食品专业的同学应该对认识实习重视起来，好好把握实习锻炼的机会。 以下是食品专业认识实习报告范文，欢迎阅览！
食品专业认识实习报告范文一一、实习目的：
通过实习，使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作，增强 认识，培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识， 去独立分析和解决实际问题的能力，把理论和实践结合起来，提高实践动 手能力，为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础；同时可以检验教学 效果，为进一步提高教育教学质量，培养合格人才积累经验，并为自己能 顺生产防锈纸生产线
利与社会环境接轨做准备。巩固食品专业的主要知识，提高实际操作技 能，丰富实际工作和社会经验，掌握操作技能，将所学知识用于实际工作。 二、实习时间：
XX年XX月XX日 至I」XX年XX月XX日三、实习地点：
XXX有限公司四、实习单位和部门：年代1vH1
包装月饼和送货五、实习内容：
“十年树木，百年树人。”我以学生的身份踏入社会。走进重庆XX 里学习和接触更多的东西，转眼间2个月的时间过去了，有过惊喜，有个 兴奋，有过苦恼，有过怀疑，使我从一个学生，逐渐的熟悉了工作的组织 结构、人事关系、企业文化，也是我慢慢地适应这个社会。2个月就这样 过去了，用什么词语来形容有没有用“现实。”从去年7月15号拿起我 们的背包随从大家一起来到重庆，到如今再次收拾背包返回学校的时候， 心里的确不是个滋味。自己毕竟在xx工作了 2个多月的工作，对于这些, 我依旧有着感情。所有直到现在，我始终为自己是一名员工骄傲。我有感 谢院校、感谢老师、是你们给了我这样的机会。我很高兴在这2个多月里 让我接触了很多东西，让我学到了很多东西。在工作中我钟爱着这份工作, 因为我在这份工作到了真正的自我。让我学会怎么去做事，让我学会怎 么去做人。
gprs水表我还记得自己刚踏入社会，走向xx门槛的时候，〈莲〜山课件 ＞自己 总认为在学校里学一点书本里的知识就可以在工作中里得心应手，我不明 白最大的知识是在生活中，最厚实的文章却是书本以外，现在我懂了，是 xx告诉了我们“年光似鸟翩翩过，世事如棋局局新”的
道理。在家里， 我们只走平路，上不得险滩，离开了自己的家，来到有过陌生的大城市， 有时候遇到失落就想轻言放弃，我不明白人生有起伏才真有趣，现在我懂 了，一个实现生，在实现过程中，会有抱怨，会有委屈。因为我总认为只 要自己以诚待事。与人伪善、公道就会自在心上，我不明白有时自己好心 办事并不好，甚至是好心办了坏事。之所以懂得这么多的道理，是因为工 作，是工人告诉了我。我才让自己更加有信心，也坚信我们可以为自己喜 爱的工作奋斗。
六、实习总结：
实习是每一个大学生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社 会，让我们学到了从课本中无法学到的知识，打开了视野，增长了见识， 为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础，实习是理论结合实践的最好 尝试。很多看似简单的东西在亲自去实践时才会发现是很复杂的，需要你 一步一个脚印认真的去做，而当你克服种种困难取得成功时，那种心情是 非常愉悦的。同时在此次实习中我也看到了自己的不足，比如在实践经验 上的缺乏，在为人处事上的幼稚，在看待问题上的肤浅等等。但是我相信 在经过这次实习后，我在这些方面都会有一定地提高，同时也为我今后踏 入社会工作储备了很多良好的知识与经验。
食品专业认识实习报告范文二
乐天公司创建于1948年，从建立至今，始终以最高的技术、最好的 原料、最先进的设备为出发点，向小学班主任年度总结第一的目标奋进。 现在，乐天集团的'事业已经扩展到全世界包括中国、日本在内的9个国 家。
乐天（中国）食品有限公司主要从事糕点、糖果、儿童食品、饮料的开 发、生产和销售。一期生产乐天〃派〃系列产品;二期推出了深受青少年喜 爱的〃小熊饼〃系列;三期又推出了口香糖、泡泡糖系列产品，XX年9月健 康护齿产品：木糖醇无糖口香糖正式上市。
实习的第实习报告上午，在老师的带领下，我们来到了位于食品报告 的亦庄高科技园区，高校教师入党申请书食品工厂就坐落于此，这里环境 幽美，交通便利。在有关负责人的引导下，我们参观了食品实习的派、小 熊饼和口香糖的生产线，在这个过程之前，我们穿戴好读后感范文为我们 准备的帽子、白外衣还有鞋套，每次进入车间之前还要进行手部以及全身 的酒精消毒，这样，食品的卫生食品报告就有了保障。
