园艺学现代农业科技2015年第23期
泰州市姜堰区地处苏中里下河地区，土壤质地肥沃，随着蔬菜产业的发展，设施蔬菜面积正以迅猛的速度增加，但由于设施蔬菜栽培模式单一，多年连续种植带来的一系列连作障碍，严重影响了大棚种植效益，也不利于设施蔬菜生产的可持续发展，并已经成为设施栽培产业亟需处理的关键环节与突出问题。将传统栽培的慈姑引入设施栽培，进行水旱轮作，先由零星种植后向面上逐步推广，种植规模越来越大，示范辐射带动作用越来越广，增产增效的成效越来越明显。为此笔者探索出春季种植大棚西瓜、秋季种植慈姑的高效栽培模式，不仅避免瓜农移棚之苦(西瓜忌重茬)，还大幅度提高了蔬菜大棚的经济效益和社会效益。1大棚西瓜栽培技术1.1品种选择与种子处理 近年来泰州市姜堰地区种植大棚西瓜品种8424，其特点是果型适中，含糖量较高，食口性佳，商品性好，很受消费者欢迎。瓜农一般于1月上中旬进行浸种催芽，采用温汤浸种，先用50~55℃温水浸种15min ，水冷却后，西瓜种子继续浸泡8~10h ，洗净种子表面黏液。将浸好的西瓜种子用湿布包好后放在28~30℃条件下催芽，胚根(芽)长约0.3cm 时播种。
1.2培育壮苗
苗床应选择距离定植地较近、背风向阳、地势较高的地块。在整平的小拱棚池垫1层地膜，然后在苗床两头钉一排竹桩，竹桩间距在8~10cm ，接着按“回”字形布置电热线(80~100W/m 2 )，穴盘轻基质育苗，备72孔穴盘180张/hm 2
,
选用“兴兴向农”牌基质(镇江兴农有机肥有限公司生产)
300kg/hm 2
。用54.5%噁霉灵可湿性粉剂3~4g/m 2
，对水后淋
湿消毒，选晴天上午播种。盖基质以1.0~1.3cm 厚为宜，然
后在畦面盖地膜，播种后立即在棚内搭架盖膜，加盖无纺布。
育苗床出苗前白天温度控制在30℃，夜间25℃；齐苗至出真叶，白天温度控制在22~25℃，夜间15~18℃；齐苗至真叶吐露，易发生猝倒病、立枯病，应结合通风降湿用药，间隔4~5d 用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600~800倍液交替喷洒预防，每7~10d 喷1次；出真叶至移栽前7d ，白天温度控制在25~28℃，夜间15~18℃。
对于冬春期间因低温连阴雨而引起的疫病、霜霉病，可采用42.4%唑醚·氟酰胺水分散粒剂3500倍液，或42.8%氟
菌·肟菌酯悬浮剂3500倍液喷雾防治，同时拔掉中心病株深埋或烧毁。后期如发生瓜蚜，可用40%乐果乳油1000~1500倍液喷雾，也可用50%抗蚜威可湿性粉剂1500倍液喷雾防治。1.3选地栽植 宜选择在无污染源的砂壤土栽培。大田定植前提前
15~30d 用拖拉机翻耕，深耕晒垡，使土壤疏松，以利增温，促进养分分解。定植前30d 搭建大棚，覆盖无滴膜，提高地温；外棚宽6m ，棚膜宽8m ，裙膜宽1m ；二道棚宽5.5m ，棚膜7m 宽；每栋大棚做2畦，每畦宽2.6m ，沟宽0.3m 。建棚后在定植前7d 用96%精-异丙甲草胺乳油750mL/hm 2对水600kg/hm 2，喷施除草。采用双大棚+小棚+地膜覆盖栽培，大棚长度根据具体情况而定，西瓜在2月上中旬大棚内地下10cm 土温不低于15℃时定植。定植选择在冷尾暖头的晴好天气进行，定植要求塑料穴盘轻基质育苗苗龄25~30d ，叶龄一般2~3叶1心。春提早爬地栽培，株距0.30~0.45m ，行距2.5~3.0m ，栽10500~12000株/hm 2；晚春栽培，栽12000~13500株/hm 2。定植时地膜种植孔边缘应严密封口。及时搭中小棚、覆膜。小拱棚跨度1.0~1.2m ，小拱棚上覆农膜，膜上
