系统的示意图。
18.图2为本发明实施例糖尿病饮食配餐方法的流程图。
具体实施方式
19.下面结合附图及实例，对本发明做进一步说明。
20.本实施例中，如图1所示，糖尿病饮食配餐系统包括输入模块、住院信息模块、餐饮信息模块、处理模块、支付模块。处理模块分别连接输入模块、住院信息模块、餐饮信息模块、支付模块。输入模块用于供糖尿病住院患者输入个人信息(床位号)，向患者显示食谱，供患者选择食谱，且发送给处理模块。住院信息模块用于提供患者的相关信息，该相关信息包括是否是糖尿病患者、身高、体重、是否有慢性肾病或医嘱。餐饮信息模块用于提供每日总热量与食谱之间的对应关系。处理模块用于接收输入模块提供的患者个人信息，并根据
该个人信息从住院信息模块中提取患者相关信息；根据上述相关信息，采用糖尿病饮食热量计算方法(详后述)，计算适合该患者的每日饮食热量；通过餐饮信息模块提供多个营养食谱，发送给输入模块供患者选择；接收医院食堂制作的多个食谱并提供给患者；将患者选择结果发送给医院食堂；对患者的选择结果进行记录，汇总当天全院糖尿病住院患者订餐情况后发送到医院食堂，供医院食堂次日制作和配送；供医院食堂配送时获得患者的床位信息。支付模块用于供患者支付食物费用。
21.使用时，患者通过输入模块输入个人信息(床位号)，输入模块接收到该个人信息后，将该个人信息发送给处理模块。处理模块从住院信息模块中提取患者相关信息(身高、体重、是否有慢性肾病、医嘱等)，并根据上述相关信息，针对普通患者，计算适合该患者的每日饮食热量，通过餐饮信息模块中预先构建的糖尿病患者食谱库(糖尿病患者食谱库是在营养科专家指导下预先制作的，其食谱对应每日总热量)，对应提供多个营养食谱，发送给输入模块供患者选择；针对有慢性肾病或医嘱的特殊患者，营养食谱由营养科与医院食堂进行制作输入向患者提供。患者通过输入模块选择较为喜爱的食谱，并通过支付模块完成支付。处理模块记录患者的选择信息，并汇总当天全院糖尿病住院患者订餐情况，发送给医院食堂，供医院食堂次日进行制作，并根据患者的床位信息，安排送餐员准时配送至患者床旁。
22.在其他实施例中，系统也可以不集成支付模块，而是在送餐时进行在线或现金支付，但集成支付模块能方便患者，提升患者的订餐体验。另外，接收患者的选择后记录、汇总并通知医院食堂，也可不由处理模块实现，而是可以直接发送给医院食堂，由医院食堂进行记录和汇总，但本实施例集成于系统中，能提升整个配餐的效率与准确性。
23.上述输入模块可以是可在手机等智能终端上操作的app、、小程序等，也可以是设置在医院内的操作设备，属于客户端。住院信息模块、餐饮信息模块、处理模块、支付模块集成于医院的后台服务器中，属于服务器端。住院信息模块、餐饮信息模块可为数据库形式，支付模块可为与系统、银联系统联网的支付软件，处理模块可为带有处理软件的计算机硬件(一般包括处理器与存储器)。输入模块与处理模块通过网络连接，住院信息模块、餐饮信息模块、支付模块与处理模块连接实现调用、编辑、存储等操作。
24.本实施例中，上述糖尿病饮食热量计算方法包括：
25.计算适合该患者的每日饮食热量，计算方式为：根据患者的身高、体重，计算患者的标准体重和bmi；标准体重有多种计算方式，例如最简单的计算方法是标准体重的公斤数等于身高的厘米数减去105，比如一个身高170cm的男子，标准体重应该是170-105＝65kg，可选择其中一种计算方式；bmi的公式为bmi＝体重(kg)/身高(m)^2；
26.计算得到患者每日应获得的总热量，具体计算方式为：总热量＝初定热量
×
校正系数。初定热量的计算方式为：若bmi≤18.5kg/m2，则总热量＝标准体重
×
