1.本发明涉及茶叶加工设备技术领域,特别涉及一种用于降低苦涩度的
普洱茶加工设备。
背景技术:
2.普洱茶分生茶和熟茶,熟茶经过渥堆发酵,苦涩会变得很低。但是生茶则不然,在正常制茶工艺的前提下,生茶尤其是生茶的苦涩度会相对比较高,即便是原料非常好的古树茶,苦涩度相对绿茶、黄茶、红茶、乌龙茶来说,也要高得多。
3.可以利用微波炉对普洱茶进行烘烤,温度大概在500度左右,烘烤一两分钟就可以了。也使用烤茶罐,把茶叶放进去烤两三分钟。经过这种手段处理的普洱茶,苦尤其是涩,会降低很多很多。在云南,可以经常看到当地人用烤茶法来减少普洱茶生茶的苦涩。这种经过烘烤的普洱茶不仅苦涩减少,而且还别有风味。但都是消费者泡茶前自己进行烤茶,消费者喝茶较为麻烦,在茶叶加工过程中缺少利用烤茶降低普洱茶苦涩度这一步骤,同时也缺少批量烤茶的加工设备。
技术实现要素:
4.本发明的目的是提供一种用于降低苦涩度的普洱茶加工设备,可在茶叶加工时进行批量烤茶,有效降低普洱茶的苦涩度,并且还能使茶叶具有焦香风味。
5.本发明的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的:
6.一种用于降低苦涩度的普洱茶加工设备,包括支架,
所述支架的上端设置有长条形的支撑板,所述支撑板长边的一端向下倾斜,所述支撑板的上端沿其长度方向设置有可沿其短边方向来回滑动的晃茶板,所述晃茶板的上端设置有多条沿其长度方向设置的隔条,每两隔条之间均形成晃茶槽;
7.所述支撑板于所述晃茶板的一侧转动连接有沿其长度方向设置的曲轴,所述曲轴呈连续的几字形,所述支撑板的一端安装有用于驱动所述曲轴转动的驱动电机,所述晃茶板的一边转动连接有多根连杆,每一连杆的自由端均与所述曲轴的同一边转动连接;
8.所述支撑板的上端设置有保
护罩,所述保护罩内于所述晃茶板的上端设置有多个加热器,所述保护罩于所述晃茶板一端的上方开设有入料口,所述保护罩远离所述入料口的一端开设有出料口。
9.通过采用上述技术方案,普洱茶经过干燥最终成成品生茶后,将生茶均匀的散落在晃茶槽内,驱动电机驱动曲轴转动,使连杆同步运动拉动晃茶板左右来回晃动,使茶叶在晃茶槽内来回晃动,并且加热器在上方加热烘烤生茶,生茶在倾斜的晃茶板上来回晃动时不断向下运动,逐渐烘烤完后从出料口掉出,完成生茶烘烤降低苦涩度。
10.本发明的进一步设置为:所述入料口处设置有上端开口的入
料斗,所述入料斗下端朝向所述出料口的一边开设有出茶口,所述入料斗的左右两边均设置有多根穿出所述保护罩的侧壁且与之滑动连接的滑轴,所述保护罩与所述入料斗的一侧安装有音圈电机,所
述音圈电机的动力输出轴与所述入料斗的侧壁连接用于推动其左右来回晃动。
11.本发明的进一步设置为:所述支撑板的上端横向设置有多条沿其长度方向分布的u型滑槽,所述晃茶板的下端横向设置有多根与所述u型滑槽一一对应的u型滑杆。
12.通过采用上述技术方案,加入到入料斗内,音圈电机工作来回推拉入料斗,使入料斗左右来回晃动将茶叶逐渐从出茶口抖落到晃茶板上,代替人工铺茶,节省人力且铺茶均匀。
13.本发明的进一步设置为:所述加热器为红外线加热灯管。
14.本发明的进一步设置为:所述晃茶板短边的两边均向上设置有挡板。
