一种玻璃式单头旋转电烤鸭炉的制作方法

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1.本技术涉及烤鸭炉领域，具体而言，涉及一种玻璃式单头旋转电烤鸭炉。

背景技术：

2.烤鸭是一种历史悠久的食品，具有泽红艳、肉质细嫩、味道醇厚、肥而不腻的特点，深受广大人民众的喜爱。烤鸭的制作过程可大致分为两个步骤：鸭坯处理和入炉烤制。在处理鸭坯时，需要在鸭坯表面涂抹加热后的皮水，并对鸭坯进行干燥，使得鸭皮在烤制过后更加酥脆，随后对处理好的鸭坯进行烘烤，满足人们食用的需求。
3.目前市场上的电烤鸭炉大都通过单一的转盘带动挂在下方的烤鸭旋转烤制，在实际烤制过程中电加热板并不是一圈设置的，难以全方面烤制，烤制不均匀影响烤鸭的品质，且烤制过程中的油水容易滴落，不方便处理而污染箱体。

技术实现要素：

4.为了弥补以上不足，本技术提供了一种玻璃式单头旋转电烤鸭炉，旨在改善上述背景技术中提到的问题。
5.本技术实施例提供了一种玻璃式单头旋转电烤鸭炉包括烤炉组件和收集组件。
6.所述烤炉组件包括箱体、转杆、电机、内齿条框、主动齿轮、从动齿轮、挂钩和电加热板，所述转杆转动设置于所述箱体内，所述电机安装于所述箱体外顶部，所述电机输出端传动连接于所述转杆，所述内齿条框安装于所述箱体内，所述主动齿轮套接于所述转杆表面且位于所述箱体内，所述从动齿轮转动设置于所述内齿条框内，且所述从动齿轮与所述主动齿轮和所述内齿条框均啮合连接，所述挂钩安装于所述从动齿轮底部，所述电加热板设置于所述箱体内壁。
7.所述收集组件包括隔板、收集盒和过滤网板，所述隔板设置于所述箱体内，所述隔板开设有缺口，所述收集盒设置于所述箱体内底部且位于所述隔板下方，所述过滤网板放置于所述缺口顶部。
8.在上述实现过程中，通过设置箱体、转杆、电机、内齿条框、主动齿轮、从动齿轮、挂钩和电加热板，能够带动烤鸭旋转，同时烤鸭自身也旋转，从而有效的提高了烤鸭烤制的均匀程度，通过设置隔板、收集盒和过滤网板，能够在一定程度上收集烤制过程中滴落的油水，进行集中处理避免污染烤炉。
9.在一种具体的实施方案中，所述内齿条框开设有环槽，所述从动齿轮转轴和所述环槽内壁间隙配合。
10.在上述实现过程中，通过开设环槽，用于通过从动齿轮上的转轴，有利于导向从动齿轮运动方向。
11.在一种具体的实施方案中，还包括气体过滤组件，所述气体过滤组件包括抽风机、过滤箱和吸气管，所述抽风机安装于所述箱体外顶部，所述过滤箱安装于所述箱体外顶部，且所述抽风机进气端连通所述过滤箱，所述吸气管两端分别连通所述过滤箱和所述箱体。
12.在上述实现过程中，通过设置抽风机、过滤箱和吸气管，能够快速的抽走箱体内烤鸭产生的气体，避免气体逗留影响烤鸭口味。
13.在一种具体的实施方案中，所述过滤箱内设置有第一过滤网和第二过滤网。
14.在上述实现过程中，通过设置第一过滤网和第二过滤网，有效过滤气体中的一些杂质，避免污染周围环境影响食客食欲。
15.在一种具体的实施方案中，所述吸气管延伸设置于所述箱体内顶部，且所述吸气管连通设置有集气罩。
16.在上述实现过程中，通过设置集气罩，有利于收集箱体内气体。
17.在一种具体的实施方案中，所述缺口顶端开设有台阶面，所述过滤网板放置于所述台阶面顶部。
18.在上述实现过程中，通过设置台阶面，便于放置过滤网板，便于拆装从而方便及时拆卸清洗更换。
19.在一种具体的实施方案中，所述收集盒顶部镂空，且所述收集盒外端设置有拉手。
20.在上述实现过程中，通过设置拉手，方便抽拉取出收集盒。
21.在一种具体的实施方案中，所述箱体一侧镂空，且所述箱体镂空侧转动设置有门板。
22.在上述实现过程中，通过设置门板，用于开关箱体取放烤鸭。
23.在一种具体的实施方案中，所述门板嵌设有玻璃板，且所述门板外侧设置有把手。
24.在上述实现过程中，通过设置玻璃板，用于烤制者时刻观察烤鸭烤制情况，便于及时进行处理。
25.在一种具体的实施方案中，所述箱体外底部设置有行走轮。
26.在上述实现过程中，通过设置行走轮，方便装置的整体移动，提高便捷性。
附图说明
27.为了更清楚地说明本技术实施方式的技术方案，下面将对实施方式中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本技术的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。
28.图1是本技术实施方式提供的玻璃式单头旋转电烤鸭炉结构示意图；
29.图2为本技术实施方式提供的烤炉组件结构示意图；
30.图3为本技术实施方式提供的内齿条框结构示意图；
31.图4为本技术实施方式提供的门板结构示意图；
32.图5为本技术实施方式提供的隔板结构示意图；
33.图6为本技术实施方式提供的气体过滤组件结构示意图。
34.图中：100-烤炉组件；110-箱体；111-行走轮；120-转杆；130-电机；140-内齿条框；141-环槽；150-主动齿轮；160-从动齿轮；170-挂钩；180-电加热板；190-门板；191-玻璃板；200-收集组件；210-隔板；211-缺口；212-台阶面；220-收集盒；221-拉手；230-过滤网板；300-气体过滤组件；310-抽风机；320-过滤箱；321-第一过滤网；322-第二过滤网；330-吸气管；331-集气罩。
具体实施方式