工厂报告实习以课程实习为主，课程实习是学习食品科学与工程专业 的一项重要的高中班主任工作总结教学环节，旨在开拓我们的视野，增强 专业意识，巩固和理解专业课程。实习方式主要是参观一系列食品加工厂, 请企业技术管理和企业管理人以讲座的形式介绍有关内容，下生产工厂实 习参观，向企业的现场管理、技术生产工作人员学习请教相关知识。通过 本次实习学到了很多课本上学不到的东西，对食品生产有了进一步的认识。
超市手推车二,北京食品实习啤酒厂
微孔抛光镜面加工燕京啤酒酒液清亮透明，泡沫洁白、细腻、持久挂杯、口味纯正、柔 和爽口，是国家首批质量认证产品，并被指定为人民大会堂国宴特供酒， 中国国际航空公司空中配餐专用酒，三十余次在实习报告啤酒质量评比中 获大奖，〃燕京牌〃啤酒注册商标是中国驰名商标。
此次实习使我们了解了我国现代的酿造技术和现代化流水机械化生产。 简单了解啤酒的制作工艺和简单流程。了解我国国有企业的发展道路和未 来前景，以调整自身的素质，方便今后更快更好的投身到将来的现代化、 高科技生产模式当中去，为做好未来的技术性人才做好充分的准备。
三.北京鹏程制肉厂
北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司是一家集畜牧养殖、生猪 屠宰及肉制品深加工、物流配送于一体的农业产业化龙头企业，是北京市 最大的生猪屠宰加工企业。于1998年完成了股份改造，成为了北京顺鑫 农业股份有限公司的分公司。近年来，公司通过实施品牌化经营和市场最 大化的经营战略思想，坚持走绿产业之路，用现代技术改造传统肉食加 工产业，建立起了达到欧盟标准的全国唯一线的自动化生猪屠宰线和达到 出口标准的肉食品加工生产线，提高了食品的安全性，扩大了对终端市场 的占有率。目前已形成了完善的营销网络，该公司年生猪屠宰量突破300 万头，位居全国第五，在北京市场上拥有XX多家销售网点，生鲜肉制品 拥有45%以上的北京市场份额。鹏程牌生鲜肉产品连续多年均被指定为全 国〃两会〃等重要会议的特供产品，并成为北京地区最大的安全肉食品生产 基地，鹏程品牌具有了较高的知名度和广誉度。
XX年，经国家工商行政管理总局商标评审委员会评选，鹏程食品分 公司的〃鹏程〃商标被评定为〃中国驰名商标〃。鹏程食品分公司在全国首家 提出了〃放心肉〃的承诺，并率先通过了 iso9001国际质量管理体系认证、 haccp认证，首批获得全国工业产品生产许可证(qs)、国家无公害农产 品认证，国内首批出口卫生注册企业。
为了进一步加快企业的发展，我公司将继续加快企业的改革步伐，提 升创新能力;大力引进国外先进技术、设备，改造传统肉类工业;创新营销 模式，发展连锁经营和物流配送，进入零售业态，提高对终端市场的掌握 力;加强企业信息化建设步伐，实现用信息化带动工业化;加快安全无公害 食品的建设步伐，建立绿肉品产业链，提高鹏程品牌的知名度，争取用 3到5年的时间实现生鲜产业的全国性拓展，建立全国性的生产加工基地, 跨入中国肉食生产及加工行业前三名，将鹏程食品打造成全国性知名的绿 肉类食品加工企业。
食品专业认识实习报告范文三实习目的：
对熙可食品厂实地实习认识，对工厂的设计，现代工业设备以及黄桃 罐头的制作工艺认识。
实习公司介绍:
扬山位于安徽省北部，处于四省交界的位置。黄桃营养价值丰富，含 有丰富的抗氧化剂胡萝卜素、B-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及 维生素C,抗自由基等，膳食纤维，钙铁及多种微量元素，硒，锌等含量 明显高于其他水果，成熟糖度14~15度。常吃可起到通便、降
血糖血脂、 抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用，也能促进食欲，堪 称保健水果、养生之桃，是果中之王。安徽是中国黄桃罐头品质最好的地 区。安徽熙可食品有限公司是湖南熙可食品有限公司、美国果的公司，湖 南永州信亿发有限公司，三家合资创办的以加工酸性水果罐头及蔬菜系列 产品为主的合资企业，注册资金2000万元公司位于安徽省丽山县关帝庙 镇。占地9万平方米，建筑面积四万平方米。按照现代化食品加工的要求 进行规划、布局，总投资1.5亿元，分二期工程建设。第一期工程投资 6000万元，06年11月9日动工，07年6月竣工，7月投产。公司主要产 品有糖水黄桃、洋梨、桔片、杏、葡萄、草莓等酸性水果;蘑菇、芦笋、 青豆等蔬菜罐头。产品远销美国、欧洲、日本等国。07年雨棚信号灯8月底前，公 司通过卫生注册、QS、IS0900、HACCP、国内官方认证通过美国FPA、英 国BRC、德国IFS认证。成为安徽省省级龙头企业，国家级龙头企业。熙 可公司的黄桃罐头深受海外人士的喜爱。此次去安徽熙可食品企业参观实 习，近一步的了解了黄桃罐头的生产加工工艺，同时对食品企业的整体状 况也有了大致的了解。