25；若18.5kg/m2《bmi《24kg/m2，则总热量＝标准体重
×
20；若bmi≥24kg/m2，则总热量＝标准体重
×
15；校正系数为：60岁＞年龄≥18岁，校正系数为1.0；70岁＞年龄≥60岁，校正系数为0.9；80岁＞年龄≥70岁，校正系数为0.8；年龄≥80岁，校正系数为0.7。若总热量低于800kcal/d，则按800kcal/d计算，以避免热量摄取不够。
27.在得到患者每日应获得的总热量后，还可以包括下面步骤：根据患者每日应获得的总热量h，得到建议每日总热量，具体方式为：若h小于1300大卡，则每日总热量为1200大
卡；若h在1300大卡与1500大卡之间，则每日总热量为1400大卡；若h在1500大卡与1700大卡之间，则每日总热量为1600大卡；若h在1700大卡与1900大卡之间，则每日总热量为1800大卡；若h大于1900大卡，则每日总热量为2000大卡。这样进行区间划分，能减少所要求每日总热量的数量，从而减少食谱的数量，方便食谱制作。
28.如图2所示，具体实施时，糖尿病饮食配餐方法的使用包括如下步骤。
29.s1，患者输入个人信息(床位号)提出订餐请求(也可绑定号或手机号，系统通过其号或手机号查阅得到其个人信息)，系统接收。
30.s2，系统在收到患者输入的个人信息后，通过查阅住院信息分辨患者是否为糖尿病患者，若非糖尿病患者，则选择其他饮食；若是糖尿病患者，则进入下一步。
31.s3，系统通过查阅住院信息了解患者是否有慢性肾病或医嘱，若有慢性肾病(需根据尿量、尿蛋白丢失及肾损害程度决定蛋白质供给量)或医嘱，则转营养科会诊制作个性化的食谱，再转给医院食堂制作食物并送餐，具体方案在此不作详述；若没有慢性肾病和医嘱，则进入下一步。
32.s4，系统通过查阅住院信息获得患者的身高、体重，计算患者的标准体重和bmi，进而计算得到患者每日应获得的总热量，具体计算方式如上，不再赘述。这种计算方式通过软件实现极为容易，故能快速准确地得到。
33.s5，根据患者每日应获得的总热量h，得到建议的每日总热量，具体计算方式如上，也不再赘述。这种处理方式通过软件实现极为方便。
34.s6，根据每日总热量，提供多份食谱供患者选择。系统中具体对应方式可如下表(仅为示例)。该对应方式表现为系统中预先构建的糖尿病患者食谱库，该糖尿病患者食谱库是在营养科专家指导下预先制作的，其食谱对应每日总热量。
[0035][0036]
s5，患者选择较为喜爱的食谱后，系统进行记录和汇总(汇总当天全院糖尿病住院患者订餐情况)后发送到医院食堂，次日由医院食堂进行制作。系统还可以接受患者的在线支付。
[0037]
s6，制作完成后，医院食堂在系统中获得患者的床位信息，安排送餐员准时配送至
患者床旁。
技术特征：
1.一种糖尿病饮食热量计算方法，其特征在于，包括：计算适合该患者的每日饮食热量，计算方式为：根据患者的身高、体重，计算患者的标准体重和bmi；计算得到患者每日应获得的总热量，具体计算方式为：总热量＝初定热量
×
校正系数；初定热量的计算方式为：若bmi≤18.5kg/m2，则总热量＝标准体重
×
25；若18.5kg/m2<bmi<24kg/m2，则总热量＝标准体重
×
20；若bmi≥24kg/m2，则总热量＝标准体重
×
