一种海产品加工设备

阅读：评论：0

1.本发明涉及海产品加工技术领域，更具体地说，本发明涉及一种海产品加工设备。

背景技术：

2.水产干制品是用海产品做原料，直接或经过盐渍御煮以后，在人工条件下脱水制成的，制作鱿鱼丝的原材料选用冻制鱿鱼片半成品，经解冻、清洗后进行蒸煮，然后冷却后捞出沥水，再进行调味渗透，后经冷藏、焙烤、压延后送入拉丝机中拉丝，这样鱿鱼丝就基本成型了，为保证鱿鱼丝粗细均匀，在机械拉丝后，还要进行人工碎丝，这样鱿鱼丝的粗细长度也更加一致了，最后经二次调味、渗透以及三次调味、热风干燥就可以进行封口包装。
3.在上述的工艺过程中，由于拉丝机只能使鱿鱼丝基本成型，再通过人工碎丝的方式，一方面鱿鱼丝的量多，工作量太大，另一方面速度较慢，大批量生产困难。

技术实现要素：

4.为了克服现有技术的上述缺陷，本发明提供一种海产品加工设备，能够对鱿鱼丝进行拉丝，使鱿鱼丝粗细均匀，不需要再进行人工碎丝。
5.为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
6.一种海产品加工设备，用于对鱿鱼片进行拉丝，包括机架、安装在机架上的输送台以及用于输送输送台内鱿鱼片的输送装置，输送台出料端的上下两侧均设置有拉丝组件；拉丝组件包括转盘以及用于驱动转盘转动的驱动部件一，转盘远离输送台的一侧设置有移动筒，移动筒与转盘靠近边缘的位置转动连接，移动筒上通过弹性伸缩部件安装有靠近输送装置的压块；
7.两个拉丝组件上的转盘转速相等并且转向相反，转盘转动时，两个拉丝组件上的移动筒通过定向组件进行导向，以使两个压块总是处于正对状态，当两个压块相互靠近时，可以夹持鱿鱼片的端部进行拉丝以形成鱿鱼丝。
8.优选的，弹性伸缩部件包括活动插接在移动筒上的活动板以及设置在移动筒内部用于活动板复位的弹簧，压块固定安装在活动板靠近输送台的一端。
9.优选的，定向组件包括与一个移动筒连接的连接板一、与另一个移动筒固定连接的连接板二，连接板二的端部竖向地活动插接在连接板一的端部。
10.优选的，还包括设置在拉丝组件之前用于对鱿鱼片进行初步拉丝的刀丝组件，刀丝组件包括位于下方的转盘靠近输送台一侧的导向板、用于驱动导向板竖向移动的驱动部件二，导向板的两侧均开设有斜槽，两个斜槽形成v形，导向板一侧设置有两个移动块，两个移动块的一侧均连接有导向轴二，两个导向轴二分别在两个斜槽的内侧滑动，两个移动块的上端均安装有用于对鱿鱼片进行初步拉丝的拉丝刀，导向板竖向移动时，两个移动块分别向导向板的两侧或中部同步水平移动。
11.优选的，输送台的底部开设有刀槽，拉丝刀从刀槽伸入到输送台的内侧。
12.优选的，驱动部件二为开设在转盘一侧的环形的导向槽，导向槽与转盘不共轴线，
导向板的一侧固定连接有导向轴一，导向轴一在导向槽的内部滑动。
13.优选的，刀丝组件还包括与机架固定连接的导向杆，两个移动块均套设在导向杆上并可沿导向杆滑动。
14.优选的，还包括用于收集鱿鱼丝的装置，用于收集鱿鱼丝的装置包括分别设置在输送装置出料端两侧的挡板和风扇，挡板的上端为朝向风扇的半包围结构，风扇将鱿鱼丝吹向风扇的半包围结构。
15.本发明的技术效果和优点：
16.1.本发明通过拉丝组件的设置，在转盘转动的过程中，利用压块将鱿鱼片端部的边缘处夹持住，然后从左向右移动，实现了“撕”的效果，模拟出了人工碎丝的手法，从而拉丝比较彻底，在拉丝后，不需要再经过人工碎丝，能够大幅提高生产效率，适合大批量生产。
17.2.本发明通过拉丝刀可以实现对鱿鱼片进行初步拉丝，也即在鱿鱼片的横向纤维上拉出一道道的勾槽，以方便压块在拉丝时更顺畅，不易断裂。
18.3.本发明通挡板和风扇的设置，便于对鱿鱼丝进行收集。
附图说明
19.图1为本发明的整体结构示意图。
20.图2为本发明的局部结构示意图。
21.图3为本发明图2的正视图。
22.图4为本发明图3中a-a处的剖视图。
