银耳的繁殖方法有哪些
选由芽孢萌发的银耳菌丝扩接数支，当试管里米粒大的银耳菌丝长至黄豆大小时
2℃～24℃培养6～8天，接入香灰菌丝。配接时，挑取香灰管的先驱菌丝，约米粒大，接
程序升温于银耳菌落旁边距0.5厘米处。两天后出现白菌丝，7天后出现浓白的粗短菌丝团白
毛团12～15天左右，在白毛团上方出现红黄水珠。
银耳的繁殖：银耳原种交合
获得较纯的银耳芽饱和香灰菌丝后，要进行交合，然后才能用于母种及栽培种的生产。交会的方法是：先将银耳接种在试营的培养基上，在23℃～25℃的环境中培养5～7天， 待银耳菌丝长到黄豆大小时，再接入少许香灰菌丝，在同样温度下，培养7～10天，待香
灰菌丝蔓延全试管时即为原种。
银耳的繁殖：母种的培养
红外多点触摸屏
灭菌后放于干净通风处冷却。然后用无菌操作法，将试管原种接入母种培养基。接种工作完成后，应立即移入恒温室培养。
将接好菌放人恒温室的母种菌瓶，直立于架子上，温度保持在23℃～25℃，经3-4
天培养，菌丝就会前发。这时每天要进行观察一次，直至银耳菌丝覆盖培养基表面为止。
观察中若发现长得极快的是毛霉、根霉、木霉菌感染，绿、黄、黑为青霉和各种曲霉，都
应及时淘汰。在正常温度下，培养15天左右，接种块出现浓白的发育菌丝;20天左右菌丝扭结，并有红黄水珠出现；待出现子实体原基时，便可进行扩大生产。
人体检测银耳的繁殖：孢子弹射分离
银耳种耳的要求应是出耳正常，朵大、朵形好、肉厚、片大、白、开片正常、无杂菌、无病害、八成熟的子实体选择备用。
取烧杯4只，以及不锈钢钩、接种针、剪刀、镊子、无菌水、无菌纱布、酒精灯、
比例电磁铁
0.l%的溶液，连同装有马铃薯菇琼脂培养基的三角瓶、种耳等放入接种箱，用福尔马
林10毫升和高锰酸钾10克混合熏蒸，消毒灭菌30分钟，先将3只烧杯用酒精消毒后，
各倒入无菌水若干，另回只烧杯倒入0.1%的溶液。
用剪刀剪数片肉厚、片大的耳瓣，在溶液中浸5～10秒钟，迅速依次放人3只无
菌水烧杯中，各浸洗1分钟，再用无菌纱布将水吸干，用钢钩迅速挂于三角瓶内，塞上棉塞。
为防杂菌感染，耳片距培养基约3厘米左右。置于恒温箱，温度保持在23℃～25℃，培养24小时，可在培养基表层看到雾状的孢子卵，这时可在接种箱内，取出钢钩及耳片，塞好棉塞，继续培养2-3天后，培养基表面可看到白糊状，边缘光滑，中间凸起的菌落，这就是银耳孢子。若无杂菌可采取划线法或稀释法，获得纯芽孢后再进行扩大。
银耳的繁殖：香灰菌丝分离
取子实体长得理想的耳木一段段木栽培银耳的木段，去掉耳基及树皮，用75%的酒精表面擦洗，杀死附在耳木表面的杂菌，移入装有敌敌畏或乐果的容器中过夜，以便杀死或
驱跑耳基周围的虫害和螨类等。
取烧杯4只，1只倒入0.1%的溶液，3只倒入无菌水，连同酒精灯、无菌刀、接
种针、无菌纱布、斜面试管和经过消毒的耳水，放入接种箱内，进行消毒灭菌。先将耳背光喷码机
木浸入药液内20秒钟左右，再移入3个无菌水的烧中顺序洗3遍，然后用无菌纱布
吸干水分，用无菌刀去掉耳木表面老菌丝，将耳木中间有黑花纹处搞碎，用接种外挑取
电机减速机构
麦粒大小一块，迅速移入斜面试管里，塞上棉塞，用此法接完所有试管，一次必须多接一
些试管，以便筛选提纯。然后移入电热恒温箱中，温度保持在23℃～25℃，2-3天后即可
长出香灰菌丝。若发现有红、绿、黄等均为杂菌感染，应及时淘汰。纯香灰菌丝白，粗短，爬壁力强。分离后要根据其爬壁力强的特点，及时转管高纯，便可得到理想的香灰菌丝。
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