35.下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行描述。
36.为使本技术实施方式的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本技术实施方式中的附图，对本技术实施方式中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施方式是本技术一部分实施方式，而不是全部的实施方式。基于本技术中的实施方式，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施方式，都属于本技术保护的范围。
37.请参阅图1-6，本技术提供一种玻璃式单头旋转电烤鸭炉包括烤炉组件100和收集组件200。
38.请参阅图1、2、3和4，烤炉组件100包括箱体110、转杆120、电机130、内齿条框140、主动齿轮150、从动齿轮160、挂钩170和电加热板180，转杆120转动设置于箱体110内，电机130安装于箱体110外顶部，电机130输出端传动连接于转杆120，内齿条框140安装于箱体110内，主动齿轮150套接于转杆120表面且位于箱体110内，从动齿轮160转动设置于内齿条框140内，且从动齿轮160与主动齿轮150和内齿条框140均啮合连接，挂钩170安装于从动齿轮160底部，电加热板180设置于箱体110内壁。
39.本实施例中，内齿条框140开设有环槽141，从动齿轮160转轴和环槽141内壁间隙配合，通过开设环槽141，用于通过从动齿轮160上的转轴，有利于导向从动齿轮160运动方向。
40.在一种具体的实施方案中，箱体110一侧镂空，且箱体110镂空侧转动设置有门板190，通过设置门板190，用于开关箱体110取放烤鸭，具体的，门板190嵌设有玻璃板191，且门板190外侧设置有把手，通过设置玻璃板191，用于烤制者时刻观察烤鸭烤制情况，便于及时进行处理。
41.在一种具体的实施方案中，箱体110外底部设置有行走轮111，通过设置行走轮111，方便装置的整体移动，提高便捷性。
42.请参阅图1、2、4和5，收集组件200包括隔板210、收集盒220和过滤网板230，隔板210设置于箱体110内，隔板210开设有缺口211，收集盒220设置于箱体110内底部且位于隔板210下方，过滤网板230放置于缺口211顶部。
43.本实施例中，缺口211顶端开设有台阶面212，过滤网板230放置于台阶面212顶部，通过设置台阶面212，便于放置过滤网板230，便于拆装从而方便及时拆卸清洗更换。
44.在一种具体的实施方案中，收集盒220顶部镂空，且收集盒220外端设置有拉手221，通过设置拉手221，方便抽拉取出收集盒220。
45.请参阅图1、2和6，还包括气体过滤组件300，气体过滤组件300包括抽风机310、过滤箱320和吸气管330，抽风机310安装于箱体110外顶部，过滤箱320安装于箱体110外顶部，且抽风机310进气端连通过滤箱320，吸气管330两端分别连通过滤箱320和箱体110，通过设置抽风机310、过滤箱320和吸气管330，能够快速的抽走箱体110内烤鸭产生的气体，避免气体逗留影响烤鸭口味。
46.在一种具体的实施方案中，过滤箱320内设置有第一过滤网321和第二过滤网322，通过设置第一过滤网321和第二过滤网322，有效过滤气体中的一些杂质，避免污染周围环境影响食客食欲。
47.在一种具体的实施方案中，吸气管330延伸设置于箱体110内顶部，且吸气管330连通设置有集气罩331，通过设置集气罩331，有利于收集箱体110内气体。
48.该玻璃式单头旋转电烤鸭炉的工作原理：将烤鸭挂到挂钩170上，启动电机130和电加热板180，电机130带动转杆120转动，转杆120带动主动齿轮150转动，主动齿轮150啮合带动从动齿轮160转动，从动齿轮160带动挂钩170转动从而带动烤鸭自身转动，同时从动齿轮160啮合内齿条框140内壁，从而使得从动齿轮160连通其转轴沿着环槽141运动，带动烤鸭围绕转杆120转动，从而使得烤鸭全方面受到电加热板180的烤制，烤制均匀，同时烤制过程中的烤鸭上滴落的油水落到过滤网板230上，经过过滤网板230的过滤后落入收集盒220内集中处理，避免污染烤箱。
49.需要说明的是，电机130、电加热板180和抽风机310具体的型号规格需根据该装置的实际规格等进行选型确定，具体选型计算方法采用本领域现有技术，故不再详细赘述。
50.电机130、电加热板180和抽风机310的供电及其原理对本领域技术人员来说是清楚的，在此不予详细说明。
51.以上所述仅为本技术的实施例而已，并不用于限制本技术的保护范围，对于本领域的技术人员来说，本技术可以有各种更改和变化。凡在本技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本技术的保护范围之内。应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。
52.以上所述，仅为本技术的具体实施方式，但本技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本技术揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本技术的保护范围之内。因此，本技术的保护范围应所述以权利要求的保护范围为准。

