一、 大 厅 走 廊 | |
1 | |
2 | 沙发,茶几整洁,茶几表面不得有污渍(1分)烟缸清洗干净(1分) |
3 | |
4 | 墙面及平台,不得有灰尘,蜘蛛网等(1分) |
二、 前 台 及 厨 房 | |
1 | 吧台,吧台表面要求干净整洁,有污渍(1分)烟缸未清洗(1分)2本书是 否整齐摆放(1分) |
2 | 电脑,电脑及电话表面要求干净,有无灰尘(1分) | 复合酵素
咖啡加工 3 | 货物,货架及货物干净,有无灰尘污渍(1分)摆放整齐,不整齐(1分) |
4 | 地面,干净整洁,没擦(2分)没擦干净(1分) |
5 | 厨房地面,清扫干净,没清扫(2分)清扫不干净(1分) |
6 | 玻璃及平台,干净整洁,(1分) |
7 | |
8 | 垃圾袋,及时清换。(1分) |
9 | 墙面及棚顶,不得有灰尘,蜘蛛网等(1分) |
三、 包 房 | |
1 | 空调,房间游戏结束后要先管空调,空调未关。(3分) |
2 | 电脑,保持干净整洁,游戏结束后关闭电脑后切断电源。电源未关, 或排气扇未关。(3分) |
3 | 地面干净,地面没擦(2分)地面未擦干净。(1分) |
4 | 沙发椅子,面罩检查是否有坏损后整齐摆放在沙发或椅子上,面罩未检查(1分) |
5 | 身份牌,看是否有问题,后按顺序整齐排放。(1分) |
6 | 湿巾,房间游戏结束后要配备至少两包湿巾。(1分) |
7 | 设备,房间使用是要留意各种设备,灯,门,排气扇,电脑,空调,开关等, 如有坏损要在游戏结束后及时上报。(1分) |
8 | 垃圾袋,及时清换。(1分) |
9 | 墙面及棚顶,不得有灰尘,蜘蛛网等(1分) |
四、 卫 生电石炉 间: | |
1 | 镜面平台洗手池,要干净整洁(1分) |
2 | 废品筐,清理干净(1分) |
3 | 地面墙面,刷洗干净(1分) |
4 | 异味,打扫完毕后要喷洒空气清新剂,或燃香去异味。(1分) |
5 | 大小便池,刷洗干净(1分) |
6 | 垃圾袋,及时清换。(1分) |
通风柜控制7 | 墙面及棚顶,不得有灰尘,蜘蛛网等(1分) |
备注: |
本文发布于:2023-05-20 16:28:09,感谢您对本站的认可!
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