高攀1v 1h人体能承受多少毒?
作者：云无心
来源：《党员文摘》2011年第07期
生活中，常听到“某某食物中的某有害物质超标了多少”的说法，细心的人会发现：同一种有害物质，在同一种食物中，不同的国家，“安全标准”不尽相同。 这个结果实在“荒诞”：有害物质以某个含量存在于某种食物中，在一个国家是“安全液压压力机液压压力机”的，在另一个国家却是“有害”的？“安全标准”的意义，是低于它就“安全”，超过它就“有害”WWW.02245.INFO么？
要回答这些问题，我们要了解“显示器电路板安全线”是如何划定的。
任何有毒有害物质，都需要在一定的量下才会对人体产生危害。要建立食物中的“安全标准”，首先要知道人体能够承受多少的量。
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理想情况下，是要到这样一个量：当人体摄入的这种物质低于这个量时，就不会受到损害；而高于这个量，就有一定的风险。这样的一个量，被定义为“无可测不利影响水平（简称NOAEL)”。
在实际操作中，NOAEL的确定并不容易，多数情况下，是用动物来做实验。
首先，喂给动物一定量的目标物质，跟踪它在体内的代谢和排除情况。如果该物质很快被排出，那么问题就要简单一些。
在一定的时间内（比如几个月）喂动物不同的量，检测各项生理指标，以没有动物出现任何生理指标异常的那个量为动物的“最大安全摄入量”。
如果这种物质在体内有积累，就会比较麻烦，需要考虑在体内积累到什么量会产生危害，然后再计算每天每公斤体重能够承受的最大量。
由于动物和人不同，这个量还得再转化成每公斤体重的量，并除以一个安全系数（通常是几十到一百，有时甚至更高），来作为人的“汽车轮胎模具安全摄入量”。
举一个例子。用某种物质喂老鼠，几个月之后，每天喂的量少于10毫克的那组老鼠都没有问题，而喂20毫克的那组老鼠中有一两只出现了不良反应，那么10毫克就是这次实验得到的“安全上限”。
