越冬措施对桂牧一号杂交象草越冬率和营养品质的影响
刘小飞;孟可爱
【摘 要】研究了不同越冬措施对桂牧一号杂交象草越冬率、产草量和营养品质的影响.结果表明,各处理对桂牧一号的越冬效果表现为覆盖薄膜＞覆盖半干牛粪＞覆盖黄土＞覆盖稻草＞对照,其越冬率分别为100％、85％、75％、70％和55％;干草产量以覆盖半干牛粪和薄膜处理较高,分别比对照提高19.4％和18.9％;桂牧一号全年粗蛋白、可溶性糖、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维总产量均以覆盖牛粪处理最高,分别为5.18、2.72、12.51、9.14 t/hm2.均显著高于对照.柔性霓虹灯
【期刊名称】《广东农业科学》
【年(卷),期】2011(038)018
【总页数】3页(P93-95)
【关键词】越冬措施;桂牧一号杂交象草;越冬率;产草量;草品质
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布卫生巾【作 者】刘小飞;孟可爱
【作者单位】湖南环境生物职业技术学院,湖南衡阳421005;湖南环境生物职业技术学院,湖南衡阳421005育苗营养块
【正文语种】中 文
【中图分类】S543+.9
桂牧一号杂交象草是美国矮象草与狼尾草有性杂交后选育而成的一种新型牧草，具有产量高、品质好、适应性广、一年种植多年利用、病虫害少等特点，深受南方农牧区的青睐。目前，桂牧一号杂交象草已成为湖南省重点推广的草种，为湖南省草食动物的发展起到了积极作用。然而，桂牧一号的最大缺陷是耐寒性差，容易出现冻害现象，2004年冬季湖南省遭遇严寒，全省有2.667万hm2种蔸被冻死，给农民带来重大损失。因此，能否解决桂牧一号种蔸的安全越冬问题，是制约该草种今后在湖南推广种植的关键因素[1-2]。本研究采用覆盖薄膜、半干牛粪、稻草、黄土等措施处理种蔸，比较了不同越冬措施对桂牧一号越冬率、产草量和营养品质的影响，现将研究结果报道如下。
1 材料与方法
1.1 试验材料
供试材料为桂牧一号杂交象草，种蔸来自湖南省畜牧兽医研究所。
1.2 试验地概况
试验地点选择在湖南省畜牧兽医研究所草业研究中心试验基地，为典型的南方低山丘陵红壤地带，年平均气温 17.0～17.5℃，无霜期 280～290 d，年平均降雨量 1 400～1 600 mm[3]。经检测，土壤pH为4.5，有机质含量5.16 g/kg，全氮 0.56 g/kg，全磷 0.59 g/kg，全钾 14.4 g/kg，速效氮30.0 mg/kg，速效磷48.3 mg/kg，速效钾 20.2 mg/kg。
1.3 试验方法
本试验采用单因素随机试验设计，于2007年12月6日刈割后将种蔸进行越冬处理，分别为覆盖薄膜、覆盖半干牛粪25 kg、覆盖稻草10 kg、覆盖黄土35 kg、不覆盖（CK），每个处理4次重复，共20个小区，小区面积10 m2，每个小区桂牧一号种蔸20蔸，株距、行距各
70 cm。2008年3月1日移去各小区种蔸上的覆盖物，按正常栽培管理进行中耕、除杂、抗旱和施肥等，并观察每个处理的种蔸越冬率和返青时间。2008年6月5日、7月11日、8月25日、11月5日各收草1次，检测牧草产草量和营养品质。产草量的测定方法如下：将刈割的鲜草取样带回室内，测定鲜草重，烘干后测干物质重；粗蛋白质含量采用凯氏定氮法[3]测定；可溶性糖含量采用蒽酮比法[3]测定；中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量采用VanSoest法[3]测定。
2 结果与分析
2.1 不同越冬措施对桂牧一号杂交象草越冬效果的影响
墨粉从表1可以看出，在湖南地区霜冻来临之前对桂牧一号种蔸进行适当覆盖处理可以显著提高其越冬率，其中以覆盖薄膜处理效果最佳，种蔸越冬率为100%、比对照高45%；其次为覆盖半干牛粪处理，种蔸越冬率为85%、比对照高30%。从返青时间来看，覆盖薄膜处理效果也最佳，其返青时间比对照早24 d，而覆盖半干牛粪、稻草和黄土仅比对照早 15、9、7 d。
表1 不同越冬措施对桂牧一号杂交象草越冬效果比较注：表中同列数据后小写英文字母不同者表示差异显著，表2、表5同。?
