孙镇镇/文
【摘要】纳米纤维素是一种新型的纳米生物材料，具有相当广阔的应用前景。本文简述了纳米纤维素的定义和分类，分析了其物理特性，重点介绍了纳米纤维素的改性方法，最后综述了纳米纤维素 在生物医学、食品、造纸等多个领域中的应用。
【关键词】纳米纤维素；分类；改性；应用
1.纳米纤维素的定义与分类
纳米纤维素(nanocrystalline cellulose，NCC)是类似于细菌纤维素那样的具有纳米尺度的纤维素，一般通过酸法、物理法或生物法等方法从纤维原料中分离出的纳米尺度范围内的纤维素晶体，其粒径大小一般在1～100nm 之间，能够分散在水溶液中形成稳定的
胶体。
作为一种新型的纳米生物材料，纳
米纤维素日益受到各界的广泛关注。根
据其来源不同及使用的制备方法不同，
纳米纤维素的性质也不相同，常见的纳
米纤维素的分类及特点见表1[1-2]。
纳米材科因其小尺寸效应、量子效
应、表面效应和宏观量子隧道效应等特点，
而在吸跗、催化、扩散烧结、电、磁、光
等物理、化学、力学方面的特性显著地与
宏观物体不同。纳米纤维素亦是如此。
表1 纳米纤维素的分类及特点
板式换热器选型
分类名称来源形貌特点
细菌纤维素G-的木醋杆菌或要葡糖酸醋杆菌
长度不定，宽度为30～80nm，
厚度为3～8nm，呈线性排列的
纤维丝带[1]
动物纳米纤维素被囊纲海洋类生物
宽度范围分散性较低的螺旋带状隧道定位
的纳米纤维素晶须[2]
植物来源的纳米纤维素
纤维素晶须水解或酶解植物纤维素结晶结构较完整的棒状纳米粒子纤维素微纤丝机械方法处理植物纤维素青果素
长而柔韧的纳米粒子，由完整的
晶体结构和无定形区交替构成
植物是纳米纤维素最广泛的来源，人们通常所说的纳米纤维素主要指纤维素晶须。与微晶纤维素相比，纳米纤维素具有许多优良的性能，如较大的化学反应活性、高纯度、高聚合度、高结晶度、高亲水性、高杨氏模量、高强度、超精细结构和高透明性[3]等。但其也有不足之处：
其一，纳米纤维素表面拥有众多的
羟基，这导致其不能很好地溶解在弱极智能娃娃机
性溶剂和聚合物介质中。
其二，纳米纤维素具有较大的比表
面积、较高的热力学势能，这使得晶体
间极易发生团聚，且温度越高，不可逆
团聚程度越大[4]。
其三，纳米纤维素还缺少高分子化
合物的各种目标属性。
道生液
正是基于以上缺点，纳米纤维素要
扩大应用领域，就必须要通过多种方法
尾排对其进行改性修饰，以拓展它的应用范
围。
中国粉体工业 2018 No.1 12