15.与现有技术相比,本发明具有以下有益效果:
16.其一、本发明将普洱茶进行烘烤降低生茶的苦涩度,同时使茶叶具有焦香的风味,并且可进行批量烘烤加工,使消费者能够直接喝到苦涩度低的普洱茶,减轻消费者泡茶的麻烦;
17.其二、本发明在茶叶烘烤时,通过晃茶板左右来回晃动能够使茶叶在晃茶槽内来回翻滚,使茶叶均匀受热,避免上部茶叶由于烘烤过度烤糊,确保烤茶后茶叶的品质;
18.其三、本发明同样采用晃动抖落的方式向晃茶板上添加茶叶,铺茶均匀,能够使茶叶烘烤完后整体品质均匀,不需要人工缓慢铺茶,节省人力。
附图说明
19.图1是本发明的整体结构示意图;
20.图2是本发明去除保护罩的结构示意图;
21.图3主要用于展示晃茶板与支撑板的连接。
22.图中:1、支架;2、支撑板;21、u型滑槽;3、晃茶板;31、u型滑杆;32、隔条;33、晃茶槽;34、挡板;4、曲轴;41、驱动电机;5、连杆;6、保护罩;61、出料口;7、加热器;8、入料斗;81、出茶口;82、滑轴;9、音圈电机。
具体实施方式
23.以下结合附图对本发明作进一步详细说明。
24.实施例,参照图1-3,一种用于降低苦涩度的普洱茶加工设备,包括支架1,支架1的上端设置有一块长条形的支撑板2,支撑板2长边的一端向下倾斜,支撑板2的上端沿其长度方向设置有一块可沿其短边方向来回滑动的晃茶板3,支撑板2的上端横向设置有七条沿其长度方向分布的u型滑槽21,晃茶板3的下端横向设置有七根与u型滑槽21一一对应的u型滑杆31,晃茶板3的上端设置有多条沿其长度方向设置的隔条32,每两隔条32之间均形成晃茶槽33,使茶叶在晃茶槽33内不断来回晃动,使其均匀受热,晃茶板3短边的两边均向上设置有一块挡板34,进一步防止茶叶从晃茶板3掉出。
25.支撑板2于晃茶板3的一侧转动连接有一根沿其长度方向设置的曲轴4,曲轴4呈连续的几字形,支撑板2的一端安装有一台用于驱动曲轴4转动的驱动电机41,每一u型滑杆31的一端均转动连接有一根连杆5,每一连杆5的自由端均与曲轴4的同一边转动连接,使曲轴4在转动时,七根连杆5同步运动,通过连杆5拉动晃茶板3左右来回晃动。
26.支撑板2的上端设置有一个保护罩6,保护罩6内于晃茶板3的上端设置有多个加热
器7,加热器7为红外线加热灯管,保护罩6于晃茶板3一端的上方开设有一个入料口(图略),保护罩6远离入料口的一端开设有一个出料口61。
27.入料口处设置有一个上端开口的入料斗8,入料斗8的截面近似呈v型,入料斗8下端朝向出料口61的一边开设有一条出茶口81,入料斗8的左右两边均设置有两根穿出保护罩6的侧壁且与之滑动连接的滑轴82,保护罩6与入料斗8的一侧安装有一台音圈电机9,音圈电机9的动力输出轴与入料斗8的侧壁连接用于推动其左右来回晃动。
28.使用方式:普洱茶经过干燥最终成成品生茶后,将生茶加入到入料斗8内,音圈电机9工作来回推拉入料斗8,使入料斗8左右来回晃动将茶叶逐渐从出茶口81抖落到晃茶板3上,并均匀的散落在晃茶槽33内,驱动电机41驱动曲轴4转动,使连杆5同步运动拉动晃茶板3左右来回晃动,使茶叶在晃茶槽33内来回晃动,并且加热器7在上方加热烘烤生茶,生茶在倾斜的晃茶板3上来回晃动时不断向下运动,逐渐烘烤完后从出料口61掉出,完成生茶烘烤降低苦涩度。
