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  • 高效液相谱快速测定玉米中黄曲霉毒素方法研究
    高效液相谱快速测定玉米中黄曲霉毒素方法研究作者:李瑾 李聪来源:《中国食品》2021年第09期        黄曲霉毒素是寄生曲霉、模式曲酶以及黄曲霉在一定温度条件下形成的真菌毒素,其对人体有较强的致癌性、致病性,同时也是严重的真菌毒素,B1、B2、G1、G2是污染粮食的重要黄曲霉毒素成分。根据我国有关规定,玉米、玉米面和玉米制品中,AFB1含量最高为20
    时间:2023-11-18  热度:35℃
  • GBT 17480-2008饲料中黄曲霉毒素B1的测定 酶联免疫吸附法(标准状态...
    犐犆犛65.120犅46中华人民共和国国家标准犌犅/犜17480—2008代替GB/T17480—1998的测定饲料中黄曲霉毒素犅1酶联免疫吸附法犇犲狋犲狉犿犻狀犪狋犻狅狀狅犳犪犳犾犪狋狅狓犻狀犅1犻狀犪狀犻犿犪犾犳犲犲犱犻狀犵狊狋狌犳犳狊—犈狀狕狔犿犲 犾犻狀犽犲犱犻犿犿狌狀狅狊狅狉犫犲狀狋犪狊狊犪狔2008 11 21发布2009 02 01实施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局前&nbs
    时间:2023-11-18  热度:38℃
  • 食用油中的黄曲霉毒素 你误解了多少
    食用油中的黄曲霉毒素 你误解了多少  近年来,我国对食用油中黄曲霉毒素超标事件时有报道,人们再次对食用油的安全产生了质疑,民间关于食用油中黄曲霉毒素的说法也层出不穷。那么什么是黄曲霉毒素?它对人体有什么危害?食用油中有没有黄曲霉毒素?长期食用对人体有害吗?本篇将为您一一解答。1、 什么是黄曲霉毒素?结盟  黄曲霉毒素主要是由黄曲霉和寄生曲霉等真菌产生的一类有毒次生代谢物,存在于
    时间:2023-11-18  热度:34℃
  • 荧光免疫层析快速定量法检测黄曲霉毒素含量在粮油食品质量控制中的应...
    荧光免疫层析快速定量法检测黄曲霉毒素含量在粮油食品质量控制中的应用摘要:黄曲霉毒素是粮油谷物食品中重点关注的食品安全指标,通过高效液相谱仪检测10种不同黄曲霉毒素B1含量的花生油,同时用荧光免疫层析快速定量法检测黄曲霉毒素B1含量,进行结果对比。目的:实现黄曲霉毒素B1含量快速检测,提高检验效率。关键词:黄曲霉毒素 快速 定量检测随着国家、消费者对食品安全指标的关注程度越来越高,粮油谷物食品中黄
    时间:2023-11-18  热度:21℃
  • 霉菌毒素检测方法
    霉菌毒素检测方法1.呕吐毒素(DON)的检测ELISA法测试前请仔细阅读本说明在2—8℃冷藏—不要冻结1.简介 DON毒素脱氧瓜萎镰菌醇(DON,)是单端孢菌素烯烃中的一种,它通常是由生长在谷类物品(如小麦、玉米、大麦和秣草)霉菌镰红菌素生成的。脱氧瓜萎镰菌醇的毒性效应包括:呕吐、不想进食、胃肠炎、腹泻、免疫抑制和血液病。研究表明猪对脱氧瓜萎镰菌醇很敏感。当脱氧瓜萎镰菌醇含量≥1ppm时,它们就拒
    时间:2023-11-18  热度:34℃
  • 棉籽产品中的黄曲霉毒素化学分析方法
    电影侠女十三妹b1棉籽产品中的黄曲霉毒素天然毒物光密度测定法在薄板上点上(a)等分出的样品,再点上两份含有5ng黄曲霉毒素B1和G1及1ngB2和G2的标准溶液样点,或经稀释及分立点样调整样品的体积在点样过滤中尽量避免一些明显的错误以造成硅胶的破坏,若在光密度测定之前进行目视检查,可以用短波段的紫外光源并尽量使暴露时间短些。$$按厂家说明书用光密度测定计扫描薄板。用365nm激发,在420
    时间:2023-11-18  热度:34℃
  • 发酵豆制品中黄曲霉毒素的控制
    人类与环境seis发酵豆制品中黄曲霉毒素的控制杂志制作软件作者:陈兴林来源:《现代食品》 2017年第7期    摘 要:蚕豆是发酵豆制品的主要原材料之一,保存与收获期间极易因外部环境因素而形成黄曲霉毒素。再加上当下我国主要采取作坊模式生产发酵豆制品,在开放式的条件下发酵,发酵过程中会有很多微生物参与反应,容易因杂菌感染而形成黄曲霉毒素。所以,针对发酵豆制品而言,在处理原材料、
    时间:2023-11-18  热度:30℃
  • 紫外线照射对黄曲霉菌产毒影响的研究
    紫外线照射对黄曲霉菌产毒影响的研究撒玛利亚人丁丁;胡梁斌;丁武;莫海珍;高佳敏【摘 要】分别用照射强度373.8 mW/cm2的总紫外线,强度为60.6 mW/cm2、波长365 nm的UVA和强度7.8 mW/cm2、波长253.7 nm的UVC对黄曲霉进行照射处理,然后在避光和光照培养两种条件下继续培养,研究了不同波长紫外线照射对黄曲霉菌产毒的影响.试验结果表明:在一定条件下,各波长的最佳抑制
    时间:2023-11-18  热度:38℃
  • 花生油里的怎么去除
    花生油里的怎么去除黄曲霉毒素B1是已知化学物质中致癌性最强的一种,比鹤顶红和还要剧毒,比敌敌畏毒100倍,对肝脏产生严重损害。长期摄入含黄曲霉毒素的食用油,后果不堪设想。而榨油坊的花生、黄豆、玉米等原料一旦长霉,榨出的油就会大量存在。黑心花生油黄曲霉毒素超标,粗制花生油黄曲霉毒素超标等等,不但会影响到食品的口味,还容易引起人们出现中毒的情况。那么花生油里的怎么去除?