23.图5为本发明图2的局部结构示意图。
24.图6为本发明刀丝组件的结构示意图。
25.附图标记为：
26.1、机架；2、输送台；21、刀槽；3、输送装置；4、拉丝组件；41、转盘；411、导向槽；412、主轴；42、移动筒；43、压块；44、弹性伸缩部件；441、活动板；442、弹簧；5、定向组件；51、连接板一；52、连接板二；6、刀丝组件；61、导向板；611、斜槽；612、导向轴一；62、移动块；621、导向轴二；63、拉丝刀；64、导向杆；7、挡板；71、风扇；100、鱿鱼片。
具体实施方式
27.现在将参考附图更全面地描述示例实施方式。然而，示例实施方式能够以多种形式实施，且不应被理解为限于在此阐述的范例；相反，提供这些示例实施方式使得本公开的描述将更加全面和完整，并将示例实施方式的构思全面地传达给本领域的技术人员。附图仅为本公开的示意性图解，并非一定是按比例绘制。图中相同的附图标记表示相同或类似的部分，因而将省略对它们的重复描述。
28.此外，所描述的特征、结构或特性可以以任何合适的方式结合在一个或更多示例实施方式中。在下面的描述中，提供许多具体细节从而给出对本公开的示例实施方式的充分理解。然而，本领域技术人员将意识到，可以实践本公开的技术方案而省略所述特定细节中的一个或更多，或者可以采用其它的方法、组元、步骤等。在其它情况下，不详细示出或描述公知结构、方法、实现或者操作以避免喧宾夺主而使得本公开的各方面变得模糊。
29.实施例一
30.如图1至图4所示，本发明提供一种海产品加工设备，用于对鱿鱼片100进行拉丝以形成鱿鱼丝，包括机架1、安装在机架1上的输送台2以及用于输送输送台2内鱿鱼片100的输送装置3，输送台2出料端的上下两侧均设置有拉丝组件4。
31.在本实施例中，如图1和图2所示，输送装置3可以使用多个排列在输送台2内侧的输送辊筒，这些输送辊筒通过电机(图中未示出)进行驱动，以实现对鱿鱼片100的输送。
32.在本实施例中，如图1至图4所示，拉丝组件4包括转盘41以及用于驱动转盘41转动的驱动部件一，转盘41远离输送台2的一侧设置有移动筒42，移动筒42与转盘41靠近边缘的位置转动连接，移动筒42上通过弹性伸缩部件44安装有靠近输送装置3的压块43；具体地，弹性伸缩部件44包括活动插接在移动筒42上的活动板441以及设置在移动筒42内部用于活动板441复位的弹簧442，压块43固定安装在活动板441靠近输送台2的一端；驱动部件一使用伺服电机(图中未示出)，两个转盘41通过主轴412与机架1转动安装，并可分别使用伺服电机进行驱动，也可以使用一个伺服电机配合齿轮箱同时进行驱动，但应当保证，两个拉丝组件4上的转盘41转速相等并且转向相反，当转盘41转动时，两个拉丝组件4上的移动筒42通过定向组件5进行导向，以使两个压块43总是处于正对状态，当两个压块43相互靠近时，可以夹持鱿鱼片100的端部进行拉丝以形成鱿鱼丝。
33.在本实施例中，定向组件5包括与一个移动筒42连接的连接板一51、与另一个移动筒42固定连接的连接板二52，连接板二52的端部竖向地活动插接在连接板一51的端部。如图4所示，当两个转盘41转动时，由于连接板一51和连接板二52只能相对地竖向移动，故而可以使两个移动筒42始终处于竖向的状态，在转盘41转动时，移动筒42可相对于转盘41发生转动。
34.工作原理：
35.在进行拉丝时，首先将鱿鱼片100放置在输送台2的内部，通过输送装置3将鱿鱼片100向着两个拉丝组件4之间进行输送，通过伺服电机带动两个转盘41反向同速转动，转盘41可以带动移动筒42绕着主轴412周向移动，在定向组件5的约束下，两个压块43始终处于正对的位置。假设如图3所示的位置为初始位置，下方的转盘41顺时针转动，上方的转盘41逆时针转动，以下方的一个转盘41为例：