技术特征：

1.一种玻璃式单头旋转电烤鸭炉，其特征在于，包括烤炉组件(100)，所述烤炉组件(100)包括箱体(110)、转杆(120)、电机(130)、内齿条框(140)、主动齿轮(150)、从动齿轮(160)、挂钩(170)和电加热板(180)，所述转杆(120)转动设置于所述箱体(110)内，所述电机(130)安装于所述箱体(110)外顶部，所述电机(130)输出端传动连接于所述转杆(120)，所述内齿条框(140)安装于所述箱体(110)内，所述主动齿轮(150)套接于所述转杆(120)表面且位于所述箱体(110)内，所述从动齿轮(160)转动设置于所述内齿条框(140)内，且所述从动齿轮(160)与所述主动齿轮(150)和所述内齿条框(140)均啮合连接，所述挂钩(170)安装于所述从动齿轮(160)底部，所述电加热板(180)设置于所述箱体(110)内壁；收集组件(200)，所述收集组件(200)包括隔板(210)、收集盒(220)和过滤网板(230)，所述隔板(210)设置于所述箱体(110)内，所述隔板(210)开设有缺口(211)，所述收集盒(220)设置于所述箱体(110)内底部且位于所述隔板(210)下方，所述过滤网板(230)放置于所述缺口(211)顶部。2.根据权利要求1所述的一种玻璃式单头旋转电烤鸭炉，其特征在于，所述内齿条框(140)开设有环槽(141)，所述从动齿轮(160)转轴和所述环槽(141)内壁间隙配合。3.根据权利要求1所述的一种玻璃式单头旋转电烤鸭炉，其特征在于，还包括气体过滤组件(300)，所述气体过滤组件(300)包括抽风机(310)、过滤箱(320)和吸气管(330)，所述抽风机(310)安装于所述箱体(110)外顶部，所述过滤箱(320)安装于所述箱体(110)外顶部，且所述抽风机(310)进气端连通所述过滤箱(320)，所述吸气管(330)两端分别连通所述过滤箱(320)和所述箱体(110)。4.根据权利要求3所述的一种玻璃式单头旋转电烤鸭炉，其特征在于，所述过滤箱(320)内设置有第一过滤网(321)和第二过滤网(322)。5.根据权利要求4所述的一种玻璃式单头旋转电烤鸭炉，其特征在于，所述吸气管(330)延伸设置于所述箱体(110)内顶部，且所述吸气管(330)连通设置有集气罩(331)。6.根据权利要求1所述的一种玻璃式单头旋转电烤鸭炉，其特征在于，所述缺口(211)顶端开设有台阶面(212)，所述过滤网板(230)放置于所述台阶面(212)顶部。7.根据权利要求1所述的一种玻璃式单头旋转电烤鸭炉，其特征在于，所述收集盒(220)顶部镂空，且所述收集盒(220)外端设置有拉手(221)。8.根据权利要求1所述的一种玻璃式单头旋转电烤鸭炉，其特征在于，所述箱体(110)一侧镂空，且所述箱体(110)镂空侧转动设置有门板(190)。9.根据权利要求8所述的一种玻璃式单头旋转电烤鸭炉，其特征在于，所述门板(190)嵌设有玻璃板(191)，且所述门板(190)外侧设置有把手。10.根据权利要求1所述的一种玻璃式单头旋转电烤鸭炉，其特征在于，所述箱体(110)外底部设置有行走轮(111)。

技术总结

本申请提供了一种玻璃式单头旋转电烤鸭炉，属于烤鸭炉技术领域。该玻璃式单头旋转电烤鸭炉包括烤炉组件和收集组件，所述烤炉组件包括箱体、转杆、电机、内齿条框、主动齿轮、从动齿轮、挂钩和电加热板，所述转杆转动设置于所述箱体内，所述收集组件包括隔板、收集盒和过滤网板，所述隔板设置于所述箱体内，通过设置箱体、转杆、电机、内齿条框、主动齿轮、从动齿轮、挂钩和电加热板，能够带动烤鸭旋转，同时烤鸭自身也旋转，从而有效的提高了烤鸭烤制的均匀程度，通过设置隔板、收集盒和过滤网板，能够在一定程度上收集烤制过程中滴落的油水，进行集中处理避免污染烤炉。集中处理避免污染烤炉。集中处理避免污染烤炉。