幼儿园小朋友学做甜甜圈教案
教案主题：幼儿园小朋友学做甜甜圈教案
时间：2个课时
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教学目标：
1. 学生能够了解甜甜圈的制作过程与食材，并口述出制作过程。 2. 学生能够按照步骤制作美味的甜甜圈，并且掌握相关的厨房安全知识。
3. 学生能够在完成制作后，发现自己的感官体验以及对于食品的态度有所改变。
教材准备：
1. 面粉，鸡蛋，牛奶，糖，盐，发酵粉
2. 甜甜圈模具，搅拌碗，切菜板，擀面杖
3. 安全手套，围裙，厨房纸巾
教学步骤：
第一课时：
一、引入：
1. 老师准备好一份可口的甜甜圈，让学生品尝，并让学生讨论这个食品的味道和颜。 矫形鞋2. 老师展示一下甜甜圈模具，并让学生动手触摸模具。
二、讲解甜甜圈的制作过程：
1. 老师向学生介绍制作甜甜圈的步骤和食材，在介绍时，老师在黑板上画出制作图示，并向学生详细介绍每一步的注意事项。
电动美容仪2. 老师在讲解中特别强调安全问题，如使用刀具和烤炉的时候要穿戴好安全手套和围裙。
三、学生制作甜甜圈：双眼皮胶条
1. 老师向学生发放每个人所需用的材料和工具，要求学生按照老师介绍的步骤进行制作。
2. 在学生制作的过程中，老师要时刻注意学生的操作安全，保证每一个学生都可以顺利完成制作。
3. 学生完成制作后，老师可以带领学生品尝制作好的甜甜圈，并让学生讲述自己的口感体验。
第二课时：手术台
一、回顾：
1. 老师在开始上课前，向学生简单回顾一下前一节中所学到的制作甜甜圈的步骤。
2. 老师可以请学生回答关于甜甜圈制作的相关问题，并根据学生的回答来评价学生所掌握的知识程度。
二、制作甜甜圈：
1. 老师再次向学生发放所需的材料和工具，并要求学生自己按照上一次所学的步骤进行制作。
2. 在学生制作的过程中，老师可以逐个学生进行辅导，并对学生不规范的操作进行纠正。
三、展示：
1. 学生完成制作后，老师可以请学生将自己的甜甜圈放到桌上，并让学生观察其他学生所制作的甜甜圈。
2. 老师可以请学生站起来，分享自己所制作的甜甜圈的口感体验，并让学生讲述自己的制作过程。
3. 课程结束，教师要求学生整理好自己的材料和工具，并清洁所使用的厨房用具，以保证下一次美食制作课程的安全和卫生。
教学反思：
肉模1. 教学内容方便学生理解和掌握，每一步都有详细的讲解和演示。
2. 学生能够通过亲身体验学习知识，学生的参与性高，积极性强。
3. 开展此类美食制作课程要求必须注重学生安全，全体学生必须穿戴好安全手套和围裙，学生的使用刀具和烤炉必须坐在老师旁边进行，以免发生意外。