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    时间:2023-11-18  热度:35℃
  • 中国、美国和欧盟霉菌毒素的限量标准
    中国、美国和欧盟霉菌毒素的限量标准饲料级原料中被限量的霉菌毒素种类有关饲料和饲料原料中霉菌毒素的限量标准,各个国家和地区重点关注和监控的真菌毒素主要有黄曲霉毒素(AF),玉米赤霉烯酮(ZEN),赭曲霉毒素A(OTA),伏马毒素(Fumonisin),植物单端孢霉烯族毒素:呕吐毒素(DON)、T-2毒素、HT-2毒素等。目前,我国、欧盟及美国颁布的相关法规均未覆盖所有真菌毒素的种类。如美国主要关注的
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  • 黄曲霉毒素的去除方法
    春分点黄曲霉毒素的去除方法黄曲霉毒素是一类主要由黄曲霉和寄生曲霉产生的次级代谢产物,对动物有剧烈的急性毒性和明显的慢性毒性,是一种极强的致癌、、致畸和致突变的剧毒物质。在天然污染的食品中以黄曲霉毒素B1最为多见,毒性也最强。黄曲霉毒素被世界卫生组织癌症研究机构认定为一类致癌物。黄曲霉毒素主要损害人及动物的肝脏组织,严重可导致肝癌甚至死亡,同时肾脏也可受损害。黄曲霉毒素还会降低免疫能力,可诱发多种部
    时间:2023-11-18  热度:35℃
  • 饲料中黄曲霉毒素去除方法的研究概况
    饲料中黄曲霉毒素去除方法的研究概况作者:李淑花 都业良 张 凤 牛志河 李迎梅 肖永霞来源:《天津农业科学》2009年第05期南京晨光东螺波纹管有限公司b1        摘要布兰妮最新专辑:对去除饲料中黄曲霉毒素的方法进行了综述。去除方法主要有物理法、化学法和生物法三大类,介绍了各类方法的技术内容、去毒机理、去毒效果及存在问题。  &nb
    时间:2023-11-18  热度:36℃
  • 黄曲霉毒素的化学结构与特性
    黄曲霉毒素的化学结构与特性:  (1)黄曲霉毒素是黄曲霉和寄⽣曲霉的代谢产物;波尔b1轨道根数  (2)分为B系和G系两⼤类,>12种;  (3)⼆呋喃⾹⾖素的衍⽣物,⼆呋喃环的末端有双键者,其毒性较强,并有致癌性,如B1、G1、M1;  (4)AFB1最常见,毒性和致癌性;  (5)不溶于⽔、⼰烷、⽯油醚和⼄醚;bemmart 
    时间:2023-11-18  热度:27℃
  • 棉籽及棉籽相关产品中黄曲霉毒素B1含量的测定及迁移规律分析
    112CHINA OILS AND FATS2019Vol.44No.7油脂安全棉籽及棉籽相关产品中黄曲霉毒素B]含量的测定及迁移规律分析杨伟国V,钱建瑞1,2,袁瑞I,孟祥国12,宋建峰1,2(1.晨光生物科技集团股份有限公司,河北邯郸057250;2.河北晨光检测技术服务有限公司,河北邯郸057250)b1摘要:建立了棉籽及棉籽相关产品中黄曲霉毒素B]含量的测定方法。将样品混合均匀粉碎
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  • 黄曲霉毒素 化学式
    黄三角经济区>地名学b1>未来的冲击黄曲霉毒素 化学式警察与外星人>玻璃镀膜技术黄曲霉毒素的化学式为C17H12O6。黄曲霉毒素(AFT)是黄曲霉和寄生曲霉等某些菌株产生的双呋喃环类毒素。其衍生物有约20种,分别命名为B1、B2、G1、G2、M1、M2、GM、P1、Q1、毒醇等。其中以B1的毒性最大,致癌性最强。动物食用黄曲霉毒素污染的饲料后,在肝、肾、肌肉、血、奶及蛋中可测出极微量的毒素
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