36.(1)初始转盘41带动移动筒42向左上方移动，此时，两个压块43相互靠近，会将输送进两个压块43之间的鱿鱼片100夹持住，并且初始夹持的位置是鱿鱼片100前端的边缘位置，弹簧442被压缩。
37.(2)而后转盘41带动移动筒42向右上方移动，此时，两个移动筒42继续相互靠近，弹簧442继续被压缩。
38.(3)然后转盘41带动移动筒42向右下方移动，此时，两个移动筒42相互远离，弹簧442伸长。
39.(4)最后转盘41带动移动筒42向左下方移动，此时，两个压块43相互远离，会将被夹持住的鱿鱼片100松开，弹簧442恢复形变。
40.在上述(2)-(3)的过程中，两个压块43将鱿鱼片100的端部夹持住，并从左向右移动，从而可以模拟出“撕”的效果，也可以说是模拟出了人工碎丝的手法，转盘41转动一周，“撕”一次。
41.本发明通过拉丝组件4的设置，在转盘41转动的过程中，利用压块43将鱿鱼片100
端部的边缘处夹持住，然后从左向右移动，实现了“撕”的效果，模拟出了人工碎丝的手法，从而拉丝比较彻底，在拉丝后，不需要再经过人工碎丝，能够大幅提高生产效率，适合大批量生产。
42.实施例二
43.如图1至图6所示，在实施例一的基础上，本实施例在拉丝组件4之前设置了用于对鱿鱼片100进行初步拉丝的刀丝组件6。
44.在本实施例中，刀丝组件6包括位于下方的转盘41靠近输送台2一侧的导向板61、用于驱动导向板61竖向移动的驱动部件二，导向板61的两侧均开设有斜槽611，两个斜槽611形成v形，导向板61一侧设置有两个移动块62，两个移动块62的一侧均连接有导向轴二621，两个导向轴二621分别在两个斜槽611的内侧滑动，两个移动块62的上端均安装有用于对鱿鱼片100进行初步拉丝的拉丝刀63，输送台2的底部开设有刀槽21，拉丝刀63从刀槽21伸入到输送台2的内侧。
45.驱动部件二可以使用气缸，导向板61竖向移动时，两个移动块62分别向导向板61的两侧或中部同步水平移动。
46.在本实施例中，驱动部件二为开设在转盘41一侧的环形的导向槽411，如图5所示，导向槽411与转盘41不共轴线，导向板61的一侧固定连接有导向轴一612，导向轴一612在导向槽411的内部滑动。也即在转盘41转动时，导向轴一612在导向槽411的内部滑动，从而可以带动导向板61竖向移动，通过斜槽611的导向，使得两个移动块62和拉丝刀63可以同时向中部或两侧移动。通过拉丝刀63可以实现对鱿鱼片100进行初步拉丝，也即在鱿鱼片100的横向纤维上拉出一道道的勾槽，以方便压块43在拉丝时更顺畅，不易断裂。
47.进一步地，为了使两个移动块62能够水平移动，设置与机架1固定连接的导向杆64，两个移动块62均套设在导向杆64上并可沿导向杆64滑动。
48.实施例三
49.如图1所示，在实施例一或实施例二的基础上，设置用于收集鱿鱼丝的装置，用于收集鱿鱼丝的装置包括分别设置在输送装置3出料端两侧的挡板7和风扇71，挡板7的上端为朝向风扇71的半包围结构，在两个压块43将拉好的鱿鱼丝松开时，风扇71将鱿鱼丝吹向风扇71的半包围结构，可以在挡板7的下方设置收集箱进行收集。
50.最后应说明的几点是：首先，在本技术的描述中,需要说明的是,除非另有规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解,可以是机械连接或电连接,也可以是两个元件内部的连通,可以是直接相连,“上”、“下”、“左”、“右”等仅用于表示相对位置关系，当被描述对象的绝对位置改变，则相对位置关系可能发生改变；
51.其次：本发明公开实施例附图中，只涉及到与本公开实施例涉及到的结构，其他结构可参考通常设计，在不冲突情况下，本发明同一实施例及不同实施例可以相互组合；
52.最后：以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

