打印机共享器益生菌，保健奶油蛋糕新成分
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来源：《食品安全导刊》 2010年第9期
益生菌，是对人身体有益的菌株。20世纪初诺贝尔奖获得者——梅契尼可夫（Met chni koff ,1845 -1916）（俄国的免疫学大师），在其“长寿学说”中指出，巴尔干半岛保加利亚地区居民之所以长寿，是由于他们日常饮用的酸奶中含有大量的乳酸菌，这些乳酸菌能够定殖在人体内，有效地抑制有害细菌的生长，减少肠内有害菌产生的毒素对整个机体的毒害。2001年，世界粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)将益生菌定义为：通过摄取适当的量对食用者的身体健康能发挥有效作用的活菌。浅卡
益生菌的推广
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据国家公众营养发展中心相关负责人介绍，目前中国居民处于微生态营养失衡状况。为了提高全民身体素质，避免因饮食中缺乏益生菌而使人体处于亚健康状态，中国卫生部已制定出在食物中强化添加益生菌的规划，并于2010年4月公布了可直接添加到食品中的益生菌菌种名单，主要包括双歧杆菌种和乳 可控硅触发电路
杆菌种：青春双歧杆菌、动物双歧杆菌（乳双歧杆菌）、两歧双歧杆菌、短双岐杆菌、婴儿双岐杆菌、长双岐杆菌、德氏乳杆菌保加利亚亚种（保加利亚乳杆菌）、嗜酸乳杆菌、德氏乳杆菌乳亚种、发酵乳杆菌、格氏乳杆菌、瑞士乳杆菌、约氏乳杆菌、副干酪乳杆菌、植物乳杆菌、干酪乳杆菌、卷曲乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、唾液乳杆菌、嗜热链球菌。
作为国际上唯一专注于益生菌研发和应用的公司，润盈生物工程（上海）有限公司生产的益生菌菌株均经过严格的安全性试验，具有较高的胃肠通过率和高稳定性，可广泛应用到食品、保健、饲料等多个行业。同时，润盈的研发团队还跟踪各菌株的稳定性，为客户提供持续的服务。润盈生物工程（上海）有限公司成立于2006年，为美国独资企业。目前，位于上海市青浦工业园区的润盈主题公园式厂区，已成为世界知名的大型益生菌生产基地。
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