加盖无纺布[1]。
1.4枝蔓整理与花果管理
塑料玻璃滑道整枝选晴好天气中午进行。采用留主蔓整枝法，即除留主蔓外，再选留基部2~3条健壮子蔓，最后保留3~4个蔓整枝。离根第11~13节处留2个瓜，除人工授粉外，可用坐果灵强制坐瓜，并在西瓜鸡蛋大小时滴灌或叶面喷施叶面肥预防裂瓜、空心瓜。在晴天露水干后10:00前，选当天开放的雄花摘除花瓣涂抹雌花柱头，进行人工授粉。遇特殊情况(低温、瓜势过旺等)，可采用坐瓜灵激素点花。授粉后7d 左右，幼果鸡蛋大小时疏果，一般每株选留1个。1.5科学施肥管水霞石粉
应坚持施足腐熟有机肥，增施磷钾肥。整地基肥施腐熟棉饼或菜饼3000~3750kg/hm 2、腐熟鸡粪22.5~30.0t/hm 2，翻入底层；上层肥为45%硫酸钾复合肥750kg/hm 2、过磷酸钙750kg/hm 2。在第二雌花授粉后，幼瓜开始膨大时，距离瓜根60cm 左右，追施尿素300kg/hm 2、硫酸钾150kg/hm 2。第1批瓜采摘后，再追施尿素225kg/hm 2+磷酸二铵150kg/hm 2。幼
瓜膨大期遇持续干旱天气，要注意适量浇水[2]。1.6温度调节
西瓜苗定植后5~7d ，保持日温28~30℃，夜晚16~18℃；缓苗后保持日温26~28℃，开花结果期30~32℃；果实发育
摘要根据江苏省泰州市姜堰地区实际生产现状，研究集成一套适宜当地生产的设施春季大棚西瓜—秋茬慈姑高效栽培技术，主要包括品种选择、适时定植、肥水管理、温度调控、病虫害防治、适时采收等栽培管理方面的内容，以供参考。
关键词西瓜；慈姑；大棚；一年二茬；栽培技术中图分类号S344.17;S651.04+.7;S645.904+.7文献标识码B 文章编号1007-5739(2015)23-0078-02
大棚西瓜要秋茬慈姑高效栽培技术
仲子忠
季兴华
钱小华
(江苏省泰州市姜堰区农业技术推广中心蔬菜站，江苏泰州225500)
基金项目江苏省农业三新工程(SXGC (2014)236)。
作者简介仲子忠(1971-)，男，江苏泰州人，高级农艺师，从事蔬菜新品
种引进及新技术、新材料、新模式等推广应用方面的工作。
收稿日期2015-10-29
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(上接第77页)
2cm为宜，以免伤及根系，离植株较远的地方可深耕，以2~ 3cm为宜，一般每10~15d进行1次。
2.4适时采收
在莴笋肉质茎杆充分膨大，顶端逐渐形成花蕾，高度60 cm左右，此时为收获的最佳时期。在采收前10d禁止使用任何农药。
3成效
西吉县按照“调整结构、突出重点、多元发展、优化升级”的思路，大力发展多种蔬菜种植，促进全县冷凉蔬菜产业优化升级。蒜苗收获后，小义蔬菜种植合作社引进红笋进行蒜苗收获后复种试验，种植面积6.67hm2。8月上旬成功上市，平均产红笋60t/hm2，平均单价1.4元/kg，红笋单项产值8.4万元/hm2，蒜苗复种红笋产值达32.4万元/hm2。蒜苗复种红笋成功上市，为西吉县县蔬菜多元发展优化升级开辟了新途径。
4参考文献
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[2]郑永祥.无公害蒜苗高产栽培技术[J].现代农业科技,2011(4):123.
[3]史慧英，程少敏，葛华.无公害芦笋栽培技术[J].安徽农学通报,2013 (6):61-62.
网络球[4]毛丽萍，巫东堂，马蓉丽，等.冷凉区优质高效芦笋栽培技术[J].蔬菜, 2014(2):36-38.
