电阻线第一步：微笑并欢迎顾客
1. 微笑亲切，目光注视
2. 欢迎语：“您好，欢迎光临德克士”（除正在点餐人员外，全体人员） csilv3. 及时问候新来或等待的顾客
第二步：接受点餐
4. 双手端出餐盘轻轻放于台面上
6. 实验室制硝酸对新来之顾客进行适当的介绍，以减少点餐时间
7. 仔细聆听，不要打断顾客点餐
第三步：建议促销
8. 建议顾客可能遗漏之产品（建议时注意“二选一”并有产品名称）
9. 不要重复促销同类产品或多类产品（符合金三角）
10. 及时与生产区沟通特制产品或大份产品制作
11. 复诉所点产品并确认内用或外带
12. 备餐前，请告知顾客：“您稍等，我马上为您备餐”
第四步：备餐
13. 快速，小跑步
14. 按标准顺序拿取产品，一次拿对（冷饮—主餐—复餐—甜品）
15. 按正确的餐盘摆放位置放置产品
16. 配料正确，无遗漏（顾客特殊要求外，基本要求一比一）
17. 欧米伽3榨油机检查产品品质，外观，分量不对之产品严禁出售
18. 备餐时间1分20秒 1次（饭类产品被点购时，不记入扣分范围）
19. 备餐时间1分20秒 2次（饭类产品被点购时，不记入扣分范围）
20. 备餐时间1分20秒 3次（饭类产品被点购时，不记入扣分范围）
第五步：结帐
21. 唱收，唱付（总共**元，收您**元，您**元）
22. 将零钱点给顾客，双手递给顾客
23. 不要将钱举过头顶对着灯光，当不能确定真伪时，及时告知柜台经理抗振压力表
第六步：谢谢并欢迎再度光临
24. 玻璃丝包线微笑亲切：“谢谢光临，祝您用餐愉快/欢迎常来！”
25. 随手用干净之抹布擦拭柜台
26. 团队精神（其他人员的协助）
