82 技术与装备 Technology and Equipment VOL.44,No.1 January.2019 施新杭，翁晓星，黄 赟，胡 帅
（金华市农业机械研究所，浙江 金华 321000） [摘要]在设施农业发展过程中，如何处理土壤病虫害、解决土壤连作障碍向来是一个重大问题。土壤中的细菌、害虫、病原微生物、病毒等可通过土壤消毒技术有效地清除，常用的土壤消毒法是化学药品消毒法，但这种方法存在弊端。而火焰高温消毒技术是一种能够在土壤中达到绿环保并且高效灭菌杀虫效果的土壤消毒技术。本文通过对火焰高温消毒技术的原理及其流程进行分析，指出该技术的优点，促进其在农业方面的应用。[关键词]绿环保；高效；土壤消毒技术；火焰高温
完美分割中图分类号：S472 文献标识码：A DOI：10.16465/j.gste431252ts.20190121
设施农业是在环境相对可控的条件下，采用工程技术手段，进行动植物高效生产的一种现代农业方式。在欧洲、日本等国通常被称为“设施农业（Protected Agriculture）”，美国则称其为“可控环境农业（Controlled Environmental Agriculture）”，属于高投入、高产出、技术密集型的产业，是满足多元化、多层次消费需求的现代化高效农业。设施农业土地利用率高，复种指数大，投入产出比是普通农作物的8
～20倍，是优化农业产业结构、提高农业生产效益和农产品竞争力、促进农民增收的有效举措[1]。农业农村部农业机械化管理司的统计数据显示，2016年我国设施蔬菜播种面积400万公顷，占蔬菜播种面积的17%，产量近3亿吨，占蔬菜总产量的38%，产值9 800亿元，占农业总产值的17.9%，就业人员7 000万人，全国大中拱棚以上的设施面积达370万公顷。
把种植业结构调整作为农业供给侧结构性改革的主要内容，推进农业供给侧结构性改革。设施农业采用高效栽培、连作种植来提高经济收益，使土壤得不到正常的修养，而且相对封闭的环境，容易引起土传病原菌的积累。土传病害一般危害植物的根和茎，作物生长前期一旦发生病害，幼苗根腐烂或是茎腐烂猝倒，幼苗很快就会死亡，严重影响作物产量。大棚作物中，作物生长后期发生病害，一般年份减产20%～30%，甚至绝收[2]。土传病害发病后难以防治，病菌藏在土壤中越冬，很难被杀死，来年继续侵害作物，如此循环，病害越来越严重。大量重茬、连作为土壤病虫害的发生提供有利的生态环境，连作障碍日益成为生产上备受关注的问题[3]。人类在土地上年复一年地种植作物，甚至毫不节制地利用化肥农药达到增产杀虫的目的。据中国农业网数据显示，2016年我国农药使用量达174.1万吨，化肥总使用量为5 984.1万吨，农药化肥残余对土壤造成负面影响，土壤肥力衰弱，甚至会累积病原微生物，导致农作物质量、产量下降。
柴油脱土传病害是指病原体如真菌、细菌、线虫和病毒随病残体生活在土壤中，条件适宜时从作物根部或茎部侵害作物而引起的病害。土传病害发病后，比较难以防治，病菌藏在土壤中越冬，很难被杀死，来
年继续侵害作物，如此循环，病害越来越严重。大量重茬、连作为土壤病虫害的发生提供有利的生态环境，连作障碍日益成为生产上备受关注的问题[3]。土传病害的防治方法主要包括农业防治、生态防治、物理防治、化学防治、生物防治等。防治方案的研究，从杀生性的土壤消毒剂如氯化苦、溴甲烷以及多种杀菌剂的应用发展到生物防治。目前广泛采用化肥农药来防治，针对性强、见效快，但是对土壤和环境造成危害，增强了病虫抗药性；生物防治虽然无污染，能够保护土壤和增强肥力，但杀灭速度慢；传统的物理方法，比如高温熏蒸、热水灌溉等，作业量大，相对比较危险，且操作工艺性太强。病历夹
利用土壤消毒技术—火焰高温消毒技术，在保障作物正常生长的同时可改善土壤环境质量，一方面，以绿环保的手段高温分解部分农药残留物达到绿消毒的效果；另一方面，该技术可高效处理被污染的土壤，时效快且消毒彻底。
1 火焰高温土壤消毒技术的原理及效果
去皮刀片火焰高温消毒技术利用瞬时高温导致蛋白质变性不可逆的原理，达到灭菌杀虫的目的[4]。借助燃烧液化气将土壤瞬间加热至能杀死病原微生物但未
收稿日期：2019-01-22
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基金项目：浙江省公益技术研究计划项目“基于生物质燃料的土壤 火焰消毒关键技术与装备研究”（LGN18E050001）。
作者简介：施新杭，男，硕士，工程师，研究方向为农业机械装备 及农机检验检测技术。