29.本具体实施例仅仅是对本发明的解释,其并不是对本发明的限制,本领域技术人员在阅读完本说明书后可以根据需要对本实施例做出没有创造性贡献的修改,但只要在本发明的权利要求范围内都受到专利法的保护。
技术特征:
1.一种用于降低苦涩度的普洱茶加工设备,包括支架(1),其特征在于:所述支架(1)的上端设置有长条形的支撑板(2),所述支撑板(2)长边的一端向下倾斜,所述支撑板(2)的上端沿其长度方向设置有可沿其短边方向来回滑动的晃茶板(3),所述晃茶板(3)的上端设置有多条沿其长度方向设置的隔条(32),每两隔条(32)之间均形成晃茶槽(33);所述支撑板(2)于所述晃茶板(3)的一侧转动连接有沿其长度方向设置的曲轴(4),所述曲轴(4)呈连续的几字形,所述支撑板(2)的一端安装有用于驱动所述曲轴(4)转动的驱动电机(41),所述晃茶板(3)的一边转动连接有多根连杆(5),每一连杆(5)的自由端均与所述曲轴(4)的同一边转动连接;所述支撑板(2)的上端设置有保护罩(6),所述保护罩(6)内于所述晃茶板(3)的上端设置有多个加热器(7),所述保护罩(6)于所述晃茶板(3)一端的上方开设有入料口,所述保护罩(6)远离所述入料口的一端开设有出料口(61)。2.根据权利要求1所述的一种用于降低苦涩度的普洱茶加工设备,其特征在于:所述入料口处设置有上端开口的入料斗(8),所述入料斗(8)下端朝向所述出料口(61)的一边开设有出茶口(81),所述入料斗(8)的左右两边均设置有多根穿出所述保护罩(6)的侧壁且与之滑动连接的滑轴(82),所述保护罩(6)与所述入料斗(8)的一侧安装有音圈电机(9),所述音圈电机(9)的动力输出轴与所述入料斗(8)的侧壁连接用于推动其左右来回晃动。3.根据权利要求1所述的一种用于降低苦涩度的普洱茶加工设备,其特征在于:所述支撑板(2)的上端横向设置有多条沿其长度方向分布的u型滑槽(21),所述晃茶板(3)的下端横向设置有多根与所述u型滑槽(21)一一对应的u型滑杆(31)。4.根据权利要求1所述的一种用于降低苦涩度的普洱茶加工设备,其特征在于:所述加热器(7)为红外线加热灯管。5.根据权利要求1所述的一种用于降低苦涩度的普洱茶加工设备,其特征在于:所述晃茶板(3)短边的两边均向上设置有挡板(34)。
技术总结
本发明公开了一种用于降低苦涩度的普洱茶加工设备,包括支架,支架的上端设置有长条形的支撑板,支撑板的上端沿其长度方向设置有可左右来回滑动的晃茶板,晃茶板的上端设置有多条隔条,每两隔条之间均形成晃茶槽;支撑板于晃茶板的一侧转动连接有沿其长度方向设置的曲轴,支撑板的一端安装有用于驱动曲轴转动的驱动电机,晃茶板的一边转动连接有多根连杆,每一连杆的自由端均与曲轴的同一边转动连接;支撑板的上端设置有保护罩,保护罩内于晃茶板的上端设置有多个加热器,保护罩于晃茶板一端的上方开设有入料口,保护罩远离入料口的一端开设有出料口。本发明可在茶叶加工时进行批量烤茶,有效降低普洱茶的苦涩度,并且还能使茶叶具有焦香风味。使茶叶具有焦香风味。使茶叶具有焦香风味。
技术研发人员:
郝连奇 贾宁燕
受保护的技术使用者:
郝连奇
技术研发日:
2022.08.27
技术公布日:
2022/11/22