2.2 不同越冬措施对桂牧一号杂交象草产草量的影响
由表2可知，桂牧一号种蔸覆盖半干牛粪处理的产量最高，鲜草产量和干草产量分别为281.84 t/hm2和38.33 t/hm2，比对照分别增加20.2%和19.4%、差异显著，且显著高于覆盖稻草和黄土处理，而与覆盖薄膜处理相比差异不显著。就产量而言，覆盖半干牛粪和薄膜处理较佳，覆盖稻草和黄土处理其次，而对照最低、干草产量仅32.10 t/hm2。
2.3 不同越冬措施对桂牧一号杂交象草营养品质的影响
从表3和表4可以看出，就桂牧一号风干物质中的各营养成分含量而言，覆盖薄膜和半干牛粪有利于提高桂牧一号的粗蛋白含量，而覆盖稻草和黄土则有利于提高中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量。从表5可以看出，全年各营养物质的总产量中，粗蛋白、可溶性糖、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维均以覆盖半干牛粪处理产量最高，分别为5.18、2.72、12.51、9.14 t/hm2， 分 别 比 对 照 增 产 23.0% 、21.4%、14.6%、14.1%，且差异显著，而与覆盖薄膜处理相比差异不显著。
表2 不同越冬措施对桂牧一号杂交象草产草量比较?
表3 不同越冬措施对桂牧一号杂交象草粗蛋白和可溶性糖含量比较?
表4 不同越冬措施对桂牧一号杂交象草中性、酸性洗涤纤维含量比较?
表5 不同越冬措施对桂牧一号杂交象草全年营养物质总产量的影响?
3 结论与讨论
3.1 对种蔸进行覆盖处理能提高桂牧一号的越冬性能
本试验结果表明，不同覆盖处理均能显著提高桂牧一号的越冬性能，处理效果表现为覆盖薄膜＞覆盖半干牛粪＞覆盖黄土＞覆盖稻草＞对照，其中覆盖薄膜的越冬率高达100%、比对照高45%，返青时间也比对照早24 d，这可能是因为在寒冷的冬季对牧草进行覆盖薄膜处理能有效提高草场的地表温度，同时对土壤起到很好的保墒作用。因此，将覆膜技术应用于桂牧一号种蔸上使其安全越冬是可行的，这与俞立恒等[4]对三叶草、鸭茅的越冬研究结果一致。
3.2 对种蔸进行覆盖处理能提高桂牧一号的产草量
发热器桂牧一号的种蔸采用覆盖处理后，产草量显著提高，其中增产效果最明显的是覆盖半干牛粪，其鲜草产量和干草产量分别为281.84 t/hm2和38.33 t/hm2，比对照分别增加20.2%和19.4%，这主要是因为牛粪可以转化成有机肥，用作桂牧一号的基肥，有利于其增产。因此在中小型的养殖场，牛粪经腐熟后直接返回牧草基地，是一种较好的生态农业运作模式，既解决了牛粪过多造成的污染问题，又能有效促进能源的再循环利用。
3.3 对种蔸进行覆盖处理能提高桂牧一号的草品质
覆盖薄膜和半干牛粪有利于提高桂牧一号干物质中的粗蛋白含量，而覆盖稻草和黄土则有利于提高中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量。就全年各营养物质的总产量而言，覆盖牛粪处理后，象草的粗蛋白、可溶性糖、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维总产量皆最高，分别比对照增产23.0%、21.4%、14.6%和14.1%，因此综合越冬率、产草量和草品质考虑，在牛粪资源丰富的地方将桂牧一号种蔸采用覆盖牛粪处理是值得推广的[5-6]。
参考文献：
[1]李科云,李雄.我省冰雪灾害后农区牧草生产补救措施与建议[J].湖南畜牧兽医,2008(1):5-6.
[2]李雄,李科云.桂牧一号杂交象草留种越冬方法的研究[J].草业与畜牧,2008(1):4-6.
[3]杨胜.饲料分析及饲料质量检测技术[M].北京:北京农业大学出版社,1999.
[4]俞立恒,毛培春,孟林,等.京郊果园种植几种优质果园草覆盖越冬技术研究[J].草业科学,2009(6):166-171.
[5]伏兵哲,米福贵,刘瑞芳,等.覆土和灌水对串叶松香草越冬率与产草量的影响[J].中国草地学报,2010(5):106-109.
[6]于辉,姚江华,刘荣,等.四个紫花苜蓿品种草产量、营养品质及越冬率的综合评价[J].中国草地学报,2010(3):108-111.