技术特征：

1.一种海产品加工设备，用于对鱿鱼片(100)进行拉丝，包括机架(1)、安装在机架(1)上的输送台(2)以及用于输送输送台(2)内鱿鱼片(100)的输送装置(3)，其特征在于：所述输送台(2)出料端的上下两侧均设置有拉丝组件(4)；所述拉丝组件(4)包括转盘(41)以及用于驱动转盘(41)转动的驱动部件一，所述转盘(41)远离输送台(2)的一侧设置有移动筒(42)，所述移动筒(42)与转盘(41)靠近边缘的位置转动连接，所述移动筒(42)上通过弹性伸缩部件(44)安装有靠近输送装置(3)的压块(43)；两个所述拉丝组件(4)上的转盘(41)转速相等并且转向相反，转盘(41)转动时，两个拉丝组件(4)上的移动筒(42)通过定向组件(5)进行导向，以使两个压块(43)总是处于正对状态，当两个所述压块(43)相互靠近时，可以夹持鱿鱼片(100)的端部进行拉丝以形成鱿鱼丝。2.根据权利要求1所述的一种海产品加工设备，其特征在于：所述弹性伸缩部件(44)包括活动插接在移动筒(42)上的活动板(441)以及设置在移动筒(42)内部用于活动板(441)复位的弹簧(442)，所述压块(43)固定安装在活动板(441)靠近输送台(2)的一端。3.根据权利要求1所述的一种海产品加工设备，其特征在于：所述定向组件(5)包括与一个移动筒(42)连接的连接板一(51)、与另一个移动筒(42)固定连接的连接板二(52)，所述连接板二(52)的端部竖向地活动插接在连接板一(51)的端部。4.根据权利要求1或2或3所述的一种海产品加工设备，其特征在于：还包括设置在拉丝组件(4)之前用于对鱿鱼片(100)进行初步拉丝的刀丝组件(6)，所述刀丝组件(6)包括位于下方的转盘(41)靠近输送台(2)一侧的导向板(61)、用于驱动导向板(61)竖向移动的驱动部件二，所述导向板(61)的两侧均开设有斜槽(611)，两个斜槽(611)形成v形，所述导向板(61)一侧设置有两个移动块(62)，两个所述移动块(62)的一侧均连接有导向轴二(621)，两个所述导向轴二(621)分别在两个斜槽(611)的内侧滑动，两个所述移动块(62)的上端均安装有用于对鱿鱼片(100)进行初步拉丝的拉丝刀(63)，所述导向板(61)竖向移动时，两个移动块(62)分别向导向板(61)的两侧或中部同步水平移动。5.根据权利要求4所述的一种海产品加工设备，其特征在于：所述输送台(2)的底部开设有刀槽(21)，所述拉丝刀(63)从刀槽(21)伸入到输送台(2)的内侧。6.根据权利要求4所述的一种海产品加工设备，其特征在于：所述驱动部件二为开设在转盘(41)一侧的环形的导向槽(411)，所述导向槽(411)与转盘(41)不共轴线，所述导向板(61)的一侧固定连接有导向轴一(612)，所述导向轴一(612)在导向槽(411)的内部滑动。7.根据权利要求4所述的一种海产品加工设备，其特征在于：所述刀丝组件(6)还包括与机架(1)固定连接的导向杆(64)，两个所述移动块(62)均套设在导向杆(64)上并可沿导向杆(64)滑动。8.根据权利要求1所述的一种海产品加工设备，其特征在于：还包括用于收集鱿鱼丝的装置，所述用于收集鱿鱼丝的装置包括分别设置在输送装置(3)出料端两侧的挡板(7)和风扇(71)，所述挡板(7)的上端为朝向风扇(71)的半包围结构，所述风扇(71)将鱿鱼丝吹向风扇(71)的半包围结构。

技术总结

本发明公开了一种海产品加工设备，具体涉及海产品加工技术领域，用于对鱿鱼片进行拉丝，包括机架、安装在机架上的输送台以及用于输送输送台内鱿鱼片的输送装置，输送台出料端的上下两侧均设置有拉丝组件；拉丝组件包括转盘以及用于驱动转盘转动的驱动部件一，转盘远离输送台的一侧设置有移动筒，移动筒与转盘靠近边缘的位置转动连接，移动筒上通过弹性伸缩部件安装有靠近输送装置的压块。本发明通过拉丝组件的设置，在转盘转动的过程中，利用压块将鱿鱼片端部的边缘处夹持住，然后从左向右移动，实现了“撕”的效果，模拟出了人工碎丝的手法，从而拉丝比较彻底，在拉丝后，不需要再经过人工碎丝，能够大幅提高生产效率，适合大批量生产。生产。生产。