及成熟期最低气温20℃、最高不超过35℃。需要注意：外界气温25℃以上时，可撤下围裙膜，但大棚顶膜不宜撤去。1.7病虫害防治
防治枯萎病可用50%多菌灵可湿性粉剂400g+40%杜邦福星(氟硅唑)乳油20mL对水160kg进行灌根，每株
250mL；防治疫病可用72.2%普力克(霜霉威)水剂800倍液、58%瑞毒·锰锌可湿性粉剂500倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液等喷雾；防治蔓枯病可用10%世高(苯醚甲环唑)水分散粒剂1500倍液,70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600~800倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾；防治病可用75%百菌清可湿性粉剂800倍液+70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍混合液或50%速克灵(腐霉利)可湿性粉剂1000倍液防治；防治蚜虫用50%吡虫啉可湿性粉剂225g/hm2对水600kg/hm2喷雾[3]。
1.8适时采收
注意适时采收，从坐瓜后到成熟，一般中果型品种需30~40d，其中早瓜一般35~40d，二发瓜30~35d，三发瓜30d。选果要看果实成熟表现：一看瓜附近的卷须是否开始萎蔫，若果柄茸毛大部分消失，果皮发亮、瓜蒂凹陷、表面有茸毛但光泽暗淡、花斑和纹路不清，则未熟。二弹瓜听声：手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听到“当当”声的，还没有熟；听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。三观果形。果形要圆正，皮花纹如青黑条斑等与品种固有性状要一致。
2秋茬慈姑栽培技术
2.1品种选择
选用肉紧实，抗病性强，产量较高，适销对路的紫园慈姑、苏州大黄作为主栽品种。
2.2适时定植
一般在7月中下旬直接定植,11月下旬采收。秋茬慈姑一般在春茬慈姑采收结束后，利用春茬慈姑的顶芽直接定植，所以西瓜茬一结束，及时做好定植前准备，既能使前茬作物采收完毕，又不影响慈姑定植。翻耕时不宜太深，以10cm 左右为宜。定植前将慈姑顶芽用50%多菌灵500倍液浸泡1~2h，直接将顶芽栽插在准备好的大田中，行距为45~50cm，株距为35~40cm，栽6万株/hm2左右[4]。
2.3肥水管理
除草后追施第1次肥，施磷酸二铵300kg/hm2；当匍匐茎大量抽生时(6~8条)，追施第2次肥，施尿素225~300kg/hm2+45%硫酸钾复合肥375kg/hm2左右；第2次施肥后20~25d，看苗再施1次平衡肥，施尿素150~225kg/hm2+45%复合肥225~300kg/hm2。
定植初期，保持2~3cm浅水层；待活棵后及时露田1~ 2d，重复2~3次；以后逐步加深水层至3~5cm；当植株基本封行时排干田水3~5d；结球期水层保持在2~3cm，后干湿交替；叶片开始变黄时，不再上水，直至采收[5]。
2.4温度调控
慈姑不耐低温，秋季慈姑8—9月温度高，初期不用遮盖膜，在10月中旬当夜间温度低于20℃时，及时遮搭棚膜(留两边通风)，待夜间温度低于15℃时封闭棚膜，采收期四边通风。
2.5病虫草害防治
近年来姜堰地区慈姑发生的病害较少，蚜虫偶有发生。按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化防治原则。
防治叶斑病用70%甲基托布津800~1000倍液、50%代森锰锌500倍液交替使用；高温多雨季节防治慈姑黑粉病用75%百菌清600~800倍液、25%粉锈宁1000倍液、50%多菌灵500倍液选晴好天气交替喷
雾预防；防治蚜虫用2.5%的加水2000~2500倍液，或50%吡虫啉粉剂2000~3000倍液。
活棵后20~25d在露田时用10.8%高效盖草能乳油300~450mL/hm2进行1次化除，以除禾本科杂草为主；封行前再人工除草1次，以除双子叶杂草为主。
2.6适时采收
采收期可根据市场情况来适时、适量采收，以提高经济效益。
无线表决器3参考文献
[1]朱永生，龙晓双，刘恒德，等.设施大棚西瓜早春栽培技术[J].新疆农
业科技,2014(6):30-31.
[2]苏卫国，何春萍，张桂红，等.东台地区设施西瓜—慈姑水旱轮作高效
栽培模式[J].农业科技通讯,2013(11):206-208.
[3]林红梅，江解增，顾桂华，等.设施西瓜后茬秋慈姑配套栽培技术研
究[J].中国园艺文摘,2014,30(11):32-34.
[4]方志鹏.合肥地区慈姑高产栽培技术[J].现代农业科技,2012(14): 64-65.
[5]刘福来，刘田，张艳.高沙土地区慈姑设施大棚高产栽培技术[J].上海
农业科技,2013(4):80-81.
仲子忠等：大棚西瓜—秋茬慈姑高效栽培技术
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