1.3.检查室工作人员岗位责任制度
1、严守工作纪律，不得迟到早退。在工作时应统一着装（穿白长褂），戴口罩，进行检测时不得半途离开。 2、熟悉检查室环境，爱惜检查室内设施，做好本工作范围内的安全、卫生工作。
3、检查室内严禁会客、吸烟、嬉闹，不得随地吐痰、丢垃圾，保持室内清洁卫生。
4、按照“谁使用、谁负责”的原则，工作人员应负责保管自己使用的检测仪器、试剂等，不得私拿、私用、私藏检查室内物品。检测仪器、试剂丢失，保管人应写出书面报告，由单位负责人批示，根据实际情况补偿损失。 5、合理有序放置检查用器材，保持检查台操作台面整洁和器材完好，与检查无关或对检测结果有影响的物品不得摆放在检查室内。
6、每次检查完毕，必须清理现场，有毒有害物质应及时处置，用过的玻璃器皿、工具等应及时清洗。
7、天天检查结束后，检查器材应放回原处。下班前，应检查各种仪器的电源是否切断（冰箱除外），做到门窗紧闭，关好水、电开关。
8、外借检查室特品必须通过部门负责人批准，并办理借用登记，收回时要检查特品是否完好。
9、开展检测工作应做到实事求是，严禁修改或伪造检查数据。
10、人为因素导致安全事故、设备损坏、数据错误、资料丢失等情况，视情节轻重追究工作人员责任。
1.4.检查室操作规范
现场环境
1、环境整洁、无污染，有良好的采光条件和照明设备，室内物品摆放整齐、合理，有固定位置，不得存放个人物品。
l349本振泄露2、工作台应保持水平，无渗漏。
3、严禁在室内吸烟及吃东西，不准用检查器皿作茶杯或餐具。
防水开关电源
4、检测用过的废弃物应放在固定的垃圾桶内，并及时妥善清理。
仪器管理库顶切换阀
1、设备应有专人管理，建立档案，备有使用说明。做到经常维护、保养和检查。
2、检测试纸、试剂的购买和使用应建立档案，登记购买时间、单位、数量、有效期等。已变质、污染、超保质期的试纸、试剂不能继续使用。
采集样品
1、所有采集的样品一定要随机抽取，有代表性。
2、采集液体样品时，应充足混合均匀后采集。
3、样品采集的数量及方法应严格按说明书的规定进行。
4、采集的每份样品应使用干净的容器分别盛放，防止交叉污染。李德金后台
抗氧化植物素样品检测
1、检测样品前操作人员应先对样品进行登记。
2、在进行检测时，根据检测项目的不同，必须严格按照说明书的规定进行操作，认真观测检测过程，不得擅自离开现场。
3、取用试剂的工具要做到一试剂一工具，取出未用完的试剂不能放回原瓶。
4、检测完毕，及时清理现场，使用过的检测仪器应切断电源，玻璃器皿应刷洗干净，晾干放归原处，工作完毕后，应用肥皂清洗双手。
1.5.检查室工作制度
1、检测人员必须通过专业培训，纯熟掌握相关操作规程方可上岗。
2、严格按照操作规程和操作流程，展开快速检测工作。
3、及时完毕上级食品安全快速检测工作任务，并根据需要展开自选项目的检测工作。
4、检测设备，试剂试纸的专柜存放、专人管理，要由专人负责记录食品快速检测情况。
5、设备、试剂试纸的使用要做好登记。经快速检测认为不合格的食品，要立即对涉嫌不合格食品依据《食品安全法》有关规定重新抽样，送有资质的食品检查机构进行检测。
6、定期清理超保质期的检测耗材，并及时补充。
7、凡有毒、易燃的检测废弃物，要进行妥善解决。检测结束后应清扫地面和清理操作台，并将仪器设备擦拭干净，做好防尘防锈的工作。
