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分钟、臭氧消毒柜为45分钟。其中，人们熟知 的“用沸水烫一下筷子”的做法基本没用，只 有当煮沸时间超过20分钟，筷子上的菌落和霉菌才能被有效去除。五类筷子中，不锈钢、合 金、密胺筷更易消毒，木筷、竹筷稍差。 检测结果还发现，清洗是否干净是影响筷子消毒效果的重要因素。在相同的消毒方式下，洗干净的筷子消毒效果更好，菌落和霉菌数量要比未清洗的筷子少80%以上。
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因此，上海市消保委提醒老百姓在日常生活中应做到以下几点：1.清洗筷子很重要。这不仅能洗掉食品残渣和油污，同时也能洗掉残存的部分微生物。建议养成饭后立即清洗筷子的习惯，且要慢慢仔细洗。洗后把筷子放在碗架上散开晾干，或者用专用的布擦干，再把筷头朝上放进筷笼。2.筷子存放要注意保持环境干燥。在湿度大的环境下，如梅雨季，最好用除湿机降低室内空气湿度，防止发 霉。3.定期消毒有必要。筷子最好每周消毒一次，养成勤 换筷子的习惯，最好半年换一次。
有机冲施肥三种食物可预防缺铁性贫血只有适量吃才能达到补血效果
铁缺乏所引起的缺铁性贫血是世界上最常见的营养缺乏症之一，通常的表现有面苍白、体能下降、免疫力降低、在低温下体温调节能力不足等，此外，工作效率降低、活力减退、情绪淡漠等也是缺铁的常
见表现。中国营养学会推荐，成年男性铁摄入量为12毫克/天、女性为20毫克/天，最高耐受量为42毫克/天。营养专家表示，要想预防缺铁性贫血，可以吃以下三种食物，但并不是吃得越多越好，而要适量。
动物血。猪血、鸭血、鸡血等动物血是“补铁佳品”，其中，鸭血铁含量高达30.5 毫克/I〇〇克，男性吃40克、女性吃60克就能达 到推荐摄入量。鸡血的铁含量也很高，为25毫 克/I〇〇克；猪血相对较少，为8.7毫克/100克。除了富含铁，动物血还富含优质蛋白质，并且 低脂低热量。但需要提醒的是，动物血如果食用频率太高、摄入量太大，可能会导致慢性铁中毒，损伤肝脏甚至促进肿瘤发生。建议大家 每月最多吃2次动物血，每次25克左右。 动物肝脏。猪肝、鸡肝、鹅肝、鸭肝、羊 肝等动物肝脏也是含铁大户，其中鸭肝和猪肝效果最好，铁含量分别为23.1毫克/100克和 22.6毫克/100克；鸡肝、羊肝和鹅肝分别为12 毫克/1〇〇克、7.8毫克/100克和7.5毫克/100克。肝脏还是营养素储备的大本营，富含维生素A、B族
维生素、钾、镁、硒等。但是，肝脏也是动物体内的主要
解毒和代谢器官，所以吃时要考虑安全性。建议每月吃两
红肉。猪、牛、羊等哺乳动物的肌肉中含有丰富的
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血红素（富含二价铁），颜呈暗红，所以称为红肉，
也叫畜肉。跟前两种食物相比，红肉铁含量较低，一般为
CS CN2-5毫克/100克，但由于日常饮食中摄入频率较高，因此
是铁不容忽视的食物来源。红肉也富含优质蛋白质，还是
维生素A、维生素D和B族维生素的好来源。但研究显示，
每天食用10◦克以上的红肉会增加17%的患癌风险，因
车载厕所此《中国居民膳食指南（2016)》建议，成人每天摄入
40-75克畜禽肉，一周可摄入280-525克。选择红肉时要
注意尽量挑脂肪含量低的瘦肉，比如里脊肉；少吃脂肪含
量高的肉，比如五花肉和肥牛等。
次动物肝脏，每次20-50克。
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