十八道工序熬红糖作者：来源：《农业知识·致富与农资》2017年第03期 像小山一样堆积的甘蔗，吐着白甘蔗渣滓的榨汁机，热气腾腾的大锅，沸腾的黄糖浆，十几个系着大围裙的师傅们，正在一溜儿排开的大铁锅里忙碌着，空气中弥漫着浓浓的甜香槐木可以做防腐木吗
…… 笔者在重庆市开州区白鹤街道三合村，看到了传统熬制红糖的一幕。这就是80后小伙子邓小芬和好朋友张志勇合伙开办的白鹤沙湾甘蔗红糖厂。 传统红糖受青睐
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邓小芬今年33岁，家住重庆市开州区白鹤街道三合村，出生在一个很贫寒的家庭。邓小芬小小年纪就跟人去上海市，开始了漫漫的打工路。聪明、吃苦、肯干的邓小芬什么重活脏活都肯干，后来在一家建筑工程队里，成为管理人才。 “在外久了，还是想回家。”邓小芬说，一晃打工10多年了，每每回到老家，还是梦想
着能在家乡干一番事业。邓小芬的妻子朱红是重庆市开州区南门镇人，2015萃取装置年邓小芬发现，南门镇的红糖生意很不错，不少人都慕名前来购买。而且很多村民靠种植蔗糖，走上了致富路。“何不也来种植甘蔗，熬红糖呢？”这个主意一冒出，邓小芬立即开始考察研究和市场走访。邓小芬在走访中发现，近年来三合村外出人员较多，好多家庭都是老人和妇女在家带孩子，农活干得不多。“如果进行大规模的甘蔗种植，应该很有前景。”邓小芬暗暗打定了主意。 于是他和好朋友张志勇商定，投资建立白鹤沙湾红糖厂。说干就干，2015年通风柜风量10月，邓小芬流转土地8.07公顷，并请来工人进行土地平整。当年12月，邓小芬和合伙人投资13万元，去南门镇购置了6.5万千克甘蔗种苗，请来村民40余人，大面积种植甘蔗。
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电风扇扇叶 “甘蔗一年就能有收成，这一点也是我最看好的地方。”文件加密存储邓小芬指着基地一里片葱郁的甘蔗林，满脸的自豪。笔者看到，在甘蔗基地里，20多个村民正在地里忙碌着，有的砍，有的捆，有的扛着走，一幅忙碌的景象。
