:：环境保护工程对扣
Environmental Protection Engineering
靖丹枫，耿震，程文，周斌
(无锡市政设计研究院有限公司，江苏无锡214072)
摘要：餐厨垃圾的杂质及油脂含量高，采用厌氧消化工艺对其进行资源化利用时必须进行预处理#通过工程实例，阐述了“物料接收+物质++除除+湿热水解取”的处理工艺流，介绍了工艺特和备选
型，并析了的投资和成本估算#实践证，该工以满足化工艺对进料“去质、破碎制浆、除”的，且处理效果良好#
关键词：餐厨垃圾；处理；工艺；设计
中图分类号：X792文献标志码：B文章编号:1009-7767(2020)05-0254-04
Pretreatment Process Design of Kitchen Waste
糠硫醇Jing Danfeng，Geng Zhen，Cheng Wen，Zhou Bin
举宫是什么意思
餐厨垃圾是指除居民日常生活以外的食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的厨余垃圾，包括食物残余和食品加工废料［1］。餐厨垃圾中含有各种细菌，易腐败、易霉变且臭味难闻，会对城市环境造成污染$餐厨垃圾未经处理直接喂猪，屠宰后的垃圾猪肉流入市场，食用后会直接影响人们的身体健康!2#$由于与生活垃圾的性质差异较大，是中含有有机物，餐厨垃圾入生活垃圾处理，单资源化利用。目前，全范的餐厨垃圾处理资源化利用目$ 全范，餐厨垃圾处理包括
化%和料化处理等工$中，化工由于有、动化、菌种理的全性、有、资源化、产品是源等，成前I 中餐厨垃圾处理目中的流工$
化工对料的、质含、含
等都有着明确的要求［3］，处理成［氧消化工成与的$以市餐厨垃圾处理工，餐厨垃圾处理工，以餐厨垃圾资源化供和$
1工程概况
废棉
该项目餐厨垃圾处理规模为250t/d，采用厌氧消化工，包括处理、化、化和、除臭及污水处理五大系统。其中，预处理系统采用“物料接+物质++除砂除+
解取”，化用“湿式中温厌氧消化”，沼气净化和用“生物脱硫+干式脱硫+双膜气柜+电厂掺烧”，除臭用“空间除臭+重：源除臭”，污处理用“混凝气浮+曝气池+效脱氮反应装置+2级A/0+置式MBR工艺”。处理用2条工艺生产线，每条生产线的处理125t/d$
餐厨垃圾以淀粉类%食物纤维类%动物脂肪类等有机物质为主要成，有含水率高、和盐分含量高、易腐变发酵、易发臭等特，含一般于80%，杂质含约10%$工餐厨垃圾的成分及理化性质见表1%2$
表1餐厨垃圾主要成分一览表%
成分占比
食物垃圾94.82
纸张0.08
moba平衡梁料0.48
木头0.03
骨头 2.59
金属0.45
油 1.30
质0.25
合计100
254彳貳技*2020No.5(Sep.)Vol.38
缘114