15；校正系数为：60岁＞年龄≥18岁，校正系数为1.0；70岁＞年龄≥60岁，校正系数为0.9；80岁＞年龄≥70岁，校正系数为0.8；年龄≥80岁，校正系数为0.7；若总热量低于800kcal/d，则按800kcal/d计算。2.根据权利要求1所述的糖尿病饮食热量计算方法，其特征在于，在得到患者每日应获得的总热量后，还包括：根据患者每日应获得的总热量h，得到建议每日总热量，具体方式为：若h小于1300大卡，则每日总热量为1200大卡；若h在1300大卡与1500大卡00大卡之间，则每日总热量为1400大卡；若h在1500大卡与1700大卡之间，则每日总热量为1600大卡；若h在1700大卡与1900大卡之间，则每日总热量为1800大卡；若h大于1900大卡，则每日总热量为2000大卡。3.一种糖尿病饮食配餐方法，其特征在于，包括：接收到患者输入的个人信息；根据该个人信息，通过查阅住院信息辨别该患者是否为糖尿病患者，若是，则进入下一步；通过查阅住院信息了解患者是否有慢性肾病或医嘱，若无，则进入下一步；通过查阅住院信息获得患者的身高体重，采用如权利要求2所述的糖尿病饮食热量计算方法，得到该患者的建议每日总热量；根据每日总热量，提供多份食谱供患者选择；将患者选择结果发送给医院食堂，由医院食堂配餐。4.根据权利要求3所述的糖尿病饮食配餐方法，其特征在于，所述将患者选择结果发送给医院食堂，由医院食堂配餐，包括：对患者的选择结果进行记录，汇总当天全院糖尿病住院患者订餐情况后发送到医院食堂，供医院食堂次日制作和配送。5.根据权利要求4所述的糖尿病饮食配餐方法，其特征在于，还包括：配送时，医院食堂查阅得到患者的床位信息，安排送餐员准时配送至患者床旁。6.一种糖尿病饮食配餐系统，其特征在于，包括输入模块、住院信息模块、餐饮信息模块、处理模块；处理模块分别连接输入模块、住院信息模块、餐饮信息模块；输入模块用于供糖尿病住院患者输入个人信息，向患者显示食谱，供患者选择食谱，且发送给处理模块；住院信息模块用于提供患者的相关信息，该相关信息包括是否是糖尿病患者、身高、体重、是否有慢性肾病或医嘱；餐饮信息模块用于提供每日总热量与食谱之间的对应关系；处理模块用于接收输入模块提供的患者个人信息，并根据该个人信息从住院信息模块中提取患者相关信息；根据上述相关信息，采用如权利要求2所述的糖尿病饮食热量计算方法，计算适合该患者的每日饮食热量；通过餐饮信息模块提供多个营养食谱，发送给输入模块供患者选择；接收医院食堂制作的多个食谱并提供给患者；将患者选择结果发送给医院食堂。7.根据权利要求6所述的糖尿病饮食配餐系统，其特征在于，处理模块还用于对患者的选择结果进行记录，汇总当天全院糖尿病住院患者订餐情况后发送到医院食堂，供医院食堂次日制作和配送；供医院食堂配送时获得患者的床位信息。8.根据权利要求6所述的糖尿病饮食配餐系统，其特征在于，输入模块为可在智能终端上操作的app、或小程序，或设置在医院内的操作设备；住院信息模块、餐饮信息模块、处理模块集成于医院的后台服务器中，住院信息模块、餐饮信息模块为数据库形式，处
理模块可为带有处理软件的计算机硬件，计算机硬件包括处理器与存储器。9.根据权利要求8所述的糖尿病饮食配餐系统，其特征在于，餐饮信息模块包括预先构建的的糖尿病患者食谱库，糖尿病患者食谱库是在营养科专家指导下预先制作的，其食谱对应每日总热量。10.根据权利要求8所述的糖尿病饮食配餐系统，其特征在于，还包括支付模块，支付模块连接处理模块，用于供患者支付食物费用，支付模块为与系统、银联系统联网的支付软件。
技术总结
本发明公开了一种糖尿病饮食热量计算方法及配餐方法与系统，糖尿病饮食热量计算方法包括：计算适合该患者的每日饮食热量，计算方式为：根据患者的身高、体重，计算患者的标准体重和BMI；计算得到患者每日应获得的总热量，具体计算方式为：总热量＝初定热量
技术研发人员：
章臻翊
受保护的技术使用者：
长沙市第三医院
技术研发日：
2022.09.22
技术公布日：
2022/12/30
