附件1
产品质量监督抽查实施细则
1 范围
本细则适用于塑料类食品相关产品-蒸煮膜、袋、盒产品质量国家监督抽查,监督抽查产品范围为塑料类食品相关产品-蒸煮膜、袋、盒等加热条件下使用的包装材料及制品(加热温度在70℃以上(含70℃),包括与食温度70℃以上(含70℃)食品接触的情况)。本细则内容包括产品分类、术语和定义、企业产品生产规模划分、检验依据、抽样、检验要求、判定原则、异议处理及附则。 抗衡阀
2 产品分类
2.1 产品分类(见表1)
表1 产品分类
产品分类 | 一级分类 | 二级分类 | 三级分类 |
秸秆制煤分类名称 | 食品相关产品 | 用户评论塑料类食品相关产品 | 塑料类食品相关产品-蒸煮膜、袋、盒 |
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2.2 产品种类
产品种类包括以GB4806.6-2016附录A及相关公告中所列入的材质为原料生产蒸煮膜、袋、盒等制品,产品形态可包括膜、袋、片材、桶、壶、瓶、瓶盖、桶盖、罐、杯、盒、碗、勺、吸管等加热条件下使用的接触材料及制品。
本细则不包括密胺餐具。
本细则不包括在食品生产经营过程中接触食品的机械、管道、传送带等。
3 术语和定义
本细则所指蒸煮膜、袋、盒等涉及的加热条件是指在食品生产过程中和/或消费者使用过程中有可能加热情况(加热温度一般在70℃以上(含70℃))以及接触70℃以上(含70℃)食品情况,见附录1。
本细则所指的塑料类食品相关产品-蒸煮膜、袋、盒指在蒸煮等加热条件下直接接触食品的塑料材料及制品以及直接接触食品层为塑料类食品相关产品的复合材料及制品。
4 企业产品生产规模划分
根据包装材料和容器产品行业的实际情况,企业生产规模以产品年销售额为标准划分为大、中、小型企业,见表3。
表3 企业规模分类表
企业规模 | 大型 | 中型 | 小型 |
销售额/万元 | ≥30000 | ≥3000且<30000 | <3000 |
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5 检验依据
下列文件及其所有的修改单或修订版均适用于本细则。
GB 4806.7-2016食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品
风速辅助GB 4806.6-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂
GB 9683-1988 复合食品包装袋卫生标准
GB 31604.2-2016 食品安全国家标准 高锰酸钾消耗量的测定
GB 31604.7-2016 食品安全国家标准 脱试验
GB 31604.8-2016 食品安全国家标准 总迁移量的测定
GB 31604.9-2016 食品安全国家标准 食品模拟物中重金属的测定
GB 31604.41-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 锑迁移量的测定
GB 31604.46-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 游离酚的测定和迁移量的测定
GB 31604.19-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 己内酰胺的测定和迁移量的测定
无糖糖浆GB 31604.17-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 丙烯腈的测定和迁移量的测定
GB 31604.31-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 氯乙烯的测定和迁移量的测定
GB 31604.23-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 复合食品接触材料中二氨基甲
苯的测定
GB/T 10004-2008 包装用塑料复合膜、袋 干法复合、挤出复合
GB 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌计数
GB 4789.4-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
GB 4789.5-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验
GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄葡萄球菌检验
GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
GB/T 1037-1988 塑料薄膜和片材透水蒸气性试验方法 杯式法
GB/T 1038-2000 塑料薄膜和薄片气体透过性试验方法 